Nach seinem Abschluss an der Universität für Leibeserziehung und Sport (ehemals Ha Tay) im Jahr 2010 half Herr Tran Trong Tan seiner Familie bei der Landwirtschaft , während er in den Massenmedien etwas über effektive landwirtschaftliche Produktionsmodelle und die Realität des Reichtums erfuhr, die einige Modelle in benachbarten Gebieten mit sich bringen.
Nachdem Herr Tan eine Zeit lang Erfahrungen in der Landwirtschaft gesammelt und gesammelt hatte, beschloss er 2015, ein Unternehmen mit einem Kuhzuchtmodell zu gründen. Er war begeistert, sachkundig und qualifiziert, aber aufgrund mangelnder Erfahrung und Techniken in der Kuhzucht verlor Herr Tan im ersten Versuch fast hundert Millionen.
Die Aufzucht von 3B-Rindern zur Mast bringt der Landwirtschafts- und Handelsgenossenschaft La Hien und ihren Mitgliedern eine hohe wirtschaftliche Effizienz.
Obwohl sein Geschäft scheiterte, erhielt Herr Tan von seiner Familie und seinen Verwandten Zuspruch und war stets entschlossen, Schwierigkeiten zu überwinden. Durch Recherchen und Studien erkannte Herr Tan, dass 3B-Kühe eine ausländische Rinderrasse mit hohem Gewicht sind. Es gibt 3B-Kühe, die ausgewachsen ein Gewicht von bis zu 750 kg, sogar bis zu 900 kg erreichen können. Manche können mit den richtigen Techniken sogar bis zu einer Tonne wiegen. Daher beschloss Herr Tan 2016, ausschließlich 3B-Kühe zur Mast und zur Entwicklung großer Bestände zu züchten.
Um Kühe zu züchten, musste Herr Tan in Provinzen und Städte wie Hanoi, Hai Duong , Hung Yen, Hai Phong und Bac Ninh reisen, um etwa sechs Monate alte Kühe zu kaufen, die er für Tests mästen wollte. Jede Kuh ist etwa sechs Monate alt, wiegt etwa 150 bis 180 kg und ist 24 bis 26 Millionen VND wert. Wenn die Kuh etwa 12 bis 15 Monate alt ist, wird sie je nach Gewicht für 40 bis 50 Millionen VND verkauft.
Nach der ersten Charge erkannte Herr Tan, dass die Vorteile der 3B-Kuhrasse darin liegen, dass sie leicht aufzuziehen ist, selten krank wird und wenig Pflege benötigt. Darüber hinaus ist der Preis für 3B-Kühe stabil. Von der Mast bis zum Verkauf kann der Landwirt durchschnittlich einen Gewinn von 1 bis 1,6 Millionen VND pro Tier und Monat erzielen.
Die ersten positiven Ergebnisse gaben Herrn Tans Zuversicht zurück. Im Jahr 2018 stellte Herr Tan auf die kommerzielle 3B-Rinderzucht um. Er importierte Rinder, um sie einige Monate lang zu mästen und verkaufte sie, wenn der Preis stimmte.
Herr Tan teilte mit, dass das Futter der 3B-Kuh hauptsächlich aus Gras und Kleie besteht. Die Futtermenge hängt von der jeweiligen Entwicklungsphase der Kuh ab. Es ist zu beachten, dass der Anteil des Kraftfutters immer 1 % des Körpergewichts der Kuh betragen muss.
„Normalerweise sollte die Kuh in den ersten Monaten normal gefüttert werden und dann etwa drei Monate vor dem Verkauf, dann sollte die Kuh gemästet werden. Zu diesem Zeitpunkt wird der Kuh mehr Futter gegeben, mit einem Gewicht von 3 kg Kleie/Tag. Im Durchschnitt frisst eine 3B-Kuh jeden Monat Kleie im Wert von etwa 600.000 – 800.000 VND“, sagte Herr Tan.
Um die Kühe vor allem im Winter proaktiv mit Futter zu versorgen, fermentiert Herr Tan Gras und Zuckerrohrsprossen mit Salz und Zucker und lagert sie 8–12 Monate lang. Durchschnittlich können zwei Hektar Elefantengras drei 3B-Kühe drei Monate lang im Winter mit Futter versorgen.
Neben Raufutter wie Gras füttert Herr Tan die Kühe auch mit Biertreber, Bohnentreber und Weinhefe. Dadurch wachsen 3B-Kühe sehr schnell und können bei guter Pflege 25 bis 30 kg pro Monat zunehmen. Besonders während der Zucht verwendet Herr Tan biologische Einstreu, damit der Stall stets sauber und trocken ist und die Umwelt nicht belastet.
Gründung von Genossenschaften zur Unterstützung ethnischer Bevölkerungsgruppen
Nachdem Herr Tan eine Zeit lang die Wirtschaft seiner Familie aufgebaut hatte, erkannte er, dass die Preise für lokale Agrarprodukte aufgrund mangelnder stabiler Produktion oft instabil waren. Im Jahr 2019 gründeten Herr Tan und sieben weitere Mitglieder der Kommune, darunter sechs Mitglieder der ethnischen Gruppe der Tay, die Landwirtschafts- und Handelsgenossenschaft La Hien mit einem Gesamtkapital von 500 Millionen VND.
Die Hauptaktivitäten der Genossenschaft sind die Zucht von Büffeln, Kühen, Schweinen und Hirschen sowie der Anbau von Obstbäumen (Zimtapfel, Longan). Durch die Verknüpfung der Wertschöpfungskette von der Produktion bis zum Verbrauch konnte die Genossenschaft ihre Aktivitäten schnell effizienter gestalten und eine stabile Produktion ihrer Produkte sicherstellen. Von 2019 bis heute hat die Genossenschaft jährlich durchschnittlich 65 Zuchtkühe und 30 Hirsche konsumiert und damit einen Jahresumsatz von über 1,2 Milliarden VND erzielt.
Die Hauptaktivitäten der Genossenschaft sind die Aufzucht von Büffeln, Kühen, Schweinen und Hirschen sowie der Anbau von Obstbäumen (Zimtapfel, Longan).
Herr Tan sagte, der Preis für 3B-Kühe liege derzeit stabil bei 97.000 bis 98.000 VND/kg und er exportiere sie in fast alle Provinzen und Städte. Neben der Bereitstellung von 3B-Kühen bietet Herr Tan auch technische Beratung an und übernimmt den Kauf von Rindern für hilfsbedürftige Personen.
Um das Kuhzuchtmodell zu erweitern, hat die Genossenschaft in den Bau und die Inbetriebnahme eines 250 m2 großen Stallsystems investiert, in dem bis zu 40–50 Kühe der Rasse 3B gehalten werden können. Außerdem bereitet sie die Erweiterung der Fläche für die Hirschzucht vor, um die Produktion und die Betriebseffizienz zu verbessern und so mehr Arbeitsplätze für die Arbeiter vor Ort zu schaffen.
„Die Gründung der Genossenschaft hilft den Mitgliedern nicht nur, die Produktionseffizienz zu verbessern und eine stabile Produktion zu erzielen, sondern schafft auch feste Arbeitsplätze für 15 lokale Arbeiter mit einem durchschnittlichen Einkommen von 6-7 Millionen VND pro Person und Monat. In den kommenden Jahren hofft die Genossenschaft, weitere Arbeitsplätze zu schaffen und das Einkommen für Mitglieder und die lokale Bevölkerung zu steigern, insbesondere für die ethnische Gruppe der Tay in meiner Region“, erklärte Herr Tan.
SÜDEN
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