Junges Paar gewann den ersten Preis beim Startup-Wettbewerb Thua Thien – Hue

Das Ehepaar Hoang Thi Cam Nhung hat gerade den ersten Preis beim Innovations- und Startup-Wettbewerb 2023 in Thua Thien – Provinz Hue gewonnen.

Der Innovations- und Startup-Wettbewerb 2023 der Provinz Thua Thien – Hue hat den „Champion“ gekürt: das Projekt „ Moc An Cereal – Reise zur nachhaltigen Entwicklung“ der 33-jährigen Autorin Hoang Thi Cam Nhung, Direktorin der Moc An Green Agriculture Development Company Limited.

Frau Hoang Thi Cam Nhung und ihr Ehemann erhielten den ersten Preis von den Führern der Provinz Thua Thien – Hue.

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Frau Hoang Thi Cam Nhung und ihr Mann stammen aus der ländlichen Gegend der Gemeinde Phong Son (Bezirk Phong Dien, Thua Thien – Hue) und haben die Marke Moc An für sauberes Getreidepulver mutig aufgebaut, um sich mit lokalen Ressourcen nachhaltig zu entwickeln.

Nach mehr als fünf Jahren der Expansion und Entwicklung, angefangen bei neuen Modellen über aktives Lernen bis hin zum proaktiven Verstehen von Richtlinien, hat Moc An in Maschinen, Ausrüstung, Verpackungen, Etiketten usw. investiert und die Vorschriften zur Lebensmittelhygiene und -sicherheit strikt eingehalten.

Derzeit sind die Getreidepulverprodukte von Moc An nach Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP) zertifiziert, einem internationalen Standard für Qualitätsmanagementsysteme, der Unternehmen und Organisationen dabei hilft, Gefahren zu kontrollieren und zu begrenzen, die während des Lebensmittelproduktions- und -verarbeitungsprozesses auftreten.

„Als ich von der HACCP-Zertifizierung erfuhr, wusste ich, dass es schwierig sein würde, aber mit Entschlossenheit und Vorbereitung sowie sorgfältiger Recherche der Rohstoffbereiche und der Frage, wie man eine Fabrik baut, die den Standards entspricht, konnte Moc An es mit der Beratung und Unterstützung des Wissenschafts- und Technologieministeriums der Provinz Thua Thien-Hue schaffen“, sagte Cam Nhung.

Leiter der Abteilungen und Zweigstellen überreichten Hoang Thi Cam Nhung und ihrem Mann Blumen, um ihnen zu gratulieren.

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Cam Nhung erzählte bei der Preisverleihung noch mehr: „Seit wir uns entschieden haben, Getreidepulver herzustellen, sind mein Mann und ich entschlossen und haben uns versprochen, eine Getreidepulverlinie auf den Markt zu bringen, die angesichts der weit verbreiteten Verschmutzung durch Lebensmittel wirklich gesundheitssicher ist. Heute kann Nhung das mit Zuversicht sagen, denn Nhung und ihr Mann haben ihr ganzes Herzblut in dieses geistige Kind Moc An gesteckt.“

Das Organisationskomitee vergab außerdem zwei zweite Preise, drei dritte Preise und drei Trostpreise. Außerdem wurden zwei Projekte vom Vorsitzenden des Volkskomitees der Provinz ausgezeichnet.

Für den Innovations- und Startup-Wettbewerb 2023 in der Provinz Thua Thien – Hue gingen 90 Bewerbungen ein, darunter viele Produkte, die bereits auf den Markt gebracht wurden und gute Entwicklungstrends aufweisen. Nach drei Wettbewerbsrunden zeichnete das Organisationskomitee zwölf Projekte und herausragende Ideen von Autoren und Autorengruppen aus.

Der Innovations- und Start-up-Wettbewerb der Provinz Thua Thien – Hue hat nach achtjähriger Durchführung mehr als 400 Projekte und Start-up-Ideen angezogen, von denen mehr als 100 Projekte für die Endrunde ausgewählt wurden. Fast 80 potenzielle Projekte wurden für Provinzpreise ausgewählt. Aus dem Wettbewerb gingen viele Projekte hervor, die Produkte auf den in- und ausländischen Markt brachten.

Thanhnien.vn