温かい食事は愛を繋ぐ

ラムドン省ハムタン村の女性党書記は、毎日正午に食事や休憩をとる場所を探すのに苦労する同僚たちの苦労を理解し、この山岳地帯の村で働く役人や公務員のために共同キッチンを組織するというアイデアを思いついた。

共同キッチンは栄養のある食事を提供するだけでなく、愛を育む場所でもあります。

コンセンサスのキッチン

ハムタン村は、ミタン村、ハムカン村、ハムタン村、ムオンマン村の4つの旧村から動員・配置された約100人の幹部、公務員、公務員、労働者、そして省内の部局や支部、そして旧ハムトゥアンナム郡からも多数の幹部を擁する組織である。これらの幹部の約半数は、午前中に出発し、午後に帰宅するなど、自宅から遠く離れた場所で勤務しなければならない。

一緒にランチを準備しましょう

ハムタン村党委員会書記のト・ティ・スアン・トゥイ氏は次のように語った。「合併が完了したばかりで、組織機構がすぐに安定的に機能するために準備すべきことがまだたくさんありました。」

「コミューンに着任した最初の日から、幹部たちが昼食を持参しないと、正午に党本部からコミューン行政センターまで5キロも走ってレストランを探さなければならないという状況を目の当たりにしました。レストランでさっと食事を済ませる人もいれば、喫茶店のハンモックで休憩する人もいました。オフィスに昼食を持参する人もいれば、インスタントラーメンを食べる人もいました」とトゥイさんは回想する。

この変化の過程には、依然として多くの困難が待ち受けていることは誰もが理解しています。しかし、ほとんどの人々の目には、忍耐力、献身、そして静かな責任感という光がまだ輝いているように見えます。

仕事が終わった後、各人が1つのタスクを担当して昼食を準備します。

多くの同胞は職場から20キロ以上離れたミタン地区に住んでいるため、昼食は持参するか弁当を買わなければなりません。お昼になるとレストランに立ち寄り、冷めたご飯のほとんどを平らげ、仕事に戻る前に昼寝をします。「こんな光景を見るのは本当に痛ましい」と、ハムタン村党委員会書記のト・ティ・スアン・トゥイ氏は語った。

自宅で夕食をとっている時、コミューンで最も重要な地位にある女性が突然こう思った。「このままでは良くないわ。兄弟たちは、この状況に耐え、仕事をきちんとこなすための力と精神力を得るために、きちんと食事を摂らなければならないのよ。」

「

その思いは、どんなに小さなことでも、兄弟たちが職場で安心して過ごせるように何かをしなければならないと私を駆り立て続けました。

ハムタン村党委員会書記 ティ・スアン・トゥイ氏

翌朝、事務所に到着したスアン・トゥイさんはすぐに、まだ厨房が残っているコミューン軍事司令部（旧）事務所ビルの設備を確認した。

彼女は、コミューン党委員会事務局長のグエン・ティ・ゴック・ビン氏と協議し、幹部と公務員の考えや希望を調査した。全員が同意すれば、共同炊事場を設置する予定であり、これは人々の生活を安定させるために早急に実施する必要があると認識した。

干し魚のサラダは目を引く魅力的な見た目です

調査後、ゴック・ビンさんは「兄弟たちは共同キッチンがあれば大いに賛成しました」と報告しました。すぐに、コミューンの党書記は全員を動員し、キッチンとダイニングエリアを清潔で風通しの良い場所にするために掃除と整理整頓を行いました。

それ以来、昼食キッチンは設置され、2ヶ月以上維持されてきました。注目すべきは、党委員会、人民評議会、祖国戦線委員会、そして社会政治組織の幹部と公務員のうち、自宅以外で勤務する職員の100%が、このキッチンで昼食を取っているということです。

厨房当番の番になると、コミューンの党書記も厨房に入り、兄弟たちに料理を作りました。

コミューンの党書記が「料理長」になったとき

昼食は規律正しく運営されています。職員と公務員には明確な役割が割り当てられ、交代で担当します。一人は市場へ行き、一人は料理を作り、食後はスケジュールに従って交代で食器を洗います。

ライ族のグエン・ヴァン・ロンさんは、かつてはミタンコミューン前線（旧）で働いていたが、現在は毎日23キロの距離を通勤しなければならない。

彼はこう語った。「時には長官自ら仕事を手配し、自ら市場へ出かけ、皆のために料理を作り、皆を家族のように扱うこともある。」

「

幸せでやる気に満ちています。ランチタイムのキッチンはシンプルですが、居心地が良く温かい雰囲気です。仕事でストレスを感じることもありますが、食事中は互いに励まし合い、分かち合うことができます。

ハムタン村党委員会事務局副長官 グエン・ヴァン・ロン氏

栄養たっぷりの温かい食事

給食室が開設されて以来、温かいご飯、温かいスープ、魚の煮込み、野菜の煮込み、目玉焼きなど、定期的にメニューを変更できるようになり、役人や公務員はより幸せになりました。食事はシンプルですが、誰もがおいしいと感じています。

豪華な料理のためではなく、兄弟同士の親密さと分かち合いのため、「宴会」のような居心地の良い「豪華な」共同の食事をするのは久しぶりです。

キッチンは、ハムタンに来た馴染みのゲストを迎える場所でもあります。

現在では、共用キッチンでのランチは、単に飲食するだけでなく、チームとの絆を深める時間にもなり、ユニークなオフィス文化を形成しています。

その心地よい雰囲気の中で、仕事に関する多くの新しいアイデアが生まれ、多くの実際的な問題も夕食のテーブルで解決されます。

時には、大衆動員を容易にするために、ラグレイ戦線の幹部が戦線議長に現地語を教えることもあり、時には、行政手続きを迅速に処理する方法について非常に実践的な交流が行われることもありました。

したがって、キッチンは仲間意識の「火を保つ」だけでなく、仕事における責任感と創造性を育む場所にもなります。

ハムタン村党委員会書記、村公務員のためのオフィスランチキッチンの創始者、ティ・スアン・トゥイ氏へ

「一番良いのは、皆が自発的に仕事を分担していることです。市場に行く人もいれば、料理をする人もいれば、皿洗いをする人もいます。コミューンの書記長も例外ではなく、『決定を下す』だけでなく、自ら袖をまくって仕事をしています。ある日、トゥイさんは仕事を終えるとすぐに台所へ降りて、皆のために料理を作ってくれました」とビンさんは言いました。

遠く離れたハムタンでは食料の入手も困難で、グループの食事をより完全なものにするためにトゥイさん自身が「補助」しなければならないことが多々ある。

共同厨房での昼食には、少数民族幹部6名（旧ミタン集落出身者5名）を含む、党委員会、人民評議会、人民委員会、社会政治組織戦線の幹部と公務員約20名が集まった。

現在、最大の問題は、党委員会の事務所が旧ハムカン村の本部にあることです。そこには市場はなく、食料品店も数軒あるだけです。そのため、食料は不足し、高価で、保存用の冷蔵庫もありません。厨房の食料のほとんどは、村の書記自身がファンティエットの市場から直接購入しています。

ハムタン村の共同キッチンでの昼食

過去2か月間、共同キッチンの設立は、地域の多くの緊急課題の中では小さな問題に過ぎないかもしれませんが、特定の人々から始まる実践的なことの始まりです。

「皆さんのために何か大きなことをできるとは思っていません。これはほんの小さなことです。でも、皆さんを愛しているからこそ、食事の席で皆が繋がり、励まし合い、友好的で人間味あふれる職場環境を共に築いていきたいのです。それが、団結した効果的な地方自治体制を築くための確固たる基盤となるのです」と、ハムタン村党委員会書記のト・ティ・スアン・トゥイ氏は述べた。

「

地域に静かに貢献してくださっている方々に、美味しいランチのようなささやかなものを少しでも提供できたことを嬉しく思います。そこから私たちはモチベーションを高め、課題達成に向けて互いに励まし合いながら努力しています。

ハムタン村党委員会書記 ティ・スアン・トゥイ氏

ハムタンコミューン行政サービスセンター

ハムタンは今日もなお多くの困難に直面しているが、混沌とした状況の中で、共同キッチンは信頼と団結を灯す小さな炎のように輝いている。毎食の昼食には、美味しいご飯と甘いスープだけでなく、指導者の愛情と、幹部や公務員一人ひとりの静かな分かち合いが込められている。

そのシンプルな台所の火は、皆で保存することで、人類の象徴となり、困難を乗り越えて団結した確固たる草の根政府へと向かう集団の支点となった。

出典: https://baolamdong.vn/am-tinh-nhung-bua-an-gan-ket-yeu-thuong-393555.html