Ho-Chi-Minh-Stadt steht auf der Liste der Reiseziele mit interessantem Street Food.

Laut Travel and Leisure (Indien) ist Vietnam ein Land, das für sein Streetfood berühmt ist. In Ho-Chi-Minh -Stadt, einer der geschäftigsten Städte Vietnams, sind Frühlingsrollen ein Straßenessen, das Touristen nicht verpassen sollten.

Travel and Leisure beschreibt Frühlingsrollen als eine Kombination aus vielen Zutaten wie Reisnudeln, Gemüse und Kräutern mit Garnelen oder Schweinefleisch, eingerollt in Reispapier. Um die Frische von Gemüse und Meeresfrüchten zu genießen, sollten Besucher sie mit Erdnusssauce genießen. Besucher finden dieses Streetfood leicht in Restaurants in der Tran Khac Chan Straße oder im Bezirk Phu Nhuan.

Foto: Die Fichte frisst

Neben Frühlingsrollen können Besucher auch andere beliebte Straßengerichte genießen, beispielsweise gegrillte Garnelen, Fischeintopf, Krabbengerichte und – nicht zu vergessen – Brot und Eierkaffee.

Im Februar dieses Jahres kommentierte Khyati Dand, eine auf indische Küche spezialisierte Autorin für The Travel, Asien sei eines der idealen Reiseziele für Touristen, die Streetfood lieben. Auf der Liste der zehn Städte, die sie als „Traum für Streetfood-Liebhaber“ einstufte, belegte Ho-Chi-Minh-Stadt nach Delhi (Indien) den zweiten Platz.

Dand empfiehlt Besuchern von Ho-Chi-Minh-Stadt Gerichte wie Banh Mi, Tintenfischbrei und Char Siu zu probieren und in traditionellen Restaurants zu essen. Einheimische essen gerne in Restaurants mit Plastiktischen und -stühlen auf dem Bürgersteig. Besucher können auf einem Motorrad durch die Straßen fahren und die Küche genießen – ein einzigartiges Erlebnis, so Dand.

Neben Ho-Chi-Minh-Stadt finden sich in der Liste der 20 Städte mit interessantem Street Food noch weitere Vertreter aus Asien wie: Kolkata (Indien), Bali (Indonesien), Bangkok (Thailand), Colombo (Sri Lanka), Tokio (Japan), …

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