Schweineschwanz ist nicht bei jeder Familie ein beliebtes Gericht, aber er ist eine Zutat, die zu vielen köstlichen Gerichten verarbeitet werden kann und dabei hilft, Krankheiten wirksam vorzubeugen und zu heilen.
Wenn Sie Schweineschwanz essen, genießen Sie die Essenz von Knochen, Mark, Sehnen und Haut. Der orientalischen Medizin zufolge haben Schwanz und Wirbelsäule des Tieres einen süßen, salzigen Geschmack und eine kühle Natur.
Diese Teile helfen, die Nierenessenz zu nähren, sind gut für Gehirn und Knochenmark, nähren Yin, stärken Milz und Magen, kräftigen die Wirbelsäule und den unteren Rücken und tragen gleichzeitig zur Verbesserung der Hautfunktion, zum Muskelaufbau und zur Reinigung der Blutgefäße bei.
Wissenschaftlichen Erkenntnissen zufolge enthält der Schweineschwanz 26,4 % Protein, 22,7 % Lipide, 4 % Kohlenhydrate und viele Spurenelemente wie Ca, P, Fe …
Moderne Forschungen zeigen außerdem, dass Kollagen eine Anti-Aging- und hautverschönernde Wirkung hat.
Darüber hinaus haben Gerichte aus Schweineschwanz eine energiespendende, blutnährende und unterstützende Wirkung bei Nierenversagen, Impotenz, vorzeitiger Ejakulation usw.
4 Heilgerichte aus Schweineschwanz
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Geschmorter Schweineschwanz mit schwarzen Bohnen: Etwa 250 g Schweineschwanz, 30 g Eucommia ulmoides, 15 g schwarze Bohnen, 3 rote Datteln, weich gedünstet. Diese Suppe nährt die Nieren, unterstützt das Yang, befeuchtet den Darm und fördert die Darmtätigkeit. Sie ist geeignet bei Nierenschwäche, Impotenz und Verstopfung. Zu den Symptomen gehören schwacher Rücken und Knie, Impotenz, verminderte Libido, vorzeitige Ejakulation, Spermatorrhoe, häufiges Wasserlassen und Verstopfung.
Schweineschwanz mit Mandarinenschale: 100 g Schweineschwanz, 1 Stück Mandarinenschale, 10 geschälte Pfirsichkerne, 10 Erdnüsse, Salz, alles in einen Topf geben und weich köcheln lassen, heiß essen. Anwendung: Stärkt die Milz, nährt die Nieren und fördert die Vitalität. Lindert Rückenschmerzen, häufiges Wasserlassen, Müdigkeit, Tinnitus, Schwindel, nächtlichen Samenerguss, Unfruchtbarkeit bei Frauen und Magenschmerzen.
Schweineschwanz mit roher Rehmannia-Wurzel: 150 g Schweineschwanz, 30 g rohe Rehmannia-Wurzel, 10 g Ingwer, 20 g Frühlingszwiebeln, ausreichend Gewürze, weich köcheln lassen, Frühlingszwiebeln beim Essen hinzufügen. Einmal täglich zu den Mahlzeiten essen. Anwendung: nährt Yin, kühlt das Blut, klärt Hitze, entgiftet.
Schweineschwanz mit chinesischen Kräutern gedünstet: Zutaten sind Schweineschwanz, geschmort mit Seide, Morinda officinalis, Angelica sinensis, Lotussamen und Coix-Samen. Anwendung: nahrhaft, fördert die Durchblutung, behandelt Rücken- und Wirbelsäulenschmerzen.
Wer sollte keinen Schweineschwanz essen?
Obwohl dies ein köstliches Gericht ist, lieben es viele Menschen. Sie sollten Schweineschwanz jedoch nur einmal pro Woche essen und es nicht übertreiben.
Fast jeder kann Schweineschwanz essen, mit Ausnahme von Menschen mit hohem Blutdruck, Herzerkrankungen und Fettleibigkeit, die so wenig wie möglich essen sollten. Denn die Fettschicht im Schweineschwanz enthält viel Cholesterin, das die Krankheit verschlimmern kann.
Bei der Behandlung von Krankheiten mit Schweineschwanz treten je nach Konstitution und körperlicher Verfassung des Patienten früher oder später Wirkungen auf. Übertreiben Sie es daher nicht mit diesen Medikamenten, sondern halten Sie sich an die Dosierung Ihres Arztes, um optimale Ergebnisse zu erzielen.
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Quelle: https://www.baogiaothong.vn/phan-thit-lon-nay-rat-ngon-va-bo-duong-nhung-khong-phai-ai-an-cung-tot-19224092413180514.htm
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