Saigontourist Group gewinnt die World Cuisine Awards 2024

Die World Culinary Awards ehren und belohnen herausragende Leistungen der kulinarischen Branche im Rahmen des jährlichen World Culinary Awards-Programms. Die 5. World Culinary Awards 2024 und das Galadinner fanden am Abend des 2. Oktober 2024 feierlich in Summersalt, Dubai, Vereinigte Arabische Emirate statt. An der Veranstaltung nahmen prominente Persönlichkeiten und Persönlichkeiten der kulinarischen Branche aus aller Welt teil, die in verschiedenen Kategorien der World Culinary Awards 2024 geehrt wurden. Die Saigontourist Group ist der einzige Vertreter Vietnams, der mit der Ehre geehrt wurde, die prestigeträchtigen Preise der World Culinary Awards 2024 entgegenzunehmen. Vertreter der Führungsebene der Saigontourist Group nahmen in diesem Jahr an der Entgegennahme der prestigeträchtigen World Culinary Awards teil.

Vertreter der Saigontourist Group und des Organisationskomitees der World Culinary Awards bei der Preisverleihung am Abend des 2. Oktober 2024 in Dubai

Das jährlich von der Saigontourist Group organisierte „Saigontourist Group’s Culinary Culture and Delicacies Festival“ setzte sich bei den Nominierungen für die diesjährige Auszeichnung gegen mehr als 40 kulinarische Veranstaltungen aus über 40 Ländern auf 5 Kontinenten durch und wurde bei den World Culinary Awards mit der Auszeichnung „Herausragendstes kulinarisches Festival in Asien“ in den Jahren 2022, 2023 und 2024 sowie mit der Auszeichnung „Herausragendstes kulinarisches Festival der Welt“ in den Jahren 2023 und 2024 ausgezeichnet. Somit hat das „Saigontourist Group’s Culinary Culture and Delicacies Festival“ drei Jahre in Folge die Auszeichnung „Herausragendstes kulinarisches Festival in Asien“ und zum zweiten Mal in Folge die Auszeichnung „Herausragendstes kulinarisches Festival der Welt“ gewonnen.

Urkunde für die Auszeichnung „Weltweit einzigartigstes kulinarisches Festival“ verliehen an „Saigontourist Group Food Culture and Delicacies Festival 2024“

„Wir sind sehr glücklich und stolz, dass das diesjährige Saigontourist Group Food Culture and Delicacies Festival erneut von den World Culinary Awards mit zwei Preisen geehrt wird: ‚World‘s Best Food Festival‘ und ‚Asia‘s Best Food Festival‘. Diese prestigeträchtigen Auszeichnungen sind eine gemeinsame Ehre für die herausragenden Anstrengungen des gesamten Teams, die grenzenlose Leidenschaft für kulinarische Kreativität der talentierten Köche und die aktive Reaktion und Kameradschaft der Mitgliedseinheiten des Saigontourist Group-Systems. Es ist sogar noch ehrenvoller, dass die Saigontourist Group durch diesen Erfolg einen kleinen Teil zur kontinuierlichen Förderung der Küche, Kultur und des Tourismus von Ho-Chi-Minh-Stadt, Vietnam in der Welt beiträgt“ , sagte Herr Pham Huy Binh – Vorsitzender der Saigontourist Group, Leiter des Lenkungsausschusses des Saigontourist Group Food Culture and Delicacies Festival .

Das „Saigontourist Group Food and Culture Festival 2024“ fand vom 28. bis 31. März 2024 im Touristengebiet Van Thanh in Ho-Chi-Minh-Stadt statt und lockte über 60.000 Besucher an, die direkt daran teilnahmen, mehr als 400 einzigartige Gerichte und authentische Aromen aus drei Regionen Vietnams erkundeten und genossen. Das Festival begeisterte nicht nur einheimische und internationale Gäste mit einem „Festmahl“ des Geschmacks, sondern vermittelte auch traditionelle vietnamesische Kulturwerte durch Aktivitäten wie das Erleben von Handwerksdörfern mit über 50 Arten vietnamesischer Volkskuchen, vielen Volksspielen und traditionellen vietnamesischen Kunstformen.

An dem Festival nehmen zahlreiche Einwohner von Ho-Chi-Minh-Stadt, einheimische und internationale Touristen sowie im Ausland lebende Vietnamesen aus aller Welt teil und reagieren darauf. Die Besucherzahl im Jahr 2024 wird 1,5-mal höher sein als beim Festival im Jahr 2023 und im Vergleich zum Außenbereich des Touristengebiets Van Thanh ist es oft überfüllt. Es gibt mehr als 400 Berichte und Nachrichtenartikel, die ständig von zentralen Medienagenturen bis hin zu Zeitungen und Radiosendern in Ho-Chi-Minh-Stadt und den Provinzen aktualisiert werden und über das Festival berichten. Darüber hinaus gibt es mehr als 150.000 Updates in sozialen Netzwerken mit vielen verschiedenen Titeln und inhaltlichen Ansätzen, die teilweise die Leidenschaft, Attraktivität und Einzigartigkeit zeigen, die nur beim Saigontourist Group Food and Culture Festival 2024 zu finden ist.

Das Festival war Zeuge vieler Schattierungen von Gefühlen, Begeisterung und überwältigenden Emotionen der Gäste, die an der Ausstellung teilnahmen, mehr als 400 köstliche und einzigartige Gerichte aus den drei Regionen Nord, Mitte und Süd entdeckten, in den traditionellen kulturellen und künstlerischen Raum eintauchten, mit Handwerkern interagierten und lernten, 50 Arten traditioneller Kuchen zu backen, und bei Volksspielen Kindheitserinnerungen wieder aufleben ließen, die im Laufe der Zeit verloren schienen. Die auf dem Festival ausgewählte und vorgestellte Quintessenz der vietnamesischen Küche hat die einheimischen Gäste fasziniert und ihnen die Möglichkeit gegeben, ein „Festmahl“ des Geschmacks zu genießen. Die vielschichtigen Aromen, durchdrungen von der traditionellen kulturellen Identität Vietnams, haben sich auch unter internationalen Besuchern aus allen fünf Kontinenten weit verbreitet.

Eine der Neuerungen des Festivals 2024 ist der Wettbewerb „Top 10 Gerichte, die man beim Saigontourist Group Food and Culture Festival 2024 unbedingt probieren muss“. Dementsprechend umfassen die „Top 10 Gerichte, die man beim Saigontourist Group Food and Culture Festival 2024 unbedingt probieren muss“: Gegrilltes Schweinefleisch mit Mac-Mat-Blättern (Saigon – Ba Be und Saigon – Ban Gioc Resorts), mit chinesischen Kräutern geschmorte Thunfischaugen (Saigon – Phu Yen Hotel), Hoi An Cao Lau (Saigontourane Hotel), gegrillte Aalwurst aus Nghe An (Saigon – Kim Lien Hotel), Royal Salted Rice (Saigon – Morin Hotel), Dalat Artischocken-Hühnchen-Pho (Saigon – Da Lat Hotel), Kräuter-Schweinefleisch-Fadennudeln (Rex Saigon Hotel), Majestic Barsch-Fadennudeln (Majestic Saigon Hotel), Heringssalat (Saigon – Phu Quoc Resort) und mit Ginseng geschmorte Straußensehne (Touristengebiet Van Thanh).

Herr Pham Huy Binh sagte, dass nach dem Erfolg der drei Saigontourist Group Food Culture and Delicacies Festivals in den Jahren 2022, 2023 und 2024 davon ausgegangen werde, dass das Organisationskomitee in naher Zukunft das Saigontourist Group Food Culture and Delicacies Festival auf den internationalen Markt bringen werde, um Vietnamesen im Ausland zu bedienen und gleichzeitig zur Förderung des Tourismus und der Esskultur von Ho-Chi-Minh-Stadt sowie des Tourismus und der Esskultur Vietnams beizutragen.

Die Saigontourist Group verwaltet derzeit über 100 Hotels, Resorts, Restaurants, Reisebüros, Unterhaltungsbereiche, Ausstellungszentren, Konferenzen, Tourismusschulen, Kabelfernsehen usw. und verfügt über umfangreiche Erfahrung in der Organisation großer internationaler kulinarischer Kulturveranstaltungen, die weltweit erfolgreich umgesetzt wurden. Zuletzt arbeitete die Saigontourist Group weiterhin mit der Zeitung Tuoi Tre zusammen, um gemeinsam das Vietnam Pho Festival 2024 in Korea zu organisieren, das am 5. und 6. Oktober 2024 in der Hauptstadt Seoul stattfindet. Das Vietnam Pho Festival 2024 in Korea ist die zweite große Werbeveranstaltung für vietnamesisches Pho im Ausland. Letztes Jahr fand das Vietnam Pho Festival 2023 am 7. und 8. Oktober 2023 in Tokio, Japan, statt und zog mehr als 85.000 Besucher an.

Quelle: https://nld.com.vn/saigontourist-group-xuat-sac-chien-thang-giai-thuong-am-thuc-the-gioi-2024-19624100311073317.htm