ティラピアは、ベトナムの水産物輸出において戦略的な産品として位置付けられています。専門家によると、ティラピアはエビやタイ科魚類と並んで、長年にわたり大きな輸出潜在力を秘めた非常に重要な水産物です。
水産・漁業管理局は、ティラピアは適応力が高く、成長が早く、多くの淡水・汽水生態系に適しているため、ベトナムにはティラピアを戦略産品に育てる大きな強みがあると考えています。消費の面でも、ティラピアはさまざまな市場セグメントのニーズを満たす産品です。現在、同国には4万ヘクタールのティラピア専門養殖場があり、年間約30万トンの生産量があります。特にティラピアの輸出は飛躍的に増加しており、2024年通年の2,300万米ドルから2025年のわずか8か月で6,300万米ドル以上に達すると予想されています。水産業は、2030年までにティラピアの生産量を40万トンに増やし、輸出額を約1億ドルにすることを目標としており、生産・加工・消費の閉鎖チェーンを形成し、ベトナムのティラピアの国家ブランドを構築しています。
出典: https://quangngaitv.vn/ca-ro-phi-viet-nam-se-thanh-nganh-hang-xuat-khau-chien-luoc-6508806.html
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