Die Kommune Binh An entwickelt ein Mehrfruchtanbaumodell für Ananas, Areka und Kokosnuss

3 einzigartige ökologische Böden

Bei der Erwähnung des Ortsnamens Tac Cau in der Gemeinde Binh An denken viele Menschen an die berühmte Spezialfrucht Tac Cau-Ananas. Laut dem Volkskomitee der Gemeinde Binh An wurde der Anbau von Tac Cau-Ananas von der Provinz als traditionelles Gewerbe anerkannt, das bei den in der Region lebenden Chinesen auf eine über hundertjährige Geschichte zurückblickt.

Zwischen den Flüssen Cai Lon und Cai Be liegt mit 1.880 Hektar das größte Ananasanbaugebiet der Gemeinde Binh An. Die Menschen graben Gartengräben, errichten hohe Wälle für den Ananasanbau, nutzen das umliegende Brachland und pflanzen Zwischenfrüchte mit Areka und Kokosnüssen an. Diese drei Nutzpflanzen eignen sich für den Boden: salzbeständige Schwemmböden, die den Menschen helfen, ihr Einkommen auf derselben Anbaufläche zu steigern.

Herr Du Van Thai investierte in ein Tropfbewässerungssystem für die Produktion.

Herr Du Van Thai aus dem Weiler An Lac sagte: „Die Kombination aus Ananas-, Areka- und Kokosnuss-Mischkulturen hat ein einzigartiges dreischichtiges ökologisches Modell geschaffen, das Gärtnern viele Vorteile bietet und Produktionskosten spart, da sowohl Areka- als auch Kokosnusspflanzen von der Düngung und Bewässerung der Ananaspflanzen profitieren. Kokosnuss und Areka spenden Schatten und schützen so das Wachstum der Ananas. Darüber hinaus haben Gärtner ein stabiles Einkommen und können sich auf gute Ernten und niedrige Preise verlassen.“

Um die Menschen bei der Aufrechterhaltung der Produktion zu unterstützen, wurden in den letzten Jahren zahlreiche Schulungen zum Technologietransfer angeboten, die dazu beitrugen, die Produktionskosten um 10 bis 15 Prozent zu senken. Auch die wirtschaftliche Zusammenarbeit steht im Fokus. In der Region gibt es zwei auf Ananasanbau spezialisierte landwirtschaftliche Genossenschaften und sechs Produktionsverbundgruppen. Genossenschaften und Genossenschaftsgruppen wenden mutig VietGAP- und Bio-Produktionsverfahren an, schließen Verträge mit Verarbeitungsunternehmen zum Verbrauch von Tac-Cau-Ananas ab, erweitern den Markt auf die nördlichen Provinzen und exportieren.

Herr Du Van Thai erntet Ananas.

In der Praxis ergibt die Kombination von Ananas-, Areka- und Kokosnussanbau auf derselben Fläche ein umfassendes Polykulturmodell mit klarer Wirksamkeit. Der durchschnittliche Ananasertrag liegt bei 23 bis 25 Tonnen pro Hektar und Jahr, bei Areka-Baum bei 9.500 Früchten und Kokosnuss bei 120 Früchten pro Baum und Jahr. Im Durchschnitt bringt dies ein Einkommen von 150 bis 200 Millionen VND pro Hektar und Jahr und ist damit dreimal rentabler als der Reisanbau auf derselben Fläche.

Der stellvertretende Vorsitzende des Volkskomitees der Gemeinde Binh An, Nguyen Van Loc, erklärte: „Die Einnahmen aus dem Wirtschaftsmodell des Mehrfruchtanbaus von Ananas, Areka und Kokosnüssen in der Region haben erheblich zum lokalen Wirtschaftswachstum beigetragen und stabile Arbeitsplätze für mehr als 5.000 Landarbeiter geschaffen. Sie haben dazu beigetragen, das durchschnittliche Prokopfeinkommen der Gemeinde auf 72 Millionen VND/Jahr zu steigern, was einer Steigerung von 23 Millionen VND gegenüber dem Beginn der Amtszeit entspricht. Das Mehrfruchtanbaumodell trägt auch dazu bei, das Ökosystem im Gleichgewicht zu halten, Schädlinge und Krankheiten einzudämmen, die Kosten für Pestizide zu senken und zum Schutz der Land- und Wasserressourcen beizutragen.“

Verknüpfung von Produktion und Ökotourismus

Nach Angaben des Volkskomitees der Gemeinde Binh An ist die Entwicklung des dreischichtigen ökologischen Modells noch begrenzt, da die Produktion vieler Haushalte noch klein und fragmentiert ist und die Produktion nicht zu großen, spezialisierten Gebieten vernetzt ist. Dies erschwert die Schaffung von Wettbewerbsvorteilen. Die Verarbeitung und Konservierung nach der Ernte ist noch begrenzt; die Produktion ist stark vom Frischmarkt abhängig und bei einem Überangebot leicht Preisdruck ausgesetzt. Viele Nebenprodukte wie Ananasblätter, Areka-Spatha und Kokosnuss-Areka-Holz werden noch nicht vollständig genutzt, was eine Ressourcenverschwendung darstellt.

Darüber hinaus wurden Investitionen in das Bewässerungssystem und den internen Transport nicht synchron durchgeführt, was sich auf Produktion und Konsum auswirkt. Der Einsatz von Hochtechnologie befindet sich noch in der Anfangsphase und ist in den landwirtschaftlichen Haushalten nicht einheitlich. Die Verbindung zwischen Produktion und Konsum ist nicht eng, sodass die Vorteile des mit der Landwirtschaft verbundenen Ökotourismus nicht gefördert werden.

Bauern in der Gemeinde Binh An ernten Ananas.

Der stellvertretende Vorsitzende des Volkskomitees der Gemeinde Binh An, Nguyen Van Loc, sagte, dass die Gemeinde in der kommenden Zeit ein Anbaugebiet für Ananas, Areca und Kokosnüsse mit mehreren Kulturen plane, um es zu einem typischen Agrarprodukt und für den Ökotourismus zu entwickeln. Bis 2030 soll die Fläche auf über 2.000 Hektar anwachsen. Dies sei mit gleichzeitigen Investitionen in die Infrastruktur für Bewässerung, Verkehr, Elektrizität und Wasser verbunden, um die Produktion zu unterstützen.

Die Gemeinde fördert weiterhin den Transfer technischer Fortschritte, den Einsatz neuer Sorten, intelligenter Bewässerung und organischer Düngemittel in der Produktion, die Einführung elektronischer Rückverfolgbarkeit und den Aufbau einer Produktions- und Verbrauchsdatenbank im Rahmen der digitalen Transformation der Landwirtschaft. Darüber hinaus stärkt die Gemeinde die Zusammenarbeit und Produktionsverflechtungen und schafft so günstige Bedingungen für den Bau von Ananas-, Areca- und Kokosnuss-Verarbeitungsfabriken in der Gemeinde.

Tac Cau-Ananas wird von den Leuten an der Cai Be-Brücke in großen Mengen verkauft.

Händler kaufen Ananas im Garten.

Das Volkskomitee der Kommune koordiniert seine Arbeit mit spezialisierten Agenturen, um Gärtner, Genossenschaften und Genossenschaften bei der Fertigstellung von Verpackungen und Etiketten zu unterstützen, die Ausstellung der VietGAP-Zertifizierung zu unterstützen, die Handelsförderung und Produktwerbung zu verbessern und Tac Cau-Ananas, Areka und Binh An-Kokosnüsse auf den in- und ausländischen Markt zu bringen.

Genossenschaften und Genossenschaftsgruppen wird der Zugang zu Vorzugskapital und politischem Kreditkapital erleichtert, um in die Steigerung der Wertschöpfung und die Diversifizierung der Ananas-, Areka- und Kokosnussprodukte zu investieren. Dank dieser Vorteile wird die Region das Potenzial für die Entwicklung des Ökotourismus im Ananas-, Areka- und Kokosnuss-Ökosystem ausschöpfen und so die kulturelle Identität der Chinesen in der Region Tac Cau fördern.

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