Tan My organisiert einen Wettbewerb zur Zubereitung von Gerichten aus Grünhalsenten.

Am 20. Oktober organisierte die Frauenunion der Gemeinde Tan My einen Wettbewerb zur Zubereitung von Gerichten aus der Spezialität Grünhalsente mit dem Thema „Geschickte Hände – Liebe verbinden“.

Das Organisationskomitee bewertet die Gerichte der teilnehmenden Teams.

Der Wettbewerb besteht aus 10 Teams mit jeweils 5 Mitgliedern, die in zwei Teilen antreten: Verarbeitung und Präsentation. Die Teams bereiten in 90 Minuten 3–5 Gerichte aus Grünhalsenten zu und stellen in etwa 3–5 Minuten die Idee, die Verarbeitungsmethode, die Bedeutung und den Nährwert des Gerichts vor. Die qualifizierten Gerichte zeichnen sich durch einen köstlichen Geschmack und eine schöne Präsentation aus und gewährleisten Lebensmittelhygiene und -sicherheit.

Das Organisationskomitee verlieh den Teams, die am Wettbewerb zur Zubereitung von Gerichten aus Tan My-Grünhalsente teilnahmen, Preise.

Am Ende des Wettbewerbs verlieh das Organisationskomitee dem Team aus dem Dorf Bau, Hung Cuong und Na Mi einen ersten Preis, einen zweiten Preis, einen dritten Preis, sieben Trostpreise und weitere Preise. Ziel des Wettbewerbs ist es, das Talent und den Einfallsreichtum von Frauen zu würdigen und einen Ort des Austauschs und Lernens zwischen den Dörfern zu schaffen. Gleichzeitig soll die Grünhalsente, ein typisches Produkt der Gemeinde Tan My, gefördert werden.

Schmücken

Quelle: https://baotuyenquang.com.vn/xa-hoi/202510/tan-my-to-chuc-hoi-thi-che-bien-cac-mon-an-tu-vit-bau-co-xanh-732091e/