ベトナムの胡椒価格は国際価格と「乖離」

国内の胡椒価格は、前2日間と同様に安定しており、通常取引価格は139,000～144,000ドン/kgです。一方、世界の胡椒価格は、上昇と下落が逆方向に見られました。

国内の胡椒価格は比較的安定している - 写真：N.TRI

多くの園芸家やトレーダーからの情報によると、7月6日の午後、国内の胡椒の価格は場所に応じて1kgあたり139,000～144,000ドンの一般的な範囲で取引されました。

具体的には、ザライ省、 ダクラク省、ラムドン省では、胡椒の価格は種類と産地によって異なりますが、1kgあたり141,000～144,000ドンです。一方、ドンナイ省とホーチミン市では、胡椒の価格は1kgあたり139,000～143,000ドン程度で取引されています。

多くの業者によると、この価格は過去2日間と比べて比較的安定しており、5月下旬から6月前半の安値と比較すると15,000～20,000ドン/kg程度上昇している。しかし、以前のピーク時の200,000ドン/kg以上と比較すると、現在の価格は依然としてかなり低い。

一方、輸出企業や国際胡椒協会の情報によれば、 世界の胡椒価格はベトナム、ブラジル、インドネシアなど主要輸出国間で大きな差があり、さまざまな変動が記録されている。

ベトナムとブラジルでは、胡椒の輸出価格は依然として下落傾向にあります。それに伴い、ベトナム産の黒胡椒（500～550g/l）は1トンあたり5,700～5,800米ドルまで下落し、白胡椒は1トンあたり8,700米ドル前後で推移しています。

ブラジルでも同様の下落が見られ、ASTA 570の黒コショウは1トンあたり5,750ドルまで下落しました。一方、マレーシア市場は週を通して安定しており、黒コショウは1トンあたり9,000ドル、白コショウは1トンあたり11,750ドルで推移しました。

特にインドネシアでは上昇傾向が続き、黒コショウは1トン当たり7,600米ドルを超え、白コショウも上昇の勢いを維持して1トン当たり10,200米ドルを超えた。

多くの専門家によると、胡椒の価格は主に需給要因と投機によって各国で変動している。しかし、基本的には時間の問題だ。

「ベトナムは世界供給量の約50%を占めているため、今シーズンのベトナムの作柄と大口購入者の投機筋の規模は、胡椒価格の動向に大きな影響を与えるだろう。しかし、全体的な傾向としては、世界の供給が依然として需要に追いついていないため、胡椒価格は良好な水準で推移する可能性が高い」とある専門家はコメントした。

ベトナム胡椒香辛料協会によると、2025年6月にベトナムは6,089トンの各種胡椒を輸入し、売上高は3,790万ドルに達し、黒胡椒は5,629トン、白胡椒は460トンに達した。

前月と比較すると、輸入量は10.9%減少し、売上高は13.6%減少しました。ベトナムの胡椒輸入量は、主にブラジル（3,463トン）とカンボジア（1,777トン）からでした。2025年6月の輸出量と輸入量は、市場の低迷を背景に減少しました。米国への輸出は引き続き減少しましたが、中国への輸出は約30%増加しました。

グエン・トリ

出典: https://tuoitre.vn/gia-ho-tieu-viet-nam-phan-hoa-voi-quoc-te-20250706155523582.htm