Avocado ist lecker, mineralstoffreich und kann für eine gesunde Ernährung verwendet werden.

Studien zeigen, dass Avocados Teil einer gesunden Ernährung sein können. Tatsächlich nahmen Menschen nach dem Verzehr einer Avocado pro Tag weniger Natrium zu sich und mehr gesunde Fette, ohne dass sich ihr Gewicht änderte.

Diese 3 Avocados 034 sind mittelgroß, 25 cm lang und wiegen jeweils 350 g – Illustrationsfoto

Avocados sind nicht nur lecker, sondern auch eine hervorragende Nährstoffquelle. „Sie sind eine natürliche Quelle für herzgesunde einfach ungesättigte Fette, Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe“, sagte Lauren Makaner, Ernährungsberaterin, gegenüber dem Magazin Health .

Verbessern Sie die Qualität Ihrer Ernährung

Avocados können Entzündungen im Körper reduzieren, sagt Manaker. Die Ballaststoffe in Avocados unterstützen die Verdauungsgesundheit, indem sie die Vielfalt der Darmbakterien erhöhen und einen regelmäßigen Stuhlgang fördern.

„Sie dienen den Darmzellen durch Fermentation außerdem als Energiequelle und tragen zur Regulierung der Darmfunktion und zur Abwehr von Krankheitserregern bei“, sagt Pumper, Ernährungswissenschaftlerin am Wexner Medical Center der Ohio State University. Diese Effekte sind der Grund für die positive Wirkung von Avocados bei Magen-Darm-Erkrankungen.

Unterstützt den Stoffwechsel

Avocados liefern Nährstoffe wie gesunde Fette, Ballaststoffe, Kalium, Magnesium und Vitamin B6 sowie bioaktive Verbindungen, die zur Kontrolle von Cholesterin, Blutdruck und Blutzucker beitragen.

Diese Inhaltsstoffe können laut Pumper auch Entzündungen reduzieren, was zur Vorbeugung und Kontrolle von Herzkrankheiten, Bluthochdruck und Typ-2-Diabetes beitragen kann.

Verbessern Sie die Augengesundheit

Avocados enthalten Vitamin E, Lutein und Zeaxanthin, die der Augengesundheit zugute kommen, indem sie Antioxidantien liefern und die Augen vor UV-Schäden und altersbedingten Augenproblemen schützen.

„Avocados können auch dazu beitragen, das Risiko einer Netzhautablösung und Uveitis (Entzündung der mittleren Augenschicht) zu verringern“, sagt Pumper. „Vitamin K1 spielt eine wichtige Rolle bei der Erhaltung der Integrität des Augengewebes und kann zum Schutz vor Netzhautentzündungen und Katarakten beitragen.“

Nährwert der Avocado

Die Nährstoffzusammensetzung von Avocados ist reichhaltig und vielfältig. Untersuchungen zufolge liefern Avocados gesunde Fette, Ballaststoffe, Proteine ​​sowie viele Vitamine und Mineralstoffe.

Avocados sind außerdem eine gute Quelle für B-Vitamine wie Folsäure, Riboflavin, Niacin und Pantothensäure. Das macht sie zu einem nährstoffreichen Lebensmittel, das Ihren täglichen Bedarf an Ballaststoffen, Kalium und gesunden Fetten erheblich deckt.

Eine 100-g-Portion Avocado enthält die folgenden Nährwerte: Kalorien: 160; Fett: 14,7 g; Natrium: 7 mg; Kohlenhydrate: 8,5 g; Ballaststoffe: 6,7 g; Zucker: 0,7 g; Eiweiß: 2 g; Magnesium: 29 mg; Kalium: 484 mg; Vitamin C: 10 mg; Vitamin E: 2,1 mg; Vitamin K 21 mcg.

NGUYET DUC

Quelle: https://tuoitre.vn/delicious-fruit-with-lots-of-minerals-can-be-used-for-healthy-nutrition-20250925094808578.htm