Das Ziel großer Vertriebssysteme besteht darin, eine nachhaltige Wertschöpfungskette aufzubauen, den Inlandsverbrauch von OCOP-Produkten zu fördern und eine Voraussetzung dafür zu schaffen, dass die Produkte weiter verbreitet werden.
Engagiert für langfristige Zusammenarbeit mit inländischen Herstellern
Im Rahmen des Nationalen Handelsförderungsprogramms 2024 veranstaltete das Ministerium für Industrie und Handel am 1. November 2024 ein Seminar zum Thema „Einbindung und Förderung des Konsums von OCOP-Produkten in moderne Vertriebssysteme im Ausland“.
Auf dem Seminar hörten sich die Untertanen, Genossenschaften und Unternehmen zahlreiche Meinungen von in- und ausländischen Vertriebsunternehmen an.
Herr Nguyen Trong Tuan, Direktor für Immobilien und Format des Supermarkt- und Ladensystems WinMart/WinMart+/WiN (Wincommerce) , betonte: „ Wir sind stets bestrebt, vietnamesische Produkte zu unterstützen und legen dabei Wert auf die Entwicklung einheimischer Unternehmen. Als Großhändler sind wir jederzeit bereit, Ortschaften, Produktionsbetriebe, Genossenschaften und Landwirte zu begleiten, um die Warenquelle für das moderne Einzelhandelssystem WinMart/WinMart+/WiN landesweit nachhaltig zu entwickeln und so die Bedürfnisse einheimischer Verbraucher und internationaler Touristen in Vietnam bestmöglich zu erfüllen .“
Herr Nguyen Trong Tuan, Direktor für Immobilien und Format des Supermarkt- und Ladensystems WinMart/WinMart+/WiN (Wincommerce), sprach auf dem Seminar. Foto: Phuong Cuc |
In Bezug auf den OCOP-Produktmarkt – „Eine Kommune, ein Produkt“ – stellte Herr Tuan fest: „Dies ist eine Produktgruppe mit großem Potenzial für eine starke Entwicklung. Mit einzigartigen Rohstoffen, traditionellen Produktionsprozessen und kulturellen Geschichten aus jeder Region ziehen OCOP-Produkte leicht Verbraucher an. Dank der Einhaltung von Produktionsstandards, strengen Qualitätskontrollprozessen sowie staatlichen Förderrichtlinien wie Markenaufbau, Verpackungsentwicklung, Etiketten usw. haben viele OCOP-Produkte eine zuverlässige Qualität und sind nicht nur auf dem Inlandsmarkt, sondern auch auf dem internationalen Markt wettbewerbsfähig .“
Im Rahmen der Integration trägt die Einbindung von OCOP-Produkten in den Einzelhandel nicht nur zum Konsum bei, sondern fördert auch die Vermarktung lokaler Spezialitäten. Der Einzelhandel ist nicht nur ein Ort des Handels, sondern auch ein Ort, um OCOP-Produkte effektiver zu bewerben. Dies hilft den Kunden nicht nur, die Qualität und Herkunft der Produkte besser zu verstehen, sondern schafft auch starkes Vertrauen in lokale Marken.
Laut Herrn Tuan ist es für OCOP-Produkte jedoch immer noch schwierig, Zugang zu großen Vertriebssystemen zu erhalten. Eines der größten Hindernisse ist der geringe Produktionsumfang, der zu einer instabilen Versorgung und Schwierigkeiten bei der Deckung der Marktnachfrage führt, insbesondere in der Hochsaison. Darüber hinaus stellt die Einhaltung der strengen Anforderungen an Rechtsdokumente, Qualitätsstandards und Vertriebsprozesse moderner Einzelhandelssysteme für viele OCOP-Lieferanten nach wie vor eine große Herausforderung dar.
Trotz ihres großen Potenzials haben die meisten OCOP-Produkte im Vergleich zu Produkten des gleichen Marktsegments noch immer keine große Markenwirkung. Dies stellt eine große Herausforderung dar, wenn es darum geht, OCOP-Produkte hervorzuheben und eine große Anzahl von Kunden zu erreichen.
Darüber hinaus stellt auch der Transport der Waren eine große Herausforderung dar, da die Produkte von OCOP hauptsächlich aus ländlichen und bergigen Gebieten stammen und eine stabile Koordination erforderlich ist, damit die Produkte die Verbraucher schnell und regelmäßig erreichen.
Bei der Erörterung dieses Inhalts wies Herr Nguyen Duc Toan, kaufmännischer Leiter des MM MegaMarket-Vertriebssystems, auch auf einige Herausforderungen hin, die bei vietnamesischen OCOP-Produkten beachtet werden müssen.
Herr Nguyen Duc Toan – Kaufmännischer Leiter des MM MegaMarket-Vertriebssystems. Foto: Phuong Cuc |
Erstens gelten in ausländischen Vertriebssystemen andere Standards und Vorschriften, was für inländische Hersteller anfängliche Hürden darstellt, insbesondere im Hinblick auf die unterschiedlichen Exportumsätze verschiedener Länder, die wiederum einen Unterschied bei der Frage ausmachen, ob ein Produkt exportiert werden kann oder nicht.
Zweitens müssen im Ausland hinsichtlich der Produktqualität die Qualitätsanforderungen von der ersten bis zur letzten Stufe gleich sein, und es muss eine strenge Kontrolle der Pestizidmenge und der Produktzusammensetzung gegeben sein. Wenn wir keinen Exportpartner auswählen können, wird es schwierig, die Produktion für das ganze Jahr zu planen, was sich auf die Produktion auswirken wird.
Laut Herrn Toan ist die Kapazität der OCOP-Einheiten noch recht schwach, insbesondere die Befriedigung anspruchsvoller internationaler Märkte wie der EU, der USA usw. ist sehr schwierig und erfordert sehr klare Prozesse und Kontrollen.
Drittens sind wir beim Export auf internationale Märkte einer starken Konkurrenz ausgesetzt, insbesondere bei chinesischen Produkten mit auffälligem Design, Verpackung und Stil. In dieser Hinsicht ist Vietnam nicht wirklich gut und flexibel.
Der kaufmännische Leiter des MM MegaMarket-Vertriebssystems wies darauf hin, dass OCOP-Unternehmen und -Kooperativen ihre Verpackungen erneuern und sich über die Kultur und Konsumtrends der Exportregionen informieren sollten. So wird beispielsweise auf dem aufstrebenden koreanischen Markt besonderes Augenmerk auf landwirtschaftliche Produkte gelegt. Einige Länder wie die EU und die USA legen besonderen Wert auf die Qualität recycelter Verpackungen und strenge Qualitätskontrollen.
Bemühungen, OCOP-Produkte weithin bekannt zu machen
Das Supermarkt- und Ladensystem WinMart/WinMart+/WiN ist sich der Schwierigkeiten bewusst, mit denen Hersteller, Genossenschaften und Unternehmen, die mit OCOP-Produkten handeln, konfrontiert sind, und hat sich stets bemüht, OCOP-Hersteller zu unterstützen.
Eine wirksame Form der Unterstützung besteht darin, OCOP-Produkte vorrangig an geeigneten Stellen in Supermärkten auszustellen – vom Hauptregal bis hin zu prominenten Werbeflächen. Dies trägt dazu bei, dass OCOP-Produkte die Aufmerksamkeit der Kunden auf sich ziehen, insbesondere bei großen Werbekampagnen.
Große Vertriebssysteme sind immer geöffnet, wodurch OCOP-Produkte eine weite Verbreitung erreichen. Foto: Phuong Cuc |
Darüber hinaus ermöglicht das System den OCOP-Lieferanten die Auswahl flexibler Liefermethoden, von der Lieferung an WinCommerce-Transitlager bis hin zur Direktlieferung an jeden Supermarkt und jedes Geschäft. Dies trägt zur Optimierung des Vertriebsprozesses bei und trägt dazu bei, einen reibungslosen und effizienten Vertriebsprozess sicherzustellen.
Damit OCOP-Produkte jedoch in das Vertriebssystem gelangen und eine nachhaltige Entwicklung aufrechterhalten können, hoffen die Vertreter der Supermarkt- und Ladensysteme WinMart/WinMart+/WiN, dass die Lieferanten eine stabile Produktqualität und kontinuierliche Verbesserung sicherstellen können, um die Marktnachfrage zu erfüllen.
Erstens müssen die Produkte qualitativ hochwertig und seriös sein und eine transparente Herkunft aufweisen; insbesondere müssen auf dem Produktetikett oder der Verpackung eindeutige Angaben zum geografischen Standort/Provinz/Herkunftsort des Produkts zu finden sein.
Zweitens müssen auch Rechtsdokumente, Produktaufzeichnungen und Lebensmittelsicherheitsstandards strikt eingehalten werden. Dies ist eine Voraussetzung für die Präsentation von Produkten in modernen Supermarktsystemen, um die Legalität und die Einhaltung von Sicherheitsstandards zu gewährleisten.
Zu den hochwertigen OCOP-Produkten, die in letzter Zeit erfolgreich bei WinMart/WinMart+/WiN verkauft wurden, gehören unter anderem die Klebreissauce Tam Duc und der grüne Bohnenkuchen Hoang Giang. Diese Produkte überzeugen nicht nur durch ihre Qualität, sondern auch durch ihre Herkunftsgeschichte und die lokale Kultur. Der Erfolg dieser Produktgruppe liegt nicht nur in der hohen Qualität, sondern auch in der engen Zusammenarbeit zwischen Lieferant und Einzelhandel.
„ Das übergeordnete Ziel von WinCommerce ist der Aufbau einer nachhaltigen Wertschöpfungskette. Wir wollen nicht nur den Inlandskonsum von OCOP-Produkten fördern, sondern auch die Voraussetzungen dafür schaffen, dass vietnamesische OCOP-Produkte international Fuß fassen. Wir werden die OCOP-Hersteller weiterhin begleiten, die Produktqualität und die Produktionsprozesse kontinuierlich verbessern und so dazu beitragen, dass vietnamesische OCOP-Produkte ihre Position behaupten. Gleichzeitig schaffen wir optimale Bedingungen für die Einführung von Waren in den Einzelhandel, indem wir Produktpräsentationen und -werbung durch Werbeprogramme einsetzen “, bekräftigte Herr Tuan.
Der kaufmännische Leiter des Vertriebssystems MM MegaMarket stimmte Herrn Tuans Ziel zu und betonte: „ Wir verpflichten uns, den Zugang zu potenziellen Kunden zu fördern und zu unterstützen, wenn die OCOP-Produkte die Qualität der lokalen oder staatlichen Verwaltungsbehörden gewährleisten und den Kundenstandards entsprechen. Das ist eine der Verantwortlichkeiten der Unternehmen gegenüber vietnamesischen Produkten .“
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Quelle: https://congthuong.vn/ong-lon-he-thong-phan-phoi-thuc-day-san-pham-ocop-xuat-ngoai-356232.html
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