Gäste willkommen zu heißen, damit sie den Fluss erleben und die Spezialitäten des Landes genießen können – diese Methode macht die Hochwassersaison nicht nur in den Augen der Menschen schöner, sondern beschert den Besuchern auch unvergessliche Erlebnisse, die ihnen nur einmal im Jahr geboten werden.
In der Gemeinde Phu Tho in der Provinz Dong Thap lagern die Bauern seit Saisonbeginn proaktiv Fisch ein und betreiben ihn nun sowohl zum Verkauf als auch für Touristen. Die Bauern hier wissen, wie sie sich sorgfältig vorbereiten müssen, um Touristen das Gefühl zu vermitteln, auf den Feldern zu wiegen, Sternfrüchte und Sesbania-Blüten zu pflücken, Aale zu schöpfen und Fische zu fangen wie ein echter Bauer.

Neben den Aktivitäten können Besucher auch rustikale Gerichte genießen: gegrillten Fisch, gebratene Garnelen mit Wassermimosa-Blüten, Linh-Fisch-Eintopf mit Wassermimosa-Blüten … alles zubereitet aus Produkten der Hochwassersaison. In nur einem Monat hat dieses Modell mehr als 200 Besucher begrüßt, hauptsächlich aus Ho-Chi-Minh -Stadt, wobei durchschnittlich zwei bis vier Besuchergruppen pro Woche zum Besuch und Erleben kommen.

Indem sie die Hochwassersaison in ein gemeinschaftliches Tourismusprodukt verwandeln, steigern die Bauern von Dong Thap nicht nur den Wert ihrer Heimatprodukte, sondern tragen auch dazu bei, die kulturelle Schönheit und die Menschen des Westens bei Freunden in nah und fern bekannt zu machen.
Quelle: https://vtv.vn/nong-dan-mien-tay-lam-du-lich-mua-nuoc-noi-100251012112049116.htm
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