ソンラコーヒーはシーズン初めは値段が手頃です。

現在、省内のコーヒー栽培地域では、農家が熟したコーヒーの収穫に忙しく取り組んでいます。シーズン初めの新鮮なコーヒー豆の買取価格は、前年度のほぼ2倍となる1kgあたり21,000～23,000ドンと、農家にとって大きな喜びとなっています。企業や協同組合は、生産シーズンを迎える準備を整えています。

Báo Sơn La•03/10/2025

ソンラ地区はベトナム最大のアラビカコーヒー栽培地域であり、ベトナム全土の約41%を占めています。現在、ソンラコーヒーの実はすでに熟し始めており、各家庭では収穫作業に集中しています。

2024年以来、トン・ティ・ニュンさん、ブオット・ヴァン村、ムオン・チャン村と村の多くの世帯は、フック・シン・ソン・ラ株式会社と製品消費契約を締結しました。技術スタッフが農園を訪れ、施肥、剪定、手入れなどの管理プロセスを指導しました。ニュンさんは興奮気味にこう語りました。「今シーズンの初めから今まで、生コーヒーの価格は1kgあたり21,000～23,000ドンです。私たちはとても幸せで、コーヒーの価格が上がって生活がますます豊かになることを願っています。」1ヘクタールのコーヒー畑で、今シーズンは10トン以上の生果実を収穫できると見込んでおり、これは前シーズンと比べて約30%の増加となります。

チエンコイ区ソンラ地区ビックタオコーヒー協同組合のグエン・スアン・タオ理事長によると、ブラジルの多くのコーヒー栽培地域が気候変動の影響を受けており、多くの地域で生産量が約60%減少すると予測されているため、今年初めのコーヒー価格は昨年の2倍に上昇しています。ソンラでは、今年のコーヒーの収穫量も天候の影響を受けており、生産量は期待には達していませんが、それでも昨年比で約30%増加しました。

農家の喜びとともに、コーヒー加工会社や工場は設備の準備、労働者の募集、コーヒーの仕入れ、加工、処理の条件整備を完了しました。ビックタオソンラコーヒー協同組合は現在、500ヘクタールのスペシャルティコーヒー畑を所有しており、そのうち50ヘクタールは有機栽培で、輸入国の厳しい基準を満たしています。さらに、協同組合は地域の何百もの家庭や協同組合とも協力しています。コーヒー畑が熟す10月末までに、協同組合は高品質のスペシャルティコーヒーラインの生産を開始する予定です。協同組合は、コーヒー加工ラインの能力を昼夜を問わず20〜40トンから60〜80トンの新鮮な果実に増やすために投資してきました。

フック・シン・ソン・ラ株式会社も、今年のコーヒー生産シーズンを迎える準備を整えています。同社取締役のヴー・ヴィエット・タン氏は次のように述べています。「当社はシステムの維持・改善を継続し、加工ラインをアップグレードし、特殊設備にも投資することで、現在の生産能力を約15%増強し、英国協会の基準を満たすカスカラ茶加工ライン（コーヒー殻由来）を維持しています。生産能力は、1日あたり10トンの完熟果実を生産できます。」

現在、省全体では24,300ヘクタールのコーヒー畑があり、今年の生産量は37,724トンと推定されています。そのうち23,448ヘクタールは持続可能なコーヒーと同等の認証を受けており、そのうちRA認証は10,828ヘクタール、4C認証は12,620ヘクタールです。地理的表示「ソンラコーヒー」は7つの企業と協同組合に使用権が付与されており、20の国と地域に輸出されています。

省栽培・植物保護局のファム・ティ・ラン副局長は次のように述べた。「2025～2026年の収穫期のコーヒー市場は、特にヨーロッパ、アメリカ、中東、日本の主要顧客がソンラコーヒーに興味を示していることから、価格面で前向きな兆候が見られると予測されています。」