Bereitstellung von mehr Ressourcen für Lebensmittelexportunternehmen

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Ho-Chi-Minh-Stadts Lebensmittelexportaktivitäten werden als vielversprechend und mit weltweit führendem Potenzial eingeschätzt. Um ab Anfang 2025 in viele Exportmärkte vordringen zu können, müssen sich die Unternehmen dieser Branche jedoch umweltfreundlicher verhalten.

Durch Produktdiversifizierung konnte die Richy Food Joint Stock Company 30 Exportmärkte erobern. Foto: MINH XUAN

Das Exportwachstum ist positiv

Nachdem die Richy Food Joint Stock Company mit einer Reihe von Kenju-Kuchen, Jinju-Reiskuchen und Haferflockenkuchen für Furore auf dem koreanischen und japanischen Markt gesorgt hatte, setzte sie im vergangenen Juni mit der Einführung dieser Produktlinien fort, um über die Supermarktsysteme Saigon Market und Mekong Market den US-Markt zu erobern. Nguyen Thi Bich Son, Markendirektorin der Richy Food Joint Stock Company im Süden, teilte ihre Freude mit und sagte, dass der Partner für den Export in die genannten Länder zahlreiche Untersuchungen durchgeführt und sogar vor Ort gewesen sei, um das Anbaugebiet, den Rohstoffeinsatz und viele andere Kriterien zu bewerten.

Insbesondere müssen die Ausgangsmaterialien den Sicherheitsstandards entsprechen, dies ist jedoch nicht ausreichend. Um gemeinsam mit Importpartnern Waren auf den Exportmarkt zu bringen, hat das Unternehmen kontinuierlich viele neue Produktlinien mit der einzigartigen Identität der vietnamesischen Kultur geschaffen. Laut Frau Son sind die verarbeiteten Lebensmittellinien dieses Unternehmens neben den oben genannten drei Märkten mittlerweile in mehr als 30 Ländern und Gebieten weltweit vertreten und tragen erheblich zum Jahresumsatz des Unternehmens von 2.000 Milliarden VND bei.

Ebenso exportiert die Luong Gia Food Technology Joint Stock Company (Luong Gia Food) mittlerweile Trockenfruchtprodukte, Getreide usw. in rund 20 Länder weltweit und verzeichnet dabei ein stetiges Umsatzwachstum von 20 % pro Jahr. Laut Frau Luong Thanh Thuy, Generaldirektorin von Luong Gia Food, müssen die Produkte des Unternehmens, um die Verbraucher weltweit zu überzeugen, Qualität und unverwechselbaren Geschmack gewährleisten und über BRC-, FSSC-, ISO- und HACCP-Zertifizierungen sowie entsprechende Zertifizierungen gemäß den obligatorischen Kriterien der jeweiligen Region, wie FDA- und Halal-Zertifizierungen, verfügen.

Bei der Bewertung der Exportaktivitäten der Lebensmittelindustrie stellte Frau Ly Kim Chi, Präsidentin der Ho-Chi-Minh-Stadt-Lebensmittel- und Nahrungsmittelvereinigung (FFA), fest, dass die Lebensmittelindustrie die einzige Branche mit einem höheren Anteil am Inlandsexportumsatz als am Auslandsexport sei. Derzeit nutzen inländische Unternehmen die einzigartigen Eigenschaften vietnamesischer Agrarprodukte und Früchte voll aus, um sie zu in Vietnam einzigartigen Lebensmitteln zu verarbeiten.

Daher gewinnt die Position verarbeiteter Lebensmittel vietnamesischer Marken in der globalen Lieferkette sowie auf dem Weltmarkt zunehmend an Bedeutung. Die meisten FFA-Unternehmen haben Bestellungen bis Ende Dezember 2024. Einige Einheiten haben Waren bis Ende des ersten Quartals 2025 erhalten. Dies hat zu einem starken Anstieg der Exporterlöse von Lebensmitteln um 35 % in den ersten sieben Monaten dieses Jahres beigetragen und erreichte mehr als 3 Milliarden USD, was 15 % des gesamten Exportumsatzes von Ho-Chi-Minh-Stadt entspricht.

Fördermittel für die Ökologisierung

Obwohl die Lebensmittelverarbeitungsunternehmen in Ho-Chi-Minh-Stadt derzeit gut wachsen und positive Umsätze erzielen, wird der kommende Trend viele Veränderungen mit sich bringen, auf die reagiert werden muss. Insbesondere auf dem europäischen Markt müssen importierte Produkte ab Anfang 2025 Umweltkriterien erfüllen. Frau Phan Thi Thang, stellvertretende Ministerin für Industrie und Handel , gab weitere Informationen zu diesem Trend und sagte, dass die Trends zur nachhaltigen Entwicklung in der Lebensmittelindustrie derzeit ständig aktualisiert und weiterentwickelt werden. Dazu gehören Aspekte der Lebensmittelsicherheit, der Gewährleistung von Umweltfreundlichkeit, der Nachhaltigkeit bei der Verwendung organischer Rohstoffe, der Wiederverwendung und des Recyclings von Abfällen oder überschüssigen Produkten aus dem Produktionsprozess sowie Maßnahmen zur Begrenzung der Verwendung von Kunststoff und zur allgemeinen Reduzierung von Verpackungen. Frau Phan Thi Thang sagte, dies sei eine Herausforderung, aber gleichzeitig auch eine Chance für den vietnamesischen Lebensmittelverarbeitungssektor, sich zu verändern und weiterzuentwickeln.

Aus Unternehmenssicht ist es laut Ly Kim Chi zwar bekannt, dass Ökologisierung eine zwingende Voraussetzung ist, viele Unternehmen wissen jedoch nicht, wo sie mit der Ökologisierung beginnen sollen, oder verfügen über die nötigen finanziellen Mittel für die Umsetzung. „Dies ist ein schwieriges Problem, insbesondere für kleine und mittlere Unternehmen. Daher empfehlen wir den Behörden und dem Bankensektor, Unternehmen bei Investitionen in eine umweltfreundlichere Produktion finanziell zu unterstützen. Insbesondere sollten Unternehmen mit Exportproduktion, die in Ökologisierung investieren, Vorrang haben“, erklärte Ly Kim Chi.

Nguyen Ngoc Hoa, Vorsitzender der Ho Chi Minh City Business Association und Vorstandsvorsitzender der Ho Chi Minh City State Financial Investment Company (HFIC), betonte, dass Kapital für die Ökologisierung von entscheidender Bedeutung sei. Die Nationalversammlung von Ho Chi Minh City hat die Resolution 98 verabschiedet, auf deren Grundlage die Resolution 09 zur Zinsunterstützung für von der HFIC finanzierte Investitionsprojekte in vorrangigen Bereichen der sozioökonomischen Entwicklung in Ho Chi Minh City verabschiedet wird. Insbesondere die Umsetzung der grünen und digitalen Transformation wird mit einem Zinssatz von 100 % unterstützt.

Herr Nguyen Ngoc Hoa fügte hinzu, dass die HFIC gemäß Resolution 09 als zentrale Anlaufstelle für Kredite und Zinsunterstützung fungiert. Die Einheit hat dies umfassend vorbereitet und eine Arbeitsgruppe zur Umsetzung eingerichtet. Unternehmen müssen daher proaktiv frühzeitig Kreditquellen und Zinsunterstützung nutzen, um die interne Stärke für die grüne Transformation zu stärken und die Wettbewerbsfähigkeit auf dem Markt zu verbessern. Es ist wichtig, mit dem Trend zum grünen Handel Schritt zu halten und das Risiko einer Marktabschottung zu vermeiden, wenn offizielle Exportmärkte grüne Barrieren für Importgüter einführen.

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