コンテストには、ベトナムジャーナリスト協会中央事務所の6つの組合グループの部署・ユニットの組合員と職員が参加します。チームは「家族の食事」をテーマに料理を競い合います。各チームは、主催者が用意した基本的な食材、スパイス、調理器具を用いて、6人分の家族の食事を作ります。
ベトナムジャーナリスト協会中央機関の労働組合が、第一回料理コンテスト「キッチンのジャーナリスト - 愛をつなぐ」を主催した。
チームメンバーは制限時間内に調理を行い、調理済みの食材の使用は禁止されています。各チームは3分間で料理の内容と意味をプレゼンテーションします。主催者は準備と調理の段階を監視し、全工程を通して衛生管理に万全を期します。
料理コンテスト「キッチンでジャーナリストたち ― 愛をつなぐ」の開会式で、ジャーナリストで「ジャーナリストと世論」新聞の編集長代理であり、ベトナムジャーナリスト協会中央支部労働組合の会長でもあるレ・トラン・グエン・フイ氏は、現代の生活は人々に便利さをもたらす一方で、時に深い価値観を奪ってしまうこともあると述べました。私の世代が若かった頃は、1日に3回、家庭料理を食べ、「外食」という概念を知りませんでした。
コンテストでは、ジャーナリストと世論新聞の編集長代理であり、ベトナムジャーナリスト協会中央機関労働組合の議長でもあるジャーナリストのレ・トラン・グエン・フイ氏が講演した。
大人になって、一緒に食卓に座る機会が訪れると、幼少期の思い出も再び食卓に戻ってきます。それはまるで永遠の絆のようです。食卓を囲む時、たとえ争いが生じたとしても、それぞれに悲しい思い出があり、大きな出来事は小さなことに、些細なことは何でもなくなるのです。私たちは皆兄弟姉妹なので、簡素な食卓を囲んで、幸せなひとときを過ごしてきたのです。
慌ただしい生活の中で、人々は時間や仕事と競争しなければなりませんが、家族との貴重なひとときを過ごしたり、仕事の後に食卓を囲んで集まったりするためには、すべてを調和的に調整する方法を各人が知っておく必要があります。
第1回「ジャーナリスト・イン・ザ・キッチン 愛をつなぐ」料理コンテストの審査員たち。
だからこそ、ベトナムジャーナリスト協会中央事務所の労働組合は、性別に関係なくすべての組合員がキッチンに集まり、愛でつながり、どんな贅沢をしても、何をしても、どこにいても、どれだけ遠くに行っても、家族と食事をするためにまた戻ってきたいと思える人生を送る日を設けたいと考えているのです。
ベトナム公務員労働組合のタイ・ホアイ・ナム副委員長は、近年、ベトナムジャーナリスト協会中央機関労働組合は、女性幹部、組合員、労働者の間で愛国模範運動を組織するなど、女性の仕事において優れた成果を上げてきたと述べた。同組合の「公務良ければ家事良し」運動は美しい伝統となり、仕事、社会、家庭のあらゆる分野における女性の地位と役割の向上に貢献している。
料理コンテスト「ジャーナリスト・イン・ザ・キッチン 愛をつなぐ」の審査員らが、各組合グループの料理を審査した。
それを通じて、ベトナムジャーナリスト協会中央機関女性連合は自らの重要な役割を確認し、ベトナムジャーナリスト協会の強力かつ全面的な発展に貢献した。
料理コンテスト「キッチンのジャーナリスト - 愛をつなぐ」は、ベトナム女性連合の創立93周年を祝う機会であるだけでなく、ベトナムジャーナリスト協会中央機関の労働組合の幹部、公務員、従業員一人ひとりが、現代生活における家族の意義ある役割と才能を発揮し、家庭生活の質に関する意識を高め、国の料理文化を守ることに貢献する機会でもあります。
第1回「ジャーナリスト・イン・ザ・キッチン - 愛をつなぐ」料理コンテストの審査員が、家族の食事に採点とコメントをしました。
これは、組合役員一人ひとりが、専門的な知識だけでなく、家事も器用で上手であることを確認する機会でもあり、役員、公務員、労働者全員の連帯を強化することを全員が学ぶ場でもあります。
ベトナムジャーナリスト協会常任副会長のグエン・ドゥック・ロイ氏は、料理コンテストは、ベトナムジャーナリスト協会中央事務所の役員や職員が現代生活における家族の役割や才能、重要性を発揮するための有用な場を創出する実際的な意義を持つ活動の一つであり、家族生活の質に関する意識を高め、ベトナムの人々の料理文化を保存することに貢献していると評価した。
ジャーナリスト・世論新聞連合は、栄養価が高く、多様性に富み、見た目も美しく、おいしいだけでなく、食品衛生と安全も確保された伝統料理を紹介しています。
これは、ベトナムジャーナリスト協会中央事務所で働く幹部、公務員、公務員、労働者にとって、専門知識だけでなく、家事も器用で優秀であることを確認する機会でもあります。これは、部署内のすべての幹部、公務員、公務員、労働者間の交流、学習、そして連帯を強化する活動です。
コンテスト終了後、組織委員会は、特別賞をベトナムジャーナリスト協会事務組合グループに、最優秀賞をジャーナリスト・世論新聞組合グループに、第2位をベトナムジャーナリスト協会電子情報ポータル組合グループに、第3位を協会作業委員会と報道文化センターに授与しました。また、ベトナムジャーナリスト協会専門委員会、ジャーナリズム研修センター、ベトナムジャーナリズム博物館、Nguoi Lam Bao Magazineの4つの組合グループに奨励賞を授与しました。
第1回「ジャーナリスト・イン・ザ・キッチン - 愛をつなぐ」料理コンテストの写真:
ベトナム公務員労働組合の指導者らは、ベトナム女性連合創立93周年(1930年10月20日~2023年10月20日)を記念し、女性幹部、公務員、公務員に贈り物を贈呈した。
ジャーナリストと世論新聞の編集長代理であり、ベトナムジャーナリスト協会中央機関労働組合の議長でもあるレ・トラン・グエン・フイ記者が、ジャーナリストと世論新聞の女性幹部、公務員、公務員に花と贈り物を贈呈した。
組織委員会は、オフィス労働組合グループ - ベトナムジャーナリスト協会に特別賞を授与しました。
最優秀賞はジャーナリスト・世論新聞連合グループに授与されます。
オフィス労働組合グループ・ベトナムジャーナリスト協会の食事が特別賞を受賞しました。
2等賞はベトナムジャーナリスト協会電子情報ポータルの労働組合グループが受賞しました。
第三位は、協会の作業委員会と文化ジャーナリズムセンターの連合グループに授与されます。
組織委員会は、労働組合グループ、ベトナムジャーナリスト協会専門委員会、ジャーナリズム研修センター、ベトナムジャーナリズム博物館、Nguoi Lam Bao Magazineに奨励賞を授与しました。
[広告2]
ソース
コメント (0)