Sehen Sie sich den Clip eines Startups an: Ein junger Mann in Kon Tum versuchte, Axishirsche zu züchten, und unerwartet verkaufte sich das Tier gut.

Nachdem er eine Zeit lang den Beruf der Axishirschzucht für Bast erlernt hatte, beschloss Herr Quach Van Ha (Jahrgang 1987) aus dem Dorf Te Rong in der Gemeinde Van Lem Anfang 2021, über die Jugendunion der Gemeinde 100 Millionen VND von der Social Policy Bank zu leihen, um eine Scheune zu bauen und drei Axishirsche zur Aufzucht zu kaufen.

Herr Ha erzählte: „Ich habe einmal einen Clip über die Gründung eines Unternehmens gesehen, das auf der Zucht von Axishirschen für Bast basiert. Durch diesen Clip lernte ich weiter und stellte fest, dass dieses Modell sehr gut ist, eine hohe Wirtschaftlichkeit bietet und sich sehr gut für die Entwicklung der Familienwirtschaft eignet. Ich beschloss, es mit der Zucht zu versuchen. Im Laufe der Zeit stellte ich fest, dass Axishirsche widerstandsfähige Tiere sind, Allesfresser und leicht zu züchten, daher bin ich bis heute entschlossen, es weiterzuentwickeln.“

Herr Quach Van Ha kümmert sich um die Hirschherde seiner Familie. Foto: Y.D.

Laut Herrn Ha erfordert die Zucht von Sikahirschen zwar eine große Investition, ist aber sehr einfach, da Hirsche eine hohe Widerstandskraft haben, selten krank werden und über ein vielfältiges Nahrungsangebot verfügen. Sie können Gras anbauen oder die vorhandenen Pflanzen und Früchte im Garten nutzen. Da Sikahirsche jedoch domestizierte Wildtiere sind und ein wildes Verhalten haben, ist es notwendig, einen Stall an einem trockenen, sauberen und luftigen Ort zu bauen. Bei richtiger Pflege und ausreichend Futter und Wasser wachsen und entwickeln sich die Hirsche gut.

Ein männlicher Hirsch, der im Alter von 9–10 Monaten aufgezogen wird, beginnt mit der Ausbildung eines Bastgeweihs. Ab etwa 18 Monaten wird es zur Beute. Weibliche Hirsche beginnen mit 2 Jahren mit der Fortpflanzung. Ausgewachsene männliche Hirsche produzieren 0,7–1 kg Bastgeweih pro Jahr und die durchschnittliche Lebenserwartung eines Hirsches beträgt 20 Jahre.

Dank der guten Anwendung des Wissens und der Techniken, die er aus Dokumenten, Büchern und Zeitungen gelernt hat, sowie der in der Praxis gewonnenen Erfahrungen ist die Hirschherde von Herrn Has Familie gut gewachsen und umfasst nun 7 Hirsche, von denen sich 3 Männchen und 4 Weibchen fortpflanzen.

Derzeit besteht die Hirschherde von Herrn Has Familie aus zwei männlichen Hirschen, die seit zwei Jahren zur Gewinnung von Bast genutzt werden. Jedes Jahr ernten sie 1,5 kg Bast zu einem Verkaufspreis von 2 Millionen VND/100 g frischem Bast und verdienen damit 30 Millionen VND pro Jahr. Vor kurzem hat seine Familie außerdem zwei Zuchthirsche verkauft und dafür 48 Millionen VND verdient.

„Da das Sikahirschzuchtmodell noch sehr neu ist und Sikahirschprodukte immer knapp sind, muss ich keinen Absatzmarkt für die Produkte finden. Die Leute kommen oft ein bis zwei Monate vor der Geweihernte, um zu bestellen. Ich habe nicht einmal genug Geweihe, um meine Kunden zu beliefern, also muss ich einen Termin für die nächste Lieferung vereinbaren“, erzählte Ha.

Der Erfolg des Hirschgeweihzuchtmodells von Herrn Has Familie hat der lokalen Bevölkerung neue Wege der wirtschaftlichen Entwicklung eröffnet. Herr Nguyen Xuan Xenh, Vorsitzender des Veteranenverbands der Gemeinde Van Lem, erklärte: „Wir hatten die Gelegenheit, das Hirschgeweihzuchtmodell von Has Familie zu besichtigen. Da es vielversprechend ist, haben wir dieses Modell als Pilotprojekt für die Kampagne „Die Denk- und Arbeitsweise ethnischer Minderheiten ändern, ethnischen Minderheiten helfen, sich zu erheben und der Armut nachhaltig zu entkommen“ ausgewählt.“

Hirsche fressen Gras, Bäume und landwirtschaftliche Nebenprodukte, sodass sie kaum Geld für Futter ausgeben müssen. Foto: Y.D

Dementsprechend gründete der Veteranenverband der Gemeinde Anfang 2024 die Genossenschaftsgruppe „Mitglieder des Veteranenverbands ethnischer Minderheiten, die Hirsche für Bast züchten“, deren drei Mitglieder aus Veteranenhaushalten ethnischer Minderheiten aus armen und armutsgefährdeten Haushalten im Dorf Te Pen stammen. Das Modell wurde mit einem Budget von 80 Millionen VND umgesetzt, das vom Bezirksveteranenverband (aus dem Fonds zur Umsetzung der Kampagne) unterstützt wurde, um Ställe zu bauen und drei Zuchthirsche (1 Männchen, 2 Weibchen) zu kaufen.

Das Modell wird von Herrn Xênh direkt überwacht, verwaltet und in Pflegetechniken angeleitet. Während ihrer Zeit als Leiterin der Genossenschaft, Frau Y Rio, sagte sie: „Seitdem die Hirsche zur Pflege in die Genossenschaft gebracht wurden, wurde ich von den Mitarbeitern des Vereins mit Begeisterung in Techniken und Fütterungsmethoden eingewiesen. Futter für die Hirsche ist sehr leicht zu finden. Ich nutze Bananenstauden, Süßkartoffelblätter, Jackfruchtblätter und Elefantengras im Garten. Ich finde, die Hirschzucht ist auch sehr einfach.“

Herr Nguyen Xuan Xenh erzählte, dass er, um die Hirschzucht bequemer zu gestalten, oft vorbeikommt, um sich mit Herrn Quach Van Ha über Techniken und Erfahrungen auszutauschen und diese dann an die Mitglieder der Genossenschaft weiterzugeben.

„Mit dem Ziel, die Produktion auszubauen und das Einkommen der Mitglieder und der benachteiligten Kriegsveteranenhaushalte in der Region zu steigern, werden wir auch in Zukunft die Mitglieder der Genossenschaft bei der Pflege der Hirschherde unterstützen und sie dabei unterstützen, diese zu vergrößern und ihren Umfang zu erweitern. Anschließend können wir mit Has Familie zusammenarbeiten, um das Produkt zu vermarkten“, sagte Herr Xênh.

Man kann sagen, dass das Modell der Axishirschzucht für Bastgeweihe ein geeignetes Modell ist, das den Menschen in der Gemeinde Van Lem eine neue Richtung eröffnet, um die Viehstruktur zu verändern, das Einkommen zu erhöhen und aktiv zu den Bemühungen beizutragen, die Armut in der Region nachhaltig zu verringern.

Quelle: https://danviet.vn/xem-clip-khoi-nghiep-chang-trai-o-kon-tum-nuoi-thu-nghiem-huou-sao-ai-ngo-ban-dat-hang-20240821145900587.htm