Im Sommer ist in den Billiggetränkeläden viel los

(Baohatinh.vn) – Das heiße Sommerwetter und das zunehmende Bedürfnis nach Abkühlung haben dazu geführt, dass die Zahl der Kunden in den beliebten Getränkeläden in Ha Tinh-Stadt im Vergleich zu normalen Tagen gestiegen ist.

In Ha Tinh ist es derzeit heiß, die Außentemperatur erreicht manchmal 37 bis 38 Grad Celsius. Laut Aufzeichnungen einiger Geschäfte, die beliebte Erfrischungsgetränke wie Zuckerrohrsaft, Kokosnusssaft usw. verkaufen, ist die Kundenzahl in vielen Straßen von Ha Tinh, wie z. B. Phan Dinh Phung, Nguyen Bieu und Le Duan, zu dieser Zeit im Vergleich zu normalen Tagen gestiegen.

Herr Vo Phi Dong, Zuckerrohrsaftladen in der Phan Dinh Phung Straße, sagte: „Im Sommer ist es heiß, daher ist die Zahl der Kunden im Laden viel höher, besonders an heißen Tagen. Der Laden serviert Getränke in Flaschen, aber Zuckerrohrsaft und Kokoswasser sind die beiden meistverkauften Getränke. Der Laden ist von früh morgens bis abends geöffnet, die geschäftigsten Zeiten sind mittags und abends.“

Die Kunden sind hauptsächlich Büroangestellte, die Essen zum Mitnehmen kaufen, oder Freiberufler, die sich nach harten Arbeitsstunden ausruhen möchten. Um die steigende Nachfrage zu bedienen, muss Herr Dong ständig Zuckerrohr pressen, Kokosnüsse hacken,

Mit nur einem kleinen Verkaufswagen verkauft Frau Nguyen Thi Binh (Nguyen Bieu Street, Ha Tinh City) jeden Tag mehr als 100 Tassen Getränke aller Art, wie zum Beispiel Kumquat-Tee, Zitronentee, Passionsfruchtsaft, Thai-Tee usw. Frau Binh sagte: „ Die Zahl der Kunden ändert sich je nach Tageshitze und ist in den letzten heißen Tagen besonders stark angestiegen. Die Kunden sind hauptsächlich junge Leute.“

Den Aufzeichnungen in den Geschäften zufolge gibt es neben den Kunden, die vor Ort trinken, auch viele Kunden, die online bestellen oder Essen zum Mitnehmen kaufen. Daher sind in den Geschäften auch ständig Spediteure präsent, die die Kunden in Empfang nehmen und beliefern.

Laut Angaben von Geschäftsinhabern steigt die Kundenzahl im Allgemeinen ab Ende April, wenn das Wetter heiß wird. An heißen Tagen steigt die Kundenzahl im Vergleich zu normalen Tagen um ein Vielfaches.

Der übliche Preis für Zuckerrohrsaft und Kokoswasser beträgt 10.000 VND pro Tasse; Zitronentee und Kumquattee kosten 10.000 bis 15.000 VND pro Tasse; Früchtetees, Fruchtsäfte und Smoothies in kleinen Läden kosten 20.000 bis 25.000 VND pro Tasse. Neben den niedrigen Preisen sind Straßenläden für viele Menschen auch wegen ihrer Bequemlichkeit beliebt. Kunden müssen nur ein paar Minuten am Straßenrand anhalten, um ein kühles Glas Wasser zu trinken.

Laut Angaben von Geschäftsinhabern greifen die Menschen heutzutage statt zu Erfrischungsgetränken aus Flaschen eher zu natürlichen Getränken wie Zuckerrohrsaft, Kokoswasser, Zitronentee, Smoothies, Wermut, Eistee, Fruchtsaft usw., um ihren Durst zu löschen.

„Bei der Hitze ist es ziemlich anstrengend, draußen herumzulaufen. Deshalb halte ich oft an einem Straßenladen an, um mir ein Glas Wasser zu kaufen und wach zu werden. Normalerweise wähle ich Kokoswasser, Zuckerrohrsaft oder Fruchtsaft und trinke selten Wasser aus Flaschen. Abends sitze ich oft mit Freunden und Verwandten an Straßenläden, um Wasser zu trinken“, sagte Hoang Nam (Ha Tinh-Stadt).

Herr Doan Trong Khang, Inhaber eines Fruchtsaftladens in der Le Duan Street (Ha Tinh City), sagte: „Mit einem Preis von 15.000 – 20.000 VND pro Tasse ist Saft aus frischen Früchten wie Orangen, Ananas, Wassermelonen usw. bei vielen Leuten beliebt. Unser Laden hat hauptsächlich Online-Kunden, und an heißen Sommertagen ist die Zahl der Kunden, die bestellen, ziemlich groß.“

In den Abendstunden an heißen, sonnigen Tagen sind viele Straßencafés im Bereich der Xo Viet Nghe Tinh-Straße und des Tran Phu-Platzes voller Kunden.

Aufgrund der hohen Konsumnachfrage sind auch Unternehmen, die mit Rohstoffen wie Zuckerrohr, Kokosnüssen und Obst handeln, stärker mit der Versorgung beschäftigt.

Herr Le Huu Dung, Inhaber eines Zuckerrohr- und Kokosnussgeschäfts in der Straße 26/3 (Ha Tinh-Stadt), erklärte: „ Seit über einem Monat ist die Produktion der von unserem Geschäft verkauften Waren im Vergleich zu früher um mehr als 50 % gestiegen. Derzeit importieren wir durchschnittlich über 1.000 Kokosnüsse und 2–3 Tonnen Zuckerrohr pro Tag für Getränkegeschäfte in Ha Tinh-Stadt und einigen benachbarten Bezirken.“

Man kann erkennen, dass die Hitzewelle der letzten Tage eine gute Einnahmequelle für Unternehmen und beliebte Getränkeläden darstellt und auch eine „Lebensretterin“ für die Menschen ist, die sich abkühlen möchten. Allerdings bergen Straßengerichte und -getränke auch viele potenzielle Risiken für die Lebensmittelhygiene und -sicherheit, daher müssen Verbraucher auch bei der Auswahl dieser Getränke vorsichtig sein.

Quelle: https://baohatinh.vn/quan-nuoc-binh-dan-dat-hang-ngay-he-post290214.html