台風マトモの勢力が激しい雨を降らせ、タイグエン大学、 理工大学、タイグエン農林大学で広範囲にわたる洪水が発生しました。学生たちは移動が困難になり、食料や清潔な水を得ることもできませんでした。
大学地区の真ん中に位置するミン・ズイ・パンケーキ店は、今も営業を続けている数少ない店の一つで、雨の日や洪水の日には携帯電話の充電や無料の食事などを提供し、学生たちを支える場所となっている。

朝から、店は支援を求めに来る学生たちで賑わっていた(写真:NVCC)
レストランは2店舗ありますが、1店舗は現在も浸水のため営業できません。電力、水道、電気の供給停止による困難を認識したデュイさんは、最初の店舗の水が引くとすぐに、厨房の清掃、発電機の起動、コンセントと食材の準備を行い、地域の学生たちに無料で食事を提供しました。
10月8日午前9時、デュイさんは学生たちを迎えるために店を開きました。開店と同時に、多くの学生が携帯電話の充電や食事のためにやって来ました。店は朝から夜遅くまで満員で、オーナーとスタッフは熱心に学生たちにサービスを提供し、サポートしていました。

学生のために用意されたデュイ先生のインスタントラーメン(写真:NVCC)
レストランが混雑し、食材の余裕がなかったため、ズイさんは道路が冠水する中、食材を買い足すために走りました。普段は2キロしか走らないのですが、昨日は道路が冠水していたため、7キロも迂回し、30分もかかりました。
寮と周囲の寄宿舎は水に浸かり、その地域の商店やスーパーマーケットがすべて閉まっている中、多くの学生は困難な時期を乗り越えるための一時的な支えとしてミンズイパンケーキショップを頼りにしていた。

レストランのスタッフは雨と洪水の日にフル稼働で働いていた(写真:NVCC)
理科大学( タイグエン大学)の学生であるトゥイさんは、1年生として初めて歴史的な洪水を目撃し、借りた部屋に一人でいるよりもレストランにいる方が安全で安心だと感じました。
デュイ氏とレストランスタッフの迅速な支援は、地域の学生たちから広く知られ、多くの感謝の声が寄せられました。洪水によって日常生活が混乱していた間、個人や地元企業の協力により、学生たちは精神を安定させ、すぐに日常生活に戻ることができました。
出典: https://vtcnews.vn/chu-quan-an-o-thai-nguyen-ho-tro-sinh-vien-sac-dien-an-uong-mien-phi-ar970222.html
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