OCOP-Produkte erfreuen sich zunehmender Beliebtheit

Nach fast sieben Jahren der Umsetzung ist das „One Commune One Product“-Programm (OCOP) den Einwohnern von Can Tho City nichts Unbekanntes mehr. Dank ständig verbesserter Qualität und Designs werden OCOP-Produkte nicht nur für die täglichen Familienmahlzeiten verwendet, sondern auch gerne als Geschenk für Freunde, Verwandte, Partner usw. verschenkt.

OCOP-Produkte werden im Mekong Delta Specialty Store verkauft.

Bis Ende 2024 gibt es in Can Tho City 198 OCOP-Produkte mit 3–4 Sternen, davon 95 3-Sterne-Produkte und 103 4-Sterne-Produkte (darunter 2 potenzielle 5-Sterne-Produkte, die vom City People's Committee dem National OCOP Product Rating Council vorgelegt wurden, 15 Produkte wurden erneut anerkannt und für 16 abgelaufene Produkte werden die Dokumente zur erneuten Anerkennung ausgefüllt). Die OCOP-Produkte der Stadt werden von Verbrauchern innerhalb und außerhalb der Stadt aufgrund ihrer Qualität, ihres Geschmacks und ihres Preises, der dem Geschmack und Budget der Verbraucher entspricht, bevorzugt.

Die Vertriebskanäle für OCOP-Produkte in Can Tho sind derzeit sehr vielfältig. Verbraucher finden sie in Supermärkten, Convenience Stores, Einkaufszentren, traditionellen Märkten oder in Fachgeschäften. Dank der günstigen geografischen Lage und des regen Handels ist Can Tho ein Treffpunkt für viele OCOP-Produkte aus der Region.

Frau Nguyen Thi Ngoc Han, eine Verkäuferin im Mekong Delta Specialty Store, sagte: „Unser Geschäft führt und verkauft etwa 300 Produkte, davon 200 OCOP-zertifizierte Produkte aus allen Orten der Region. Zum Beispiel ST-Duftreis aus Soc Trang; stark verarbeitete Produkte aus Cau Ke Wachskokosnüssen, Provinz Tra Vinh ; Ky Nhu Welsscheiben aus der Provinz Hau Giang; Ba Giao Khoe Fischsauce aus der Provinz An Giang... Allein in der Stadt Can Tho gibt es viele Produkte wie Kim Nhien Stachelannone-Tee (Kim Nhien Agricultural Products Processing Company Limited); 5-Bohnen-Tee, Grünkern-Schwarzbohnen-Tee, Braunreis-Tee, Schwarzsesam-Braunreispulver – Grünkern-Schwarzbohnen, Grüne-Bohnen-Pulver (Thuan Hoa Facility); sonnengetrockneter Tra-Fisch, sonnengetrockneter Schlangenkopffisch, getrocknete Tra-Fischfilets, getrocknete Schlangenkopffischfilets, getrockneter gestreifter Schlangenkopffisch (Minh Duc Thanh Company Limited); Long Giang Stachelannone Tee (SUMOFOOD Company Limited) …“.

Herr Ly Tien Nghia, Vertreter der Thuan Hoa-Anlage, erklärte: „Wir haben 5 OCOP-zertifizierte Produkte: 5-Bohnen-Tee, Grünkern-Schwarzbohnentee, Rotbohnen-Naturreis-Tee, Schwarzsesam-Naturreispulver – Grünkern-Schwarzbohnen, Grünbohnenpulver. Um der steigenden Nachfrage des Marktes gerecht zu werden, hat unsere Anlage in die HACCP-Zertifizierung investiert, exklusive Marken registriert und sich am Produktrückverfolgungs-Managementsystem der Stadt beteiligt. Zusätzlich zu den traditionellen Vertriebskanälen und der aktiven Teilnahme an Handelsförderungsaktivitäten innerhalb und außerhalb der Stadt fördern wir den Verkauf auch auf den E-Commerce-Plattformen Shopee, Lazada, Mekongexpo …“.

Die Grundlage der OCOP-Produkte bilden lokale Spezialitäten von Haushalten, Kooperativen usw. Im Laufe des Aufbaus und der Entwicklung wurden OCOP-Produkte durch die Erteilung von Lebensmittelsicherheitszertifikaten, das Anbringen von Rückverfolgbarkeitsstempeln, Kollektivmarken, Zertifizierungsmarken und die Schaffung einer eigenen Marke auf dem Markt aufgewertet. Frau Tran Thi Thanh Nhan aus dem Bezirk An Binh im Distrikt Ninh Kieu erklärt: „Meine Familie liebt Spezialitäten aus dem Mekong-Delta, insbesondere Trockenprodukte und Fischsauce. Früher waren die Spezialitäten der Region zwar sehr lecker und einzigartig, aber schlecht verpackt und etikettiert. Mit dem Start des OCOP-Programms präsentierten sich die Spezialitäten der Region völlig anders, schöner und auffälliger, mit klarer Herkunft, Herkunft und Produktionsmaterialien. Auch die Qualität der Produkte verbesserte sich deutlich. Ich fühle mich sicher, wenn ich Produkte mit dem OCOP-Logo verwende. Während des letzten Tet-Festes habe ich auch OCOP-Produkte (Trockenprodukte, getrocknete Garnelen, Tee usw.) als Geschenke für Verwandte, Freunde und Nachbarn ausgewählt.“

Im Mekong Delta Specialty Store betragen die Verkaufspreise für OCOP-Produkte wie gesalzene Krabben von Co Moi 95.000 VND/500-g-Glas, ST 25-Reis 159.000 VND/5-kg-Sack, Ky Nhu-Welscracker in Scheiben 90.000 VND/200-g-Box, Ba Giao Khoe Linh-Fischsauce 68.000 VND/400-g-Glas, Kim Nhien-Sauersacktee 160.000 VND/250-g-Packung, Thuan Hoa-Naturreis und rotes Bohnenpulver 35.000 VND/200-g-Packung …

OCOP-Produkte werden derzeit für viele Menschen zum alltäglichen Konsum. Damit sich das Programm jedoch weiter verbreiten und weiterentwickeln kann, benötigt der Staat einen ausreichend starken Fördermechanismus für die Produktentwicklung. Dieser unterstützt Unternehmen dabei, Wissenschaft und Technologie in der Verarbeitung und Tiefenverarbeitung anzuwenden sowie Marken aufzubauen und zu entwickeln, um die Qualität und Perfektionierung von OCOP-Produkten zu verbessern. Um die richtigen OCOP-Produkte zum richtigen Preis zu kaufen, ist es für Verbraucher wichtig, seriöse Vertriebs- und Verkaufskanäle zu wählen. Achten Sie beim Kauf auch auf Etikett, Verpackung und Herkunft des Produkts, um die Gesundheit von Verwandten, Freunden, Partnern usw. zu schützen.

Quelle: baocantho.com.vn/san-pham-ocop-ngay-cang-duoc-ua-chuong-a183216.html