Zusammenfassung des Modells zum Aufbau eines hochwertigen Zuchtgebiets für Riesengarnelen im Süßwasser

Am 8. November hielt das Fischereiministerium eine zusammenfassende Besprechung zum Modell für den Aufbau eines hochwertigen Zuchtgebiets für Riesengarnelen in der Gemeinde Chuong Xa im Bezirk Cam Khe ab. An der Konferenz nahmen Führungskräfte des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung sowie Vertreter des Bezirks Cam Khe teil.

Überblick über die Konferenz.

Das Zuchtmodell für hochwertige Riesengarnelen in der Gemeinde Chuong Xa gehört zum Nationalen Zielprogramm für neue ländliche Entwicklung und erstreckt sich über eine Fläche von 20 Hektar. 23 landwirtschaftliche Haushalte nehmen daran teil. Die Teilnehmer des Modells werden geschult und angeleitet, die Standardprozesse von VietGap synchron anzuwenden, Tagebucheinträge zu führen, Belüfter zur Sauerstofferzeugung im Teichsystem einzusetzen und regelmäßig mikrobielle Produkte zur Verbesserung der Wasserqualität einzusetzen. Dabei wird sichergestellt, dass Umweltfaktoren wie pH-Wert, Sauerstoff, HH3, NO2 usw. immer im für die Garnelenentwicklung zulässigen Bereich liegen.

Die Delegierten besuchten das hochwertige Zuchtmodell für riesige Süßwassergarnelen im Haushalt von Herrn Nguyen Khac Phuong im Gebiet Doc Ngat, Gemeinde Chuong Xa, Bezirk Cam Khe.

Nach fünf Monaten der Modellimplementierung zeigte sich, dass Riesengarnelen gute und gleichmäßige Wachstumsraten sowie hohe Überlebensraten aufweisen und keine Krankheiten ausbrechen. Während des Zuchtprozesses konnten die Kosten durch eine gute Kontrolle der Ausgangsstoffe, ein geringeres Krankheitsrisiko und ein gutes Abfallmanagement gesenkt werden. So konnten Produkte von stabiler Qualität hergestellt werden, die den Anforderungen an die Lebensmittelsicherheit entsprechen. Dadurch wurde die Produktqualität verbessert und die Marke „Cam Khe Giant freshwater prawn“ aufgebaut. Gleichzeitig wurde die Wettbewerbsfähigkeit gesteigert, die Herkunft nachverfolgt und der Marktzugang erleichtert, wodurch Verbindungen zwischen Produktion und Verbrauch von Riesengarnelenprodukten entlang der Wertschöpfungskette geschaffen wurden.

Das Zuchtmodell für hochwertige Riesen-Süßwassergarnelen in der Gemeinde Chuong Xa sorgt für hohe Wirtschaftlichkeit .

Einer vorläufigen Schätzung und Abrechnung zufolge liegt der Preis für riesige Süßwassergarnelen derzeit zwischen 200.000 und 250.000 VND/kg, der Gewinn beträgt über 140 Millionen VND/ha und ist damit 50 bis 70 Millionen VND/ha höher als bei der Zucht anderer Wasserarten.

In seiner Rede auf der Konferenz schlug Herr Tran Tu Anh, stellvertretender Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, vor, dass das Fischereiministerium gemeinsam mit den Kommunen die Qualität der Zuchtgebiete für Riesengarnelen im Süßwasser gemäß den VietGAP-Standards weiter ausbauen und verbessern und sich dabei auf den Einsatz von Spitzentechnologie, die Minimierung der Wasserverschmutzung und die Verknüpfung des Produktverbrauchs konzentrieren solle.

Unterstützen Sie Handelsförderungsmaßnahmen, bauen Sie Verkaufsstellen für frische Produkte auf und fördern Sie die Vermarktung von „Cam Khe Green Crayfish“, um den Konsummarkt zu erweitern. Konzentrieren Sie sich weiterhin auf die Bereitstellung von Ressourcen für den Auf- und Ausbau weiterer landwirtschaftlicher Flächen mit geeigneten Geräten und Anlagen für den Boden und das Klima der jeweiligen Region. Verstärken Sie die Informations- und Propagandaarbeit, übernehmen Sie bewährte und wirksame Modelle und Verfahren für die Produktion und streben Sie an, dass die Anbaufläche für Spezialitäten und Wasserprodukte mit hohem wirtschaftlichem Wert in der gesamten Provinz bis 2024 über 65 % erreicht.

Nach der Konferenz besuchten die Delegierten das hochwertige Zuchtmodell für riesige Süßwassergarnelen im Haushalt von Herrn Nguyen Khac Phuong im Gebiet Doc Ngat, Gemeinde Chuong Xa, Bezirk Cam Khe.

Ha Nhung

Quelle: https://baophutho.vn/tong-ket-mo-hinh-xay-dung-vung-nuoi-tom-cang-xanh-chat-luong-cao-222328.htm