夜明けにタムティエン魚市場を訪問

毎日、夜明け前になると、タムティエン魚市場は夜漁から帰ってくる船で賑わいます。何百隻もの船が港に着き、魚、エビ、カタツムリ、イカなどを積み込み、仲買人への卸売りや、近隣の住民への小売りに使われます。

タムキー市から約15km、ホイアン市から約51km離れたヌイタン区にあるタムティエン魚市場は、 クアンナム省最大の水産物卸売市場として知られています。一年中営業している他の魚市場とは異なり、タムティエン魚市場は夏季のみ営業しています。つまり、4月から9月の南部の魚のシーズンには、市場は最も賑わい、混雑します。

クアンナム省のタムティエン水上市場を上から見下ろすと、市場全体がまるで絵に描いたように賑やかに見えます。人々は、様々な籠、盆、鍋、肩掛け棒に囲まれながら市場へ向かいます。

女商人たちはシャトルのように行き来し、品物を探していた。日が昇るにつれ、辺りは賑やかになった。男たちは急いで魚を岸まで漕ぎ、波に揺られながらカヌーの側面を踏みしめていた。

目の前に壮大で素晴らしい光景が広がりました。火の玉のような巨大な赤い太陽が、徐々に海面から昇っていくのです。遥かな海からは、漁船が徐々に岸に近づき、その数も増えていきます。それに伴い、市場には数え切れないほどの新鮮な魚介類が籠に詰め込まれて運ばれてきます。商人だけでなく、荷を運ぶ女性たちも。漁師たちはひっきりなしに荷を下ろし、分け合い、値段交渉をしています。私の心は喜びで満たされ、この地の生活のリズムに思わず熱心に耳を傾けずにはいられませんでした。

魚市場は漁船が到着してから2～3時間ほど早く開場します。まだ辺りが薄暗い中、きらめく明かりが道を照らし、買い手と売り手の慌ただしい足音が響き渡ります。まさに、活気あふれる沿岸の人々の生活を垣間見ることができる時間です。

タムティエン魚市場は開店から20年近く経ちますが、素朴な沿岸地域の野性味あふれる雰囲気を今も保っています。魚やエビは常に新鮮で種類が豊富で、アンチョビ、マナガツオ、サバ、イカ、カニ、カタツムリなど、何でも揃っています。

タムティエン魚市場は、卸売業者や小規模な業者が卸売りで買い付けに訪れるだけでなく、沿岸の魚市場を体験しようと世界中から観光客を惹きつけています。買い手と売り手で賑わうだけでなく、大型船から岸まで魚介類を運ぶ籠船が「ひしめき合う」様子は、魚市場の特別な光景です。クアンナム省を訪れる機会があれば、この魅力的な場所をお見逃しなく！

文と写真：Khanh Phan

ヘリテージマガジン