協同組合はさらなる前進に向けて自らを刷新する

タイグエン省には現在、600以上の農業協同組合があります。かつてこれらの協同組合は主に農家の「助産師」的な役割を果たしていましたが、現在では多くの協同組合が大胆に変革し、近代的な農村企業へと事業を展開しています。科学技術の活用、ブランドの構築、消費チャネルの多様化は、農業協同組合の発展にとって徐々に避けられない潮流となりつつあります。

泰桓協同組合の温室で乾燥する春雨。

多くの農業協同組合は、かつて資金不足、技術の遅れ、生産量の不安定さといった問題を抱えていました。しかし、2023年末に組織再編が推進されて以降、多くの農業協同組合は加速期に入り、大胆な技術投資、製品品質の向上、市場との積極的な連携に取り組んでいます。

ヴォ・ニャイ農産物加工協同組合（ニン・トゥオン村）は典型的な例です。同協同組合は35億ドン以上を投資し、2023年に1,000平方メートルのVONACOOP加工工場を建設しました。この工場には、HACCP国際基準を満たす同期生産ラインが備えられています。この体系的な生産プロセスにより、協同組合は年間20トン以上の完成品を販売しており、国内市場だけでなく、日本やシンガポールにも輸出しています。

協同組合理事長のレ・ヴァン・ヒュー氏は、「協同組合の主力製品であるタケノコと乾燥キクラゲは、どちらも4つ星OCOP認証を取得しており、年間約70億ドンの収益をもたらしています。乾燥シイタケ、豆腐、大豆、地元産の赤ピーナッツなど、その他の製品も安全基準と適正消費基準に従って生産しています」と述べました。

ヴォ・ニャイ農産物加工協同組合は、生産ラインへの投資に留まらず、eコマースプラットフォーム、見本市、展示会にも積極的に参加し、製品のプロモーションを行っています。その結果、現在50人以上の労働者に安定した雇用を創出し、200世帯以上の原材料を消費しています。

当工場は、Vo Nhai農業加工協同組合のHACCP国際基準に従って投資されています。

革新の精神は、トラウヴァン農業協同組合（ヴォー・ナイ村）にも顕著に表れています。新型コロナウイルス感染症のパンデミックによる牛価格の下落で大きな損失を被った後、協同組合は繁殖用の牛と水牛の飼育と、蜂蜜採取のための養蜂業の発展へと事業を転換しました。

協同組合理事長のノン・ヴァン・ティエップ氏は、「当初は、困難な時代を生き抜くためにミツバチを飼育していました。しかし、蜂蜜製品は市場で好評を博しました。その可能性に着目し、協同組合は計画的に投資を行い、一村一品生産基準を満たす蜂蜜製品の開発に着手し、これを主要な事業分野の一つと位置付けました」と述べました。

これまでに、トラウヴァン農業協同組合は300以上の蜂のコロニーを開発し、さらに地域内の他の多くの協同組合と連携して集中的な養蜂地域を形成し、競争上の優位性を生み出し、大量注文への対応能力を高めてきました。

昆明市では、伝統的なセロファン麺製造業も、タイホアン協同組合の着実な歩みによって発展のチャンスを得ています。タイホアン五つ星OCOPセロファン麺の消費市場拡大を目指し、協同組合は4,000平方メートルの工場を増設し、日産2.5トンの生産能力を目指しています。

協同組合理事長のグエン・ティ・ホアン氏は、「韓国、日本、中東への輸出拡大を目指しています。特に、省合併後は、地域の協同組合や企業との連携が強化され、タイホアンの春雨はより効果的な消費・販促チャネルを確立できるでしょう」と期待を寄せています。

革新に成功した協同組合を見てみると、これらのモデルの共通点は、品質とブランドに重点を置いた現代的な生産マインドセットにあることがわかります。彼らは変化を恐れず、標準プロセスを大胆に適用し、新たな取引チャネルに参入し、地域に根ざした原材料産地の創出に取り組んでいます。これは、協同組合が伝統的な価値観を維持しながら、競争の激しい統合市場に適応するための道筋です。

しかし、イノベーションの道には依然として多くの課題が残されています。現在、多くの農業協同組合は近代的な技術ラインへの投資資金が不足しており、市場に精通した若い人材も不足しており、大企業との連携も十分ではありません。

したがって、協同組合は自らの努力に加えて、政策、貿易促進、需給連携、輸出市場拡大といった面での同期した支援を必要としている。

出典: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202508/cac-hop-tac-xa-tu-lam-moi-de-vuon-xa-3c403a8/