Hiệu quả từ chuyển đổi cây trồng, vật nuôi ở Xuân Phú

Ông Tần Như Trúc (thôn 7) cho hay, trước đây gia đình ông chăn nuôi heo để phát triển kinh tế nhưng giá cả bấp bênh, cộng với dịch bệnh nên thu nhập không đủ chi phí. Đến tháng 5/2024, gia đình ông đã quyết định tận dụng 1,5 sào đất trống để trồng dâu nuôi tằm, bán kén. Mỗi lứa, ông thường nuôi 1 - 1,5 hộp tằm và xuất bán kén được 2 lần/tháng. Với giá bán hiện tại 180.000 - 195.000 đồng/kg kén, sau khi trừ chi phí, gia đình thu lãi khoảng 10 - 12 triệu đồng/tháng.

Trước đó, để giúp người dân triển khai mô hình trồng dâu nuôi tằm đạt hiệu quả, tháng 2/2025, Hội Liên hiệp Phụ nữ xã Xuân Phú đã thành lập Hợp tác xã Dâu tằm tơ Ea Kar nhằm cung cấp cây, con giống, vật tư nông nghiệp bảo đảm chất lượng theo hình thức trả chậm; đồng thời hướng dẫn kỹ thuật và thu mua sản phẩm cho người dân. Hiện nay, ngoài gia đình ông Trúc còn có hơn 10 hộ dân phát triển nghề trồng dâu nuôi tằm, với tổng diện tích hơn 120 ha trồng dâu.

Ông Nguyễn Sáu Tâm (thôn 4, xã Xuân Phú, huyện Ea Kar) chăm sóc đàn cá rô phi mới thả của gia đình.

Bên cạnh tiềm năng về phát triển cây dâu tằm, việc tận dụng mặt nước ao, hồ để nuôi cá rô phi thương phẩm của hộ ông Nguyễn Sáu Tâm (thôn 4) cũng cho thấy tín hiệu khả quan. Ông Tâm cho biết, gia đình có 6.000 m² ao nuôi nhiều loại cá như trắm, trôi theo cách truyền thống nhưng hiệu quả kinh tế không cao do thời gian nuôi dài, giá cả bấp bênh. Sau khi tham quan nhiều mô hình nuôi cá trong và ngoài tỉnh, ông quyết định nuôi thử 5.000 con cá rô phi đơn tính Genomar Na Uy thương phẩm trên diện tích hơn 1.000 m². Chỉ sau 7 tháng kể từ ngày thả con giống, gia đình đã thu về khoảng 190 triệu đồng tiền bán cá. Sau khi trừ chi phí, ông thu lãi khoảng 50 triệu đồng, cao gấp đôi việc nuôi cá trắm như trước đây. Hiện gia đình đã chuyển toàn bộ diện tích ao sang nuôi cá rô phi thương phẩm. Để nuôi cá đạt hiệu quả, ngoài việc áp dụng kỹ thuật nuôi theo hướng dẫn của cơ quan chuyên môn, hằng năm ông Tâm còn sử dụng máy móc để múc ao bảo đảm độ sâu mặt nước và xử lý ao bằng vôi bột để hạn chế dịch bệnh. Cùng với đó, ông còn đầu tư mua 2 chiếc quạt gió loại 12 cách nước nhằm tăng tỷ lệ oxy, giúp cá khỏe mạnh, lớn nhanh.

Ngoài các mô hình chăn nuôi như trên, nhiều diện tích trồng hồ tiêu kém hiệu quả cũng được người dân trong xã chuyển sang trồng cây ăn trái, bước đầu mang lại thu nhập cao. Điển hình như hộ ông Nguyễn Văn Hùng (thôn Hạ Điền) có 1,5 ha cà phê xen hồ tiêu nhưng năng suất kém do bị nhiễm nấm Phytophthora Palmivora (bệnh chết nhanh) ảnh hưởng đến thu nhập của gia đình. Sau khi được địa phương tổ chức cho đi tham quan, học hỏi nhiều mô hình trồng cây ăn trái hiệu quả, năm 2022 ông Hùng đã quyết định chuyển diện tích hồ tiêu bị chết sang trồng cây sầu riêng và lập trang trại chăn nuôi heo thịt.

Mô hình trồng dâu nuôi tằm đang mang lại thu nhập ổn định cho nhiều nông dân xã Xuân Phú (huyện Ea Kar).

"Bên cạnh kinh nghiệm tích lũy từ các chuyến tham quan, tôi còn nghiên cứu, tìm hiểu trên mạng Internet, nhờ vậy hiện nay tôi đã tự ủ phân phân hữu cơ từ phụ phẩm trong quá trình chăn nuôi để bón cho cây trồng. Đồng thời, tôi áp dụng công nghệ tưới tiết kiệm nước, chăm sóc cây theo hướng hữu cơ nên vườn cây cho năng suất ổn định, giúp gia đình có thêm nguồn thu nhập khoảng 300 - 350 triệu đồng/năm từ việc bán các loại nông sản và heo thịt", ông Hùng chia sẻ.

Theo ông Nguyễn Minh Tuân, Phó Chủ tịch UBND xã Xuân Phú, những năm qua, toàn xã đã chuyển đổi gần 1.800 ha/2.570 ha cây trồng kém hiệu quả sang các loại cây trồng, vật nuôi mang lại giá trị kinh tế cao như: nuôi trồng thủy sản, trồng cây ăn trái, trồng dâu nuôi tằm, chăn nuôi heo, bò. Để phát triển bền vững, xã đã xây dựng 3 mô hình liên kết sản xuất với 68 thành viên tham gia, trong đó có 1 tổ hợp tác về chăn nuôi, 1 tổ hợp tác về sầu riêng, 1 hợp tác xã dâu tằm tơ. Đồng thời, hỗ trợ 19.500 cây cà phê giống cho 56 hộ dân; tổ chức 17 lớp tập huấn chuyển giao khoa học kỹ thuật với 690 người tham gia. Từ đó, không chỉ giúp nông dân tăng thu nhập mà còn góp phần giảm tỷ lệ hộ nghèo trên địa bàn xã năm 2024 xuống còn 2,76% (giảm 19% so với năm 2023).

Nguồn: https://baodaklak.vn/kinh-te/202504/hieu-qua-tu-chuyen-doi-cay-trong-vat-nuoi-o-xuan-phu-55118a5/