Biologischer Duriananbau kombiniert mit Ökotourismus

Agrartourismus und Ökotourismus sind in letzter Zeit zu einem neuen Trend geworden, der viele Besucher anzieht. Diese Art des Tourismus in Binh Thuan hat großes Potenzial, da sie mit typischen Nutzpflanzen wie Trauben, Äpfeln, Drachenfrüchten, Gemüse und Durian verbunden ist. Viele Landwirte haben daher begonnen, diesen Vorteil zu nutzen und die Obstgärten ihrer Familien für Agrartourismus zu nutzen. Dies trägt zur Wertsteigerung landwirtschaftlicher Produkte und zu einem höheren Einkommen der Landwirte bei.

Saubere Produktion

Während einer Geschäftsreise ins Hochland von La Da, einer der vier Gemeinden mit konzentriertem Durian-Anbaugebiet im Distrikt Ham Thuan Bac, besuchten wir den Durian-Garten der Familie von Herrn Nguyen Van Trung – Dorf 3. Der Garten ist über 2 Hektar groß und umfasst 450 über 7 Jahre alte Bäume sowie 2 Hektar mit 4 Jahre alten Bäumen, die den gesamten Garten bedecken und sich in der Baumpflegephase befinden. Herrn Trungs Garten ist einer der wenigen Bio-Gärten in der Gegend mit einem automatischen Tropfbewässerungssystem, das recht gut ausgestattet ist.

Herr Trung (grünes Hemd) und Landwirte in der Gegend hören sich technische Ratschläge an und tauschen Erfahrungen zur Verwendung organischer Düngemittel aus.

Sein Garten brachte die erste Ernte im Juli/August 2024 ein, doch damals fiel der Ertrag aufgrund des heißen Wetters in den ersten Monaten des Jahres und des Mangels an Bewässerungswasser, der eine weit verbreitete Dürre verursachte, die den Ertrag erheblich beeinträchtigte, nicht wie erwartet aus. Um sich auf die nächste Ernte im nächsten Jahr vorzubereiten, kümmerte sich Herr Trung daher gut um den Garten. Obwohl er Durian nach anderen Haushalten in der Umgebung anbaute, orientierte sich Herr Trung stets an einer sauberen Produktion und priorisierte die Verwendung biologischer Produkte zur Pflege der Durian, um die Qualität zu sichern und Schädlinge und Krankheiten einzudämmen. Herr Trung sagte: „Damit sich Durian nachhaltig entwickeln, zu stabilen Preisen von einzelnen Betrieben gekauft werden kann und das Ansehen der Durian erhalten bleibt, müssen sich die Anbauer auf die Verbesserung der Qualität und die Einhaltung von Pflegeprozessen konzentrieren. Dies ist das langfristige Ziel meiner Familie im Besonderen und der lokalen Bauern im Allgemeinen, auch beim Anbau von Durian für den Export oder den Inlandsverbrauch.“

In Wirklichkeit missbrauchen manche Menschen jedoch immer noch chemische Pestizide und achten nicht auf die Verwendung von organischen Düngemitteln und biologischen Arzneimitteln, was dazu führt, dass das Aussehen und die Qualität der Durian nicht den Exportanforderungen entsprechen. Daher wird sie hauptsächlich an kleine Händler für den Inlandsverbrauch verkauft (70 %) und über inoffizielle Kanäle auf den chinesischen Markt exportiert (etwa 30 %).

Der Duriangarten von Herrn Trung wird biologisch und mit einem Tropfsystem bewirtschaftet.

Werde Ökotourismus machen

Auch Vertreter des Provincial Agricultural Extension Center, mehrerer Unternehmen, Genossenschaften und verwandter Fachabteilungen besuchten Herrn Trungs Duriangarten, um technische Schulungen anzubieten, Erfahrungen auszutauschen und Drohnen im Duriangarten vorzuführen. Der Garten befindet sich in der Baumpflegephase, daher haben Herr Trung, Unternehmen und Experten ihre Geheimnisse und Erfahrungen mit den Menschen in der Region geteilt, damit die Durian in der nächsten Erntesaison gute Erträge erzielen kann.

„Jedes Stadium des Durianwachstums erfordert unterschiedliche Pflege- und Düngemethoden. Insbesondere ist es notwendig, die Wachstumsphysiologie des Baumes zu verstehen und zu wissen, wie die Früchte bei plötzlichem starkem Regen oder zu großer Hitze am Zweig bleiben, rechtzeitig eine Behandlungsmethode zu kennen, wenn der Baum einen „Hitzeschopf“ erleidet, sowie den Baum proaktiv mit Nährstoffen zu versorgen, damit die Früchte rund und schön bleiben. Bei einem durchschnittlichen Durianpreis von 50.000 – 55.000 VND/kg und einer Ernte von 20 – 25 Tonnen pro Hektar erzielen die Bauern einen Gewinn“, fügte Herr Trung hinzu. Die Tatsache, dass Unternehmen in jeden Garten kommen und mit den Bauern zusammenarbeiten, um mehr über das Modell des biologischen Anbaus und der Pflege von Durian zu erfahren, ist ein positives Signal für die landwirtschaftliche Produktion in Richtung sauberer und nachhaltiger landwirtschaftlicher Produkte.

Die Demonstration, wie Drohnen Pestizide auf Durianplantagen sprühen, spart Arbeit und trägt zu einem gleichmäßigen Pflanzenwachstum bei.

Es ist bekannt, dass das landwirtschaftliche Beratungszentrum der Provinz das Modell des „intensiven Duriananbaus gemäß den VietGAP-Standards und der Anbaukette“ auf einer Fläche von 40 Hektar bei der landwirtschaftlichen Produktions- und Dienstleistungskooperative Da Mi angewendet hat; mit organischen und biologischen Produktionsprozessen und elektronischen Produktionsprotokollen zur Rückverfolgung der Herkunft der Produkte. Dadurch möchte das Zentrum die technischen Fortschritte gemäß den VietGAP-Standards in Richtung Sicherheit gemäß der Anbaukette auf andere Anbaugebiete des Distrikts Ham Thuan Bac übertragen, um den Landwirten zu helfen, die wirtschaftliche Effizienz im Vergleich zur konventionellen Produktion um 15 – 20 % zu steigern. Von dort aus soll das Modell des intensiven Duriananbaus gemäß den VietGAP-Standards jährlich in Schlüsselgebieten der Provinz repliziert werden.

Herr Trung teilt Erfahrungen zu jedem Wachstumsstadium der Durian.

Herr Trung möchte seinen Duriangarten schrittweise an die VietGAP-Standards für nachhaltige Produktion anpassen. Gleichzeitig plant er, in naher Zukunft Ökotourismus anzubieten, sobald die Erntezeit beginnt. Touristen können den Duriangarten besuchen, Kaffee trinken, Durian vor Ort genießen, Fisch essen und andere Unterhaltungsangebote nutzen. Herr Trung renoviert den Garten derzeit, um ihn im nächsten Sommer für Gäste bereit zu machen.

Herr Trung plant, Ökotourismus zu kombinieren, wenn im Duriangarten die Erntezeit beginnt.

Die Kombination aus landwirtschaftlicher Produktion und Ökotourismus trägt nicht nur zur Bereicherung des Tourismus bei, sondern bietet den Landwirten auch die Möglichkeit, die lokale Marke Durian zu fördern. Damit tragen sie zur Verwirklichung des Ziels des Agrarsektors bei, nämlich der Umstellung vom landwirtschaftlichen Produktionsdenken auf die Agrarökonomie.

Quelle: https://baobinhthuan.com.vn/la-da-trong-sau-rieng-huu-co-ket-hop-du-lich-sinh-thai-126231.html