Lektion 1: Der spektakuläre Durchbruch des „Obstkönigs“, vietnamesisches Obst und Gemüse erreicht schnell einen Rekord

Lektion 2: Vietnamesischer Kaffee wird zum Milliarden-Geldautomaten und ist der teuerste der Welt

Lektion 3: Die Cashew-Industrie hat sich still und leise zum weltweit größten Lieferanten entwickelt und erzielt einen Rekordumsatz von 4,34 Milliarden US-Dollar.

Lektion 4: Mit dem größten Lager der Welt ist Vietnams „schwarzes Gold“ in seiner Blütezeit sehr gefragt

Anmerkung der Redaktion: 2024 ist ein Rekorderntejahr für Vietnams Landwirtschaft . Viele traditionelle Branchen werden ihre Position zurückgewinnen und Rekordsummen an Devisen einbringen. Vielerorts haben Landwirte dadurch ihr Leben verändert. Darüber hinaus gibt es neue Branchen, die ebenfalls vielversprechende Wachstumsaussichten haben.

Schauen Sie gemeinsam mit VietNamNet in der Artikelserie „Der Weg zu Rekorden für vietnamesische Agrarprodukte“ auf das rosige Bild des vietnamesischen Agrarsektors im vergangenen Jahr zurück und glauben Sie an ein Durchbruchsjahr im Jahr 2025.

Vietnamesischer Reis hat sein Schicksal gewendet

Bis Ende 2024 exportierte Vietnam mehr als 9 Millionen Tonnen Reis mit einem Umsatz von fast 5,7 Milliarden US-Dollar. Im Vergleich zum Vorjahr stiegen die Reisexporte mengenmäßig nur um 11 %, wertmäßig jedoch um 21,2 %.

Dementsprechend verzeichnete die Reisindustrie unseres Landes sowohl hinsichtlich der Produktion als auch des Wertes einen historischen Rekord; gleichzeitig behauptete das Land seine Position als drittgrößter Reisexporteur der Welt nach Indien (17 Millionen Tonnen) und Thailand (9,3 Millionen Tonnen).

Vietnam ist eine der Wiegen der Nassreiskultur. Von den hohen Berggipfeln im Nordwesten bis zu den fruchtbaren Ebenen können die Vietnamesen fast überall Reis anbauen und weiße, duftende und nahrhafte Reiskörner produzieren.

Obwohl Vietnam unter Hunger litt, exportierte es 1989 erstmals 1,4 Millionen Tonnen Reis und erwirtschaftete damit 322 Millionen US-Dollar. Im darauffolgenden Jahr erreichte die Reisindustrie einen historischen Meilenstein: Der Exportumsatz überschritt erstmals die Marke von einer Milliarde US-Dollar bei einer Produktion von 4,6 Millionen Tonnen. Vietnam wurde offiziell zu einer der weltweit größten Reisexportmächte.

Von 2000 bis heute ist der Umsatz mit Reisexporten kontinuierlich gestiegen und hat nacheinander die 2-, 3- und 4-Milliarden-USD-Marke überschritten. Im Jahr 2024 erreichte er 5,7 Milliarden USD und ist damit das Produkt mit dem vierthöchsten Umsatz im Agrarsektor.

Darüber hinaus hat sich der Preis für vietnamesischen Reis, der viele Jahre lang mit dem Image minderer Qualität und niedriger Preise in Verbindung gebracht wurde, in den letzten zwei Jahren schrittweise verbessert und ist dank der verbesserten Reisqualität kontinuierlich in die Position des Landes mit dem teuersten Exportpreis aufgestiegen.

Auf dem Höhepunkt des jüngsten weltweiten Reispreisfiebers stieg der durchschnittliche Exportpreis dieses Produkts aus Vietnam auf 663 USD/Tonne und war damit 100 USD/Tonne teurer als in anderen Ländern.

In einigen Märkten ist der durchschnittliche Exportpreis für Reis unseres Landes im Jahr 2024 astronomisch hoch, beispielsweise in Brunei, wo er bis zu 959 USD/Tonne beträgt, in den USA 868 USD/Tonne, in den Niederlanden 857 USD/Tonne, in der Ukraine 847 USD/Tonne, im Irak 836 USD/Tonne, in der Türkei 831 USD/Tonne … Einige Unternehmen exportieren Reis nach Deutschland zu Preisen von bis zu 1.800 USD/Tonne, nach Japan zu 1.200 USD/Tonne.

Das Schicksal des vietnamesischen Reises hat sich dank schrittweise verbesserter Reissorten gewendet, die nicht nur hohe Erträge und kurze Wachstumszeiten (90–105 Tage) aufweisen, sondern im Vergleich zur Konkurrenz auch eine bessere Qualität aufweisen.

Dies ist auch der Grund, warum viele Bauern in Kambodscha aufgrund der höheren Wirtschaftlichkeit von lokalen Reissorten auf bekannte vietnamesische Duftreissorten wie OM 5451, ST und Dai Thom 8 umgestiegen sind. Auch thailändische Bauern wetteifern um den Anbau dieser Sorten.

Vietnamesischer Reis wird mittlerweile nicht nur in arme Länder verkauft, sondern erschließt sich nach und nach auch gehobene Märkte wie Japan, Korea, die USA, Europa usw. Reisbeutel mit dem Markennamen „Vietnam Rice“ stehen selbstbewusst in den Regalen der großen Supermarktketten auf der ganzen Welt.

Vietnamesischer Reis zählt zu den besten Reissorten der Welt, steht auf den Speisekarten von Politikern und ist die Wahl berühmter Köche. In den Jahren 2019 und 2023 setzte sich Vietnams ST25-Reis gegen Konkurrenten aus zehn großen Reisanbauländern durch und wurde als „der beste Reis der Welt“ ausgezeichnet.

Stellen Sie hochwertige und mehrwertige Produkte her

Anfang 2025 spielte der Minister für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, Le Minh Hoan, in einem Gespräch mit der Presse das Lied „Rock Hat Gao“ mit einer neuen, starken und modernen Melodie:

Nach dem Erwachsenwerden wird der Reis blühen/Das Reiskorn wird viele Brüder und Schwestern ernähren, damit sie erwachsen werden
Der Körper wird zur Blume/Die Vietnamesen besticken den Brokat …

„Rock Grain of Rice“ unterscheidet sich von „Singing about rice plants today“, von dem bekannten Bild der Reispflanzen und -körner, das durch Volkslieder, Volkslieder und Volkslieder in das kulturelle und spirituelle Leben eingedrungen ist …

Angesichts der Marktschwankungen und der sich ändernden Verbrauchertrends benötigen wir auch eine neue Perspektive auf Reispflanzen und Reiskörner. Beim Reisanbau geht es nicht nur um den Verkauf von Reiskörnern. Wenn wir mehrere Werte integrieren, kann aus den einfachsten Dingen auch ein kleines Reiskorn unbezahlbaren, unendlichen, endlosen „Brokat“ hervorbringen.

Bei dem Projekt „Nachhaltige Entwicklung von 1 Million Hektar hochwertigem und emissionsarmem Reisanbau in Verbindung mit grünem Wachstum im Mekong-Delta bis 2030“ geht es nicht nur um die Zonierung für hochwertige Produkte. Es ist der Ausgangspunkt für eine neue Revolution in der Produktion, um zu zeigen, wie Vietnam köstlichen, transparenten und verantwortungsvollen Reis produziert.

Darüber hinaus können die Bauern dort Reis anbauen, um die Emissionen zu reduzieren und Emissionszertifikate zu verkaufen.

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Vietnam ist das erste Land der Welt, das auf einer Million Hektar hochwertigen, emissionsarmen Reis produziert. Foto: Hoang Hai

In der zweiten Hälfte des Jahres 2024 hielten das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung und der Carbon Transition Finance Fund zahlreiche Treffen ab, um sich auf die Vorbereitung der Pilotimplementierung von Zahlungen zur Reduzierung der Treibhausgasemissionen zu einigen. Ziel dieser Maßnahmen ist die Unterstützung des Projekts zur Entwicklung von 1 Million Hektar hochwertigem Reisanbau.

Nach der Einigung bewilligte der Transition Carbon Finance Fund insgesamt 33,3 Millionen US-Dollar, die auf 40 Millionen US-Dollar erhöht werden könnten. Dieser Betrag wird an Reisbauern ausgezahlt, die ihre Emissionen reduzieren.

Einige Reisanbaugebiete, die ihre Emissionen reduzieren, erhalten von Unternehmen Unterstützung in Höhe von 20 USD pro Tonne Kohlenstoff. Einige Haushalte haben dank der groß angelegten Produktion bis zu mehreren zehn Millionen VND verdient.

Doch neben dem Wert der Emissionszertifikate sind die Vorteile dieses Projekts enorm und kommen insbesondere der vietnamesischen Landwirtschaft zugute. Stroh kann als Pellets und als Produkt für die nächste Ernte verwendet werden. Landwirte sparen Inputkosten, während der Endpreis steigt. Vietnam kann seinen köstlichen, prallen „grünen Reis“ getrost auf den Weltmarkt bringen.

Reiskörner können zu vielen Lebensmitteln und Kosmetikprodukten verarbeitet werden, um ihren Wert zu steigern. Auch die riesigen Reisfelder und Reisterrassen helfen den Bauern, Geld zu verdienen, indem sie den Tourismus mit dem Verkauf von Landschaften kombinieren.

Wie Minister Le Minh Hoan sagte, müssen wir uns schnell integrieren. Doch um eine erfolgreiche Integration zu gewährleisten, müssen wir zunächst ein solides Fundament schaffen, einzigartige Werte herausarbeiten und einfache, vertraute Dinge wertschätzen. Betrachtet man Reiskörner anders, werden sich auch die Einkommen der Menschen ändern.

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Kurz nach dem historischen Doppelrekord erlebte der vietnamesische Reis eine unerwartete Entwicklung . Vietnams Reisexporte haben sowohl mengenmäßig als auch wertmäßig einen historischen Doppelrekord aufgestellt. Dieses starke Handelsgut erlebte jedoch in den letzten Tagen des Jahres 2024 eine unerwartete Entwicklung.