世界初の宇宙でのミシュランの星付き食事

NYポスト紙によると、6人の探検家は6時間の旅の間、「地球の大気圏の99%の高高度でミシュランの星を獲得したシェフによる食事を楽しみ、歴史に名を残すことになる」とのこと。チケット料金は1枚49万5000ドルから。このミッションの収益はすべて、 科学技術分野における男女平等を推進するスペース・プライズ財団に寄付される。

スペース・パースペクティブは、スペースシップ・ネプチューンで宇宙を旅する「最も安全で最もアクセスしやすい」方法を提供します。

「これは、宇宙旅行の力を活用して人類の意識を高め、宇宙に対する世界的な理解を促進することを目的とした、一流アーティストとの共同探検シリーズの最初のものです」と、SpaceVIPの創設者であるローマン・チポルカ氏は述べた。

シェフは、2025年後半にフロリダ州ケネディ宇宙センターから打ち上げられる予定の、 世界初のカーボンニュートラル宇宙船であるスペース・パースペクティブ社のスペースシップ・ネプチューン号内で食事を提供する予定だ。

SpaceVIPがシェフのラスマス・ムンクを採用

スペース・パースペクティブの創設者兼共同CEOのジェーン・ポインター氏は声明の中で、同社は人生を変えるような瞬間をもたらし、世界に対するより深い洞察を与えてくれるユニークな飛行を通じて、宇宙体験をこれまで以上に身近なものにしていると述べた。

海抜約30kmの高度まで上昇すると、機内Wi-Fiが利用可能になり、飛行中に体験の様子をライブストリーミングしたり、故郷の友人や家族と連絡を取ったりすることができます。また、地球の曲面から昇る日の出を優雅に眺めることもできます。

探検家たちはまた、地球の曲面から太陽が昇るのを見るでしょう。

チポルカ氏によると、ラスムスシェフは「人類の歴史における宇宙探査の役割と、過去60年間の科学的・哲学的側面における宇宙探査が社会に与えた影響」にインスピレーションを得た、想像力豊かな料理を提供するとのことだ。ただし、チポルカ氏によると、料理はまだ最終決定されておらず、探検の次の計画段階が終わった後に発表される予定だという。

ラムサスシェフのコペンハーゲンにあるレストラン「アルケミスト」は、2020年からミシュランの星を2つ獲得しており、「世界のベストレストラン50」では世界のトップレストランの中で5位にランクされています。

ソースリンク: https://thanhnien.vn/bua-an-duoc-gan-sao-michelin-trong-khong-gian-dau-tien-tren-the-gioi-185240318152754017.htm