ベトナムコーヒー愛好家のための5つの目的地

ハノイの名物ドリンク「エッグコーヒー」

220以上の国と地域に拠点を置く予約アプリBooking.comによると、ベトナムは風景と文化で有名であるだけでなく、「コーヒーの楽園」としても知られている。

数百年にわたるコーヒー栽培の歴史により、ベトナムはコーヒー豆の生産と輸出において世界有数の国の一つとなっています。コーヒー文化は賑やかな都市部から郊外まで浸透し、コーヒー愛好家に様々な体験をもたらしています。

10月2日、Bookingはベトナムのコーヒー文化を探求することに熱心な観光客に、今後の旅行へのインスピレーションを与えることを目指し、理想的な目的地5か所を提案しました。リストは、コーヒーの品質、店舗数、地元の人々のコーヒーへの愛着、そして代表的な製品に基づいて、専門家と観光客の投票によりランダムにまとめられています。

ハノイ - エッグコーヒー

ベトナムの首都ハノイは、古代と現代が融合する街であり、流行のカフェ、高級レストラン、小さな屋台が数多くあります。エッグコーヒーはハノイで最も有名な名物の一つで、国内外の観光客に愛されています。

エッグコーヒーは、コーヒー、卵黄、練乳、砂糖を混ぜ合わせた、なめらかで香り高い飲み物です。ジャンを訪れてこの飲み物を楽しんだり、ハノイコーヒーワークショップでコーヒー作りの講座を受講してベトナムのコーヒー文化について学ぶこともできます。

ハイフォン- ココナッツコーヒー

ハイフォンは「赤い鳳凰の花の街」として知られていますが、この地で有名なココナッツコーヒーがあることを知らない観光客も少なくありません。多くの人にとって、この飲み物はコーヒーというよりアイスクリームのようなデザートですが、この地を訪れたなら必ず試すべき料理のリストに必ず入っています。

ココナッツコーヒーは、ココナッツミルク、牛乳、練乳、そしてコーヒーから作られています。脂肪分が多く濃厚なココナッツミルクは、コーヒーの甘みを増し、苦みを和らげると言われています。

フエ - 塩コーヒー

歴史的遺跡や豊かな料理に加え、古都フエは塩コーヒーの発祥地としても知られています。

塩味のコーヒーは氷を入れると一番美味しいです。

このドリンクは、ブッキング社の料理専門家によると、ベトナムコーヒーと塩の大胆な組み合わせで、おなじみのコーヒー体験に塩味を加えるという「逆転の発想」に成功したものだという。

地元の店や道端の小さな屋台で一杯の塩コーヒーを楽しむのは、フエを訪れる人にとってユニークな体験です。

バンメトート - フィルターコーヒー

ベトナムのコーヒーの首都、バンメトートは、観光客がコーヒーの多様な世界に浸ることができる場所です。数十ヘクタールに及ぶコーヒー農園を訪れ、加工工程を学び、フィルターで淹れたブラックコーヒーの豊かな風味を楽しむことができます。

必見スポットは世界コーヒー博物館です。ここでは、10,000 点を超える工芸品が展示されており、インタラクティブな展示を通じて世界のコーヒー文化を探索できます。

ホーチミン市 - アイスミルクコーヒー

ホーチミン市のアイスミルクコーヒー

ホーチミン市は、河川と運河に囲まれ、伝統的な市場、豊かな料理、活気あふれるナイトライフだけでなく、アイスミルクコーヒーでも観光客を魅了しています。高級レストランから路上の安価なカフェまで、あらゆる飲料店でこの飲み物を購入できます。

TB（VnExpressによる）

出典: https://baohaiduong.vn/5-diem-den-cho-khach-me-ca-phe-viet-394726.html