カマウガニが1kgあたり110万ドンを超え記録を樹立

旧正月前の数日間に商業用のカニの価格が急騰し、 カマウの多くの農家は旧正月に向けてお金を稼ぐために興奮してカニを収穫し販売した。

ドゥ・タイ・ビン氏は、森林の樹冠の下で生態学的に養殖されたカニを収穫し、中国に輸出している - 写真：タン・フエン

1月26日、カマウ省ナムカン郡のドゥタイビン株式会社の取締役ドゥタイビン氏は、グレード1のカニ（1匹あたり400グラム以上）は1kgあたり110万ドン以上で購入され、グレード2のカニ（1匹あたり300～400グラム未満）は1kgあたり90万ドン、最高級のカニは1kgあたり45万ドンで購入されたと語った。

「カニの価格は高いのですが、今年のテト期間中に会社が買い取って販売するカニの量は、通常日と比べて30%程度しか増加していません。カニの生産量が少ないのは、カニの個体数が少なくなっているからです」とビン氏は語った。

カマウ省トイビン郡のフイン・ヴァン・ホイ氏は、旧正月にカニを販売するためには、旧暦の5月からカニの種を放さなければならないと語った。

「今朝は卵ガニ6匹と肉ガニ2匹を収穫し、業者に300万ドン以上で売りました。ここ数日、カニの価格が高騰しているので、池にはほとんどカニが残っていないにもかかわらず、高値で売れました」とホイさんは語った。

カマウガニは身がしっかりしていて味が甘いので、消費者に自家用としても、また新年の贈り物としても好まれています。

カマウ省には、ナムカン、ゴックヒエン、カイヌオック、ダムドイなどの地区に集中する24万ヘクタールを超えるカニ養殖場があります。カマウ省のカニの生産量は年間2万5千トンを超え、その総額は年間約10兆ドンに達することから、カニはこの省の主力産品とされています。

出典: https://tuoitre.vn/cua-ca-mau-lap-ky-luc-vuot-moc-1-1-trieu-dong-kg-2025012612402429.htm