巨大カニやシャコの価格が急騰

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旧正月が近づくと、タラバガニ、カマウ、巨大シャコなどの贈答品の需要が増加し、価格が急騰した。

ホーチミン市の水産物店での調査によると、カマウ産養殖ワタリガニの価格は約30万ドン上昇し、1キログラムあたり最大85万ドンに達した。卵入りのワタリガニは100万ドンと、前週比30%上昇した。ワタリガニも現在20万ドン上昇し、1キログラムあたり最大75万ドンとなっている。

同様に、アカザ（エンペラークラブ）は1kgあたり20万ドン上昇し、280万ドンとなりました。大型のアオザリガニは1kgあたり180万ドンとなり、約30万ドン上昇しました。イカは5kg入りで45万ドンで、前月比15万ドン上昇しました。

ホーチミン市10区3/2通りのシーフードショップで販売されているタラバガニ。写真：ティ・ハ — ホーチミン市10区3/2通りのシーフードショップで販売されているタラバガニ。写真：*ティ・ハ*

ホーチミン市ビンタン区の魚介店経営者ラム氏は、年末に水産物の購買力が高まり、供給が不足したため、このグループの水産物の価格が急騰したと述べた。特にカマウガニ、ワタリガニ、イカについては、中国が旧正月期間中に買い入れを増やしたため、国内市場向けのグレード1製品の数が限られていた。

「先週と比べて、購買力が20～30％上昇しています。特大サイズや数量限定の商品を多くのお客様がギフトとして購入しており、価格が最大20％上昇しています」とラム氏は語った。

ホアン・ジャー・シーフードチェーンのCEO、トラン・ヴァン・チュオン氏も同様の見解を示し、今年の旧正月休暇中、同社は数百匹しかタラバガニを輸入できなかったと述べた。これは、この季節のタラバガニの漁獲量が減少しているためだ。一方で、お客様は贈り物として大量に購入しており、パートナーや親戚に贈るため数十匹を注文するお客様もいるため、購買力は通常時と比べて25%増加している。

カマウガニ（タイプ1）については、ファンティエット、フーコック、カマウの海域の水産物集荷施設において、漁師の旧正月休暇が早まったことで漁獲量が減少したため、市場への供給量が減少していると報告されています。そのため、店頭に並ぶ商品数も限られています。