米国におけるベトナム料理レストランの割合では、サンタクララ郡がオレンジ郡を上回っています。

マーキュリー・ニュースによると、この調査は2023年3月時点で米国で営業しているアジア料理レストランの数を集計するために実施された。その結果、サンタクララ郡ではベトナム料理レストランが全レストランの6%を占め、オレンジ郡では5%だった。ベトナム人人口では、サンタクララ郡は全米で2位で、12万人が居住しているのに対し、オレンジ郡は18万人だった。2020年のサンタクララ郡の総人口は約200万人だった。

ベトナム料理は多くの場所で人気があります。

サンタクララ郡サンノゼにあるリトル・サイゴン（オレンジ郡ウェストミンスターとガーデングローブにあるリトル・サイゴンとは異なります）は、長年にわたり多くのベトナム料理愛好家にとって必見のスポットとなっています。また、このレポートによると、サンタクララ郡のレストランの約30%が、中国料理、パキスタン料理、フィリピン料理など、この地域に由来する料理を提供しています。

シリコンバレーを含むサンタクララ郡は、世界のハイテク経済の中心地です。ブルッキングス研究所によると、2015年にはサンタクララ郡の一人当たりGDPは、スイスのチューリッヒとノルウェーのオスロに次いで世界で3番目に高い水準でした。

ソースリンク: https://thanhnien.vn/hat-santa-clara-vuot-qua-quan-cam-ve-ty-le-nha-hang-viet-o-my-185230527203626237.htm