Pfefferanbau in Tan Lap

Entschlossen, den Pfeffergarten zu erhalten

Die Familie von Herrn Nguyen Ngoc Nam im Dorf Tan Hao baut seit über 20 Jahren Pfeffer an. Boden und Klima sind geeignet, und dank sorgfältiger Pflanzenpflege gedeiht der Pfeffergarten seiner Familie mit über 1.200 Bäumen gut und liefert regelmäßige Ernten. Durchschnittlich bringt jede Ernte etwa 70 Doppelzentner getrocknete Bohnen ein. In guten Jahren trägt der Pfeffergarten mehr als 1,2 Tonnen getrocknete Bohnen. In Jahren mit guten Pfefferpreisen von etwa 150.000 bis 170.000 VND/kg erwirtschaftet seine Familie nach Abzug der Kosten einen Gewinn von 120.000 bis 150.000 VND. Dadurch hat seine Familie bessere Lebensbedingungen.

In der Gemeinde Tan Lap treten jedoch häufig Pfefferkrankheiten auf und die Preise schwanken, sodass viele Haushalte ihre Pfeffergärten zerstören und die Anbaufläche wechseln müssen. Mit der Unterstützung von Behörden, Fachagenturen und lokalen Stellen sowie Anleitungen zu Pflanztechniken und Schädlingsbekämpfung kann Herr Nam seinen Garten jedoch weiterhin beharrlich pflegen. „Für alte Pfefferpflanzen wähle ich gute Sorten aus und ersetze sie nach und nach. Kranke Pflanzen isoliere und behandle ich umgehend. Dank der richtigen Anwendung biologischer Anbaumethoden ist der Pfeffergarten meiner Familie weniger anfällig für Schädlinge und gedeiht gut. Ich hoffe, dass die zuständigen Behörden dem Beachtung schenken und den Pfefferanbauern in der Gemeinde mehr technische Unterstützung und biologischen Dünger zur Verfügung stellen“, sagte Herr Nam.

Herr Nam kümmert sich um den Pfeffergarten - Foto: KS

Obwohl Herr Ho Xa Am, ein Van Kieu, im Dorf Tram Cheng in einer besonders schwierigen Gegend lebt, ist er in der wirtschaftlichen Entwicklung sehr aktiv. Nachdem er 2005 einige erfolgreiche Pfefferanbauanlagen in der Gemeinde Tan Lien (alt) besichtigt hatte, beschloss er, in den Anbau dieser Pflanze zu investieren. Aus einigen hundert Pilotanlagen sind inzwischen über 1.100 Pflanzen geworden. In Jahren mit guter Pfefferernte erntet er über 100 kg trockene Bohnen und verdient nach Abzug der Kosten über 120 Millionen VND pro Ernte. Wenn Pfefferpflanzen von Krankheiten befallen werden und die Pfefferpreise instabil sind, beschließt er oft, den Pfeffergarten nicht zu zerstören, sondern Wege zu finden, diese zu überwinden. Um die Familienwirtschaft nicht zu schädigen, wenn die Pfefferernte ausfällt und die Preise fallen, baut er Zwischenfrüchte mit Kaffeebäumen an. So erhält er den Pfeffergarten, trägt zu einem stabilen Familieneinkommen bei und hat die Voraussetzungen, ein geräumiges Haus zu bauen. Herr Am erzählt: „Für mich ist Pfeffer seit jeher eine meiner wichtigsten Nutzpflanzen. Deshalb beobachte ich meinen Garten stets genau, um Anzeichen von Krankheiten an den Pflanzen zu erkennen und umgehend zu behandeln. Gleichzeitig halte ich mich strikt an die biologischen Pflege- und Düngemaßnahmen der Pflanzen. Dadurch ist der Pfeffergarten meiner Familie immer üppig, die Pfefferkörner sind groß, fest und duften gut und erfreuen sich großer Beliebtheit.“

Orientierung an biologischer, sicherer und nachhaltiger Produktion

Im Rahmen der Umsetzung des zweistufigen lokalen Regierungsmodells wurde die Kommune Tan Lap am 1. Juli 2025 durch den Zusammenschluss der drei alten Kommunen Tan Lap, Tan Lien und Huong Loc gegründet. Derzeit verfügt die gesamte Kommune Tan Lap über mehr als 75,9 Hektar Pfefferanbaufläche, davon: 53,7 Hektar in der alten Kommune Tan Lien, 6,2 Hektar in Tan Lap und mehr als 16 Hektar in Huong Loc. Pfeffer wird als Zwischenfrucht mit anderen Feldfrüchten wie Kaffee, Bananen und anderen Kulturen angebaut. In den letzten Jahren ist die Pfefferanbaufläche in der Kommune Tan Lap tendenziell zurückgegangen. Die Hauptgründe dafür sind Schädlinge und Krankheiten, Ertrag und Qualität des Pfeffers sind aufgrund alter mehrjähriger Kulturen zurückgegangen, die Kosten für landwirtschaftliche Materialien sind gestiegen und die meisten Pfefferbauern bauen immer noch mit chemischen Düngemitteln und Pestiziden an, die Erträge sind nicht hoch und der Gewinn ist gering.

Gemeindevorsteher von Tan Lap untersuchen und orientieren den Pfefferanbau in der Gegend - Foto: KS

Um das Anbaugebiet dieser Pflanze zu erhalten, hat das Volkskomitee der Gemeinde Tan Lap die landwirtschaftliche Beratungsarbeit intensiviert, regelmäßig Wissen verbreitet, Anleitungen zu Pflanz- und Pflegetechniken bereitgestellt und sich darauf konzentriert, die Menschen zu biologischem und sicherem Anbau zu ermutigen, um den Boden zu verbessern und Schädlinge und Krankheiten einzudämmen. Darüber hinaus hat sich die Gemeinde Tan Lien (alt) 2013 mit dem von Roots of Peace (ROP) in Vietnam geförderten Projekt zur nachhaltigen landwirtschaftlichen Entwicklung in der Provinz Quang Tri abgestimmt, um die Menschen bei der Wiederherstellung von Pfeffergärten und der Anzucht von Pfeffersetzlingen für Neuanpflanzungen anzuleiten und zu unterstützen. Gleichzeitig wurden Vereine zur Anlage neuer Pfeffergärten gegründet, an denen sich Dutzende von Haushalten beteiligten. Die Kommune mobilisierte außerdem Pfefferanbau-Haushalte, sich an der Umsetzung der Resolution Nr. 162/2021/NQ-HDND vom 9. Dezember 2021 des Volksrats der Provinz Quang Tri (alt) zu Vorschriften für Richtlinien zur Unterstützung der Entwicklung einer Reihe von Nutzpflanzen und Viehzuchten zu beteiligen, um Schlüsselprodukte mit Wettbewerbsvorteilen in der Provinz zu schaffen. Außerdem erhielten 23 Haushalte landwirtschaftliche Materialien, um Richtlinien zur Unterstützung der Wiederherstellung und Verbesserung von Pfeffergärten umzusetzen, die von Schädlingen und Krankheiten befallen sind und eine geringe Produktivität aufweisen.

Dank der Beteiligung aller Ebenen, Sektoren, lokalen Behörden und Bürger konnte das Pfefferanbaugebiet in Tan Lap stabil gehalten und schrittweise ausgebaut werden. Allerdings hat die Gemeinde Tan Lap derzeit noch kein konzentriertes Produktionsgebiet eingerichtet; noch wurde kein Pfefferanbaugebiet errichtet, das die Einhaltung der VietGAP-, Bio- oder gleichwertigen Standards gewährleistet; noch wurden keine Produktionsverbindungen aufgebaut und noch keine Produkte mit den Merkmalen der Gemeinde hergestellt.

Tan Lap bietet günstige Land- und Klimabedingungen für den Pfefferanbau. Die Erträge aus dem Pfefferanbau sind stabiler als bei anderen Nutzpflanzen. Daher gilt Pfeffer seit 1985 als eine der wichtigsten Nutzpflanzen und trägt zur nachhaltigen Armutsbekämpfung in der Region bei.

„In der kommenden Zeit wird das Volkskomitee der Gemeinde die Propaganda verstärken und die Bevölkerung mobilisieren, um die bestehenden Pfefferanbaugebiete zu erhalten, die Umsetzung von Richtlinien zur Unterstützung der Neuanpflanzung und Wiederherstellung von Pfefferpflanzen zu integrieren; die Rolle der landwirtschaftlichen Beratungsgruppen der Gemeinde stärken, um die Bevölkerung umgehend zu unterstützen und ihr Wissen und ihre Fähigkeiten in Anbau und Produktion mit ihr zu teilen; sich aktiv mit den Fachagenturen der Provinz und den regionalen Stationen abstimmen, um Maßnahmen zur Vorbeugung und Bekämpfung von Schädlingen und Krankheiten zu überwachen, zu verwalten und umgehend umzusetzen. Gleichzeitig wird die Propaganda für biologische und Kreislaufwirtschaft gefördert; Gruppen mit gleichen Zielen und Interessen werden aufgebaut, um Wissen und Produktionserfahrungen auszutauschen und so den Produktkonsum zu vernetzen. Dadurch wird der Produktwert gesteigert und der Produktionsgewinn für die Bevölkerung erhöht“, sagte Ho Thuy Vinh, Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Tan Lap.

Ko Kan Suong

Quelle: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202510/phat-trien-cay-ho-tieu-o-tan-lap-8534722/