Koreanische Studenten schreiben aufgeregt über vietnamesisches Pho

Prof. Dr. Bae Yang Soo, Leiter der Abteilung für vietnamesische Sprache an der Busan University of Foreign Studies (Korea), sagte, dass die Studenten der Abteilung eine große Vorliebe für vietnamesisches Pho haben – Foto: FBNV

Dies ist eine der praktischen Aktivitäten, um die vietnamesische Kochkultur unter der koreanischen Studentengemeinschaft zu verbreiten und das Verständnis und Interesse für die kulturelle Schönheit der beiden Länder zu fördern.

Prof. Dr. Bae Yang Soo, Leiter der Abteilung für vietnamesische Sprache an der Busan University of Foreign Studies (Südkorea), sagte, dass koreanische Studenten, die an der Schule Vietnamesisch lernen, aktiv teilgenommen und sehr positive Artikel über die vietnamesische Esskultur im Allgemeinen und Pho im Besonderen geschrieben hätten.

Prof. Dr. Bae Yang Soo hofft, dass die Küche durch diese Aktivität eine kulturelle Brücke zwischen den beiden Nationen schlagen und gleichzeitig zur Förderung der wirtschaftlichen Zusammenarbeit und der bilateralen Investitionen zwischen Vietnam und Korea beitragen wird.

Neben den vietnamesischen Sprachstudenten nahmen auch eine Reihe koreanischer Studenten, die an zwei anderen Universitäten in Busan Vietnamesischstudien und Vietnamesische Sprache als Hauptfach studieren, an Aktivitäten im Rahmen des Vietnam Pho Festivals 2024 teil.

Diese Aktivität erregte die Aufmerksamkeit sowohl der Studenten als auch der Dozenten und bot allen die Möglichkeit, die diplomatischen Beziehungen zwischen den beiden Ländern besser zu verstehen und mehr über Kultur, Bräuche und die einzigartige kulinarische Schönheit Vietnams zu teilen und auszutauschen.

Die Schule hat Informationen über die Veranstaltung nicht nur auf dem Campus, sondern auch über Schulnetzwerke bereitgestellt und verbreitet.

Darüber hinaus wurden die Schüler ermutigt, am 5. und 6. Oktober am Vietnam Pho Festival in Seoul teilzunehmen und so dazu beizutragen, die vietnamesische Kochkultur unter mehr jungen Koreanern bekannt zu machen.

Während des Online-Meetings am 1. Oktober mit Ho-Chi-Minh-Stadt sagte Prof. Dr. Bae Yang Soo, dass er die 10 besten Studenten von Busan nach Seoul führen werde, um an der Eröffnungszeremonie des Vietnam Pho Festivals 2024 am 5. Oktober teilzunehmen, damit sie die Gelegenheit haben, die Festivalatmosphäre zu erleben und mit der einzigartigen Kultur und Küche Vietnams in Kontakt zu kommen.

Die Busan University of Foreign Studies hat Vorbereitungen getroffen, Informationen zur Veranstaltung bereitgestellt und die Liste der teilnehmenden Studenten vervollständigt.

„Die Vietnamesische Abteilung der Universität Busan hofft, dass die Veranstaltung durch diese Aktivität dazu beiträgt, die guten Beziehungen zwischen Vietnam und Korea zu fördern und zu stärken und gleichzeitig internationalen Freunden die Liebe zur vietnamesischen Küche zu vermitteln“, sagte Herr Bae Yang Soo.

Herr Tran Xuan Toan, stellvertretender Chefredakteur der Zeitung Tuoi Tre und Vertreter des Organisationskomitees, sagte, dass die Wahl Koreas als Ort zur Einführung von Pho im Hinblick auf die äußerst günstigen und sich gut entwickelnden Wirtschafts-, Tourismus- und Handelsbeziehungen zwischen den beiden Ländern von großer Bedeutung sei.

„Als Reaktion auf die Resonanz junger Menschen wird die Zeitung Tuoi Tre gute und aussagekräftige Artikel koreanischer Studenten auswählen und in den Zeitungsausgaben veröffentlichen. So werden die Gefühle und Gedanken junger Koreaner über vietnamesisches Pho verbreitet. Dadurch wird das Verständnis für die Küche und Kultur der beiden Länder gestärkt“, erklärte Herr Xuan Toan.

Das Vietnam Pho Festival 2024 findet am 5. und 6. Oktober 2024 in der Pie Factory, 441 Gwangnaru-ro, Gwangjin-gu, Seoul (Korea) statt.

Das Programm wird gemeinsam von der vietnamesischen Botschaft in Korea, der Zeitung Tuoi Tre und der Saigontourist Group organisiert und steht unter der Leitung des Außenministeriums, dem Volkskomitee von Ho-Chi-Minh-Stadt und der Koordination der Handelsförderungsagentur des Ministeriums für Industrie und Handel, der Abteilung für Industrie und Handel von Ho-Chi-Minh-Stadt, der Allgemeinen Vereinigung der Vietnamesen in Korea, der Vietnamesischen Wirtschaftsvereinigung in Korea und der Vereinigung für wirtschaftliche Zusammenarbeit zwischen Korea und Südostasien (Außenministerium von Korea).

Das Vietnam Pho Festival 2024 bietet eine Bühne und fast 70 Stände, darunter mehr als 40 Stände mit Pho sowie vietnamesischen und koreanischen Köstlichkeiten. Darüber hinaus gibt es einen Raum für kulturelle Erlebnisse, Ausstellungen und Einführungen in die vietnamesische Esskultur und den Tourismus.

Unter dem Motto „Genießen Sie Pho, entdecken Sie Vietnam“ hoffen die Organisatoren des Programms, das Vietnam Pho Festival zu nutzen, um diplomatische Aktivitäten zwischen den Menschen zu fördern, die freundschaftlichen Beziehungen zwischen den beiden Ländern zu stärken, die kulinarische Kultur zu fördern und den Handel auf der Grundlage des wirtschaftlichen und touristischen Potenzials Vietnams und Koreas zu vernetzen.

Quelle: https://tuoitre.vn/sinh-vien-han-quoc-hao-hung-viet-ve-pho-viet-2024100119023937.htm