QUÁ TRÌNH TẠO LẬP CDĐL VÀ NHCN
Cây sen không chỉ gắn bó mật thiết với người dân Đồng Tháp, mà còn mang trong mình tiềm năng kinh tế và giá trị văn hóa đặc sắc. Nhận thức rõ vai trò của loài cây đặc sản này, tỉnh Đồng Tháp đã ưu tiên nhiều giải pháp nhằm nâng tầm thương hiệu và xây dựng chuỗi giá trị bền vững cho sản phẩm sen.
Trong đó, việc khai thác công cụ SHTT để định hình và bảo vệ thương hiệu được xem là bước đi chiến lược, tạo nền tảng quan trọng giúp sen Đồng Tháp khẳng định vị thế trên thị trường trong và ngoài nước.
Từ định hướng đó, Ủy ban nhân dân tỉnh đã phê duyệt Dự án khoa học và công nghệ cấp tỉnh “Đăng ký xác lập quyền sở hữu công nghiệp đối với CDĐL “Đồng Tháp” cho sản phẩm sen”. Dự án do Sở Khoa học và Công nghệ quản lý và được giao cho Trung tâm Nghiên cứu công nghệ và SHTT CIPTEK (TP. Hồ Chí Minh) chủ trì thực hiện.
Thời gian thực hiện từ tháng 11-2021. Sau gần 4 năm triển khai thực hiện, đến nay, Dự án đã đạt được kết quả quan trọng, nhất là khi Cục SHTT - Bộ Khoa học và Công nghệ đã lần lượt cấp Giấy chứng nhận đăng ký CDĐL số 00145 đối với CDĐL “Đồng Tháp” cho các sản phẩm hạt sen tươi (sen lụa), hoa sen tươi, lá sen tươi, củ sen tươi và Giấy chứng nhận đăng ký nhãn hiệu số 561803 đối với NHCN “Sen Đồng Tháp” cho logo (biểu tượng) của CDĐL.
Để đạt được kết quả này, Sở Khoa học và Công nghệ đã phối hợp cùng Trung tâm CIPTEK tiến hành nghiên cứu toàn diện về chuỗi giá trị sen của tỉnh, tiến hành làm rõ những đặc điểm về chất lượng, tính chất đặc thù và danh tiếng của sen Đồng Tháp, cũng như mối liên hệ với điều kiện tự nhiên đặc hữu của địa phương, qua đó chứng minh sản phẩm đáp ứng đầy đủ các tiêu chí để được bảo hộ CDĐL theo pháp luật SHTT.
TÍNH CHẤT, CHẤT LƯỢNG ĐẶC THÙ GẮN VỚI ĐIỀU KIỆN ĐỊA LÝ CỦA SEN ĐỒNG THÁP
Sen Đồng Tháp từ lâu đã nổi tiếng nhờ những đặc điểm hình thái và giá trị dinh dưỡng đặc thù, tạo nên sự khác biệt so với sản phẩm sen từ các vùng khác. Các nghiên cứu trong khuôn khổ Dự án cho thấy hạt sen, củ sen và lá sen tươi có hàm lượng dinh dưỡng cao, phản ánh giá trị là nguồn nguyên liệu lý tưởng trong chế biến đa dạng thực phẩm từ sen.
Bên cạnh đó, kinh nghiệm canh tác lâu đời của nông dân nơi đây đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì chất lượng sen. Nông dân duy trì tập quán, tạo lập quy trình chăm sóc chặt chẽ: Trồng mới sau mỗi vụ thu hoạch; bón vôi cải tạo đất để khắc phục nhược điểm tự thoái hóa giống, hạn chế nấm bệnh giúp tạo chất lượng sản phẩm đồng đều, đảm bảo tính ổn định và truy xuất nguồn gốc.
Chính vì sự kết hợp hài hòa giữa điều kiện tự nhiên ôn hòa, ít chênh lệch nhiệt độ giữa ngày và đêm với tập quán canh tác đặc trưng nơi đây đã mang lại chất lượng cảm quan và giá trị dinh dưỡng đặc trưng của nông sản đặc biệt này.
XÂY DỰNG HỆ THỐNG CÁC CÔNG CỤ QUẢN LÝ, QUẢNG BÁ SẢN PHẨM MANG CDĐL
Song song với việc tiến hành các hoạt động nghiên cứu để xác định cơ sở khoa học và pháp lý giúp sản phẩm sen Đồng Tháp đáp ứng được các điều kiện bảo hộ nghiêm ngặt theo pháp luật SHTT về CDĐL, Trung tâm CIPTEK cũng đã xây dựng mẫu logo (biểu trưng) cho CDĐL này. Qua quá trình phát triển ý tưởng và lấy ý kiến góp ý từ các cơ quan, đoàn thể và cộng đồng sản xuất, kinh doanh sản phẩm trên địa bàn tỉnh, mẫu logo này đã được chính thức thông qua và được nộp đơn đăng ký bảo hộ tại Cục SHTT dưới hình thức một NHCN.
Logo (biểu tượng) của CDĐL “Đồng Tháp” cho sản phẩm sen. |
Không chỉ dừng lại ở việc được cấp Giấy chứng nhận CDĐL, Dự án còn tạo ra một mô hình quản lý và khai thác CDĐL bài bản cho sản phẩm sen Đồng Tháp. Thông qua hệ thống công cụ quản lý và các chương trình tập huấn, cán bộ quản lý, hợp tác xã và các hộ sản xuất, kinh doanh sen đã được trang bị kiến thức và kỹ năng cần thiết để sử dụng CDĐL một cách hiệu quả. Điều này không chỉ giúp nâng cao năng lực quản lý chất lượng và truy xuất nguồn gốc sản phẩm, mà còn tạo tiền đề để sen Đồng Tháp gia tăng giá trị và xây dựng chuỗi liên kết bền vững trên thị trường.
HƯỚNG TỚI PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG THƯƠNG HIỆU "SEN ĐỒNG THÁP"
Việc sản phẩm sen Đồng Tháp được bảo hộ CDĐL và NHCN không chỉ là thành quả của quá trình nghiên cứu khoa học bài bản, mà còn mở ra cơ hội phát triển bền vững cho ngành hàng sen của tỉnh. Từ nền tảng pháp lý này, Đồng Tháp có điều kiện củng cố chuỗi giá trị sen theo hướng hiện đại và hội nhập: Từ sản xuất - chế biến - tiêu thụ đến quảng bá thương hiệu; từng bước khẳng định vị thế vùng Đất Sen hồng trên bản đồ nông sản Việt Nam và vươn ra thị trường quốc tế.
HẢI ĐĂNG
Nguồn: https://baoapbac.vn/xa-hoi/202508/dong-thap-nang-tam-thuong-hieu-sen-bang-cong-cu-so-huu-tri-tue-1047839/
Bình luận (0)