Nach 10 Jahren beharrlicher Pfeilschwanzkrebszucht hat Herr Ho (Gemeinde Phong Thanh Tay B, Bezirk Phuoc Long, Provinz Bac Lieu ) eine Schachtelhalmkrebsfarm im größten und modernsten Glastank des Westens mit einer Gesamtfläche von über 3.000 m² und einer Kapazität von 8.000–10.000 Pfeilschwanzkrebsen errichtet.
Im Jahr 2014, nach einer Zeit ineffektiver Krokodilzucht, entschied er sich, nachdem er durch seine Forschungen erkannt hatte, dass Pfeilschwanzkrebse leicht zu züchten sind und hohe wirtschaftliche Gewinne abwerfen, in die experimentelle Zucht zu investieren.
Während der Zucht erkannte er das große Potenzial dieser Tierart und stellte mutig vollständig auf die Zucht von Pfeilschwanzkrebsen um. Anschließend importierte er weitere Pfeilschwanzkrebse aus Thailand, um sie zu verkaufen und die Herde zu vermehren. Bis heute hält seine Farm über 5.000 Elterntiere und Reserve-Pfeilschwanzkrebse.
Jedes Jahr importiert seine Spezialzuchtanlage Pfeilschwanzkrebse aus Thailand zur Zucht und kommerziellen Zucht.
Obwohl der wirtschaftliche Wert nicht so hoch ist wie der des vietnamesischen Pfeilschwanzkrebses, liegt der Vorteil des thailändischen Pfeilschwanzkrebses in seiner schnellen Wachstumsrate und seiner größeren Menge als bei einheimischen Zuchtarten, wobei die Zuchtrate 85 % beträgt.
„Aufgrund meiner Erfahrung in der Krokodilzucht und bestehender Farmen bin ich auf die Zucht von Pfeilschwanzkrebsen umgestiegen und habe gute Ergebnisse erzielt. Neben dem Kauf einheimischer Arten habe ich auch eine Quelle aus Thailand gefunden, um kontinuierlich Arten zu importieren, die Farm zu vergrößern und an die lokale Bevölkerung zu verkaufen“, sagte Herr Ho.

Herr Dang Long Ho (30 Jahre alt, wohnhaft in der Gemeinde Phong Thanh Tay B, Bezirk Phuoc Long, Provinz Bac Lieu) mit seinem hochwertigen Pfeilschwanzkrebs-Nachwuchs auf der Farm seiner Familie. Bei der Pfeilschwanzkrebsart, für deren Zucht sich Herr Ho entschieden hat, handelt es sich um den thailändischen Pfeilschwanzkrebs, der günstiger ist als der vietnamesische Pfeilschwanzkrebs, aber dennoch wirtschaftlich rentabel ist.
Nachdem Herr Ho erfolgreich Pfeilschwanzkrebse in Zementtanks gezüchtet hatte, forschte er weiter, um sie zur Mast und zum kommerziellen Verkauf in Glastanks zu züchten. Bevor Pfeilschwanzkrebse hineingegeben werden, sollten reife Bananen und Bananenstauden etwa zwei bis vier Wochen lang in Wasser im Tank eingeweicht werden.
Anschließend wird der Tank gereinigt und das Wasser auf einen pH-Wert von etwa 7 Grad gebracht, bevor die Jungfische freigelassen werden. Derzeit gibt es insgesamt etwa 50 Zementtanks. Es gibt etwa 1.000 Glastanks. In jedem Tank wird jeweils nur eine Pferdekrabbe gemästet. Der Wasserstand im Tank beträgt etwa 10 cm. Es ist ein System zum Wasserwechsel, zur Tankreinigung und ein synchronisierter Futterbehälter installiert.
„Pfeilschwanzkrebse werden zur Fortpflanzung in Zementtanks gezüchtet, während die Mast für den Verkauf in Glastanks erfolgt. In Zementtanks werden sie in Gruppen oder Paaren gehalten, etwa drei Weibchen und ein Männchen in einem Tank mit einer Fläche von etwa 2 bis 4 Quadratmetern. Wenn die Pfeilschwanzkrebse in Zementtanks etwa 1 kg wiegen, setze ich sie zur Mast in Glastanks um, jeweils ein Krebs pro Tank“, verriet Herr Ho.
Pfeilschwanzkrebse werden in Glastanks mit Industriefutter (40 % Protein) gefüttert. Nach etwa einem Jahr erreichen Pfeilschwanzkrebse ein Gewicht von 7–8 kg und werden dann als Fleisch verkauft.
Der Vorteil der Aufzucht von Pfeilschwanzkrebsen in Glastanks besteht darin, dass sie leichter zu beobachten und zu pflegen sind, die Verlustrate geringer ist und die Fleischqualität besser ist als bei der Aufzucht in Zementtanks.
Herr Ho hat außerdem erfolgreich ein automatisches Wasserwechsel- und Fütterungssystem für den Einbau in das Becken entwickelt. Dadurch lässt sich Zeit bei der Pflege sparen. Pferdekrabben können sich nach etwa 3,5 Jahren fortpflanzen. Sie vermehren sich etwa dreimal im Jahr und legen jedes Mal 8-12 Eier.
Um dieses Reptil effektiv zu züchten und eine gute Fortpflanzung zu erreichen, ist die Auswahl der richtigen Art entscheidend. Schachtelhalmkrebse dürfen weder bucklig noch deformiert oder zu dick sein. Insbesondere müssen Zucht und kommerzielle Haltung unterschiedlich sein.
Jedes Jahr verkauft er 30.000 bis 40.000 junge Pfeilschwanzkrebse zum Preis von 350.000 VND pro Krebs, der Fleischpreis liegt zwischen 400.000 und 460.000 VND pro Kilogramm. Dadurch erzielt er einen Gewinn von fast 2 Milliarden VND pro Jahr.
Derzeit hat sein Betrieb die notwendigen Dokumente für den Export von Krabbenfleisch und Krabbensamen ins Ausland fertiggestellt. In naher Zukunft wird Herr Ho seine erste Bestellung von Krabben für den Export nach Japan aufgeben.
Herr Ho kümmert sich außerdem um den An- und Verkauf von Pfeilschwanzkrebsen, um den Menschen vor Ort eine stabile Produktion zu ermöglichen. Darüber hinaus unterstützt er begeistert junge Menschen, die ein Geschäft mit Pfeilschwanzkrebsen eröffnen möchten, bei der Zucht von Pfeilschwanzkrebsen.
Neben der Zucht von Pfeilschwanzkrebsen züchtet Herr Ho auch Zibetkatzen, um sie als Zuchttiere zu verkaufen. Derzeit besitzt er eine Herde von über 100 Zibetkatzen-Elterntieren und bereitet den Verkauf der Zuchttiere auf dem Markt vor.
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Quelle: https://danviet.vn/nuoi-cua-dinh-dac-san-con-dong-vat-hoang-da-khong-lo-trai-dep-bac-lieu-loi-tien-ty-ngon-o-20241001194850593.htm
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