文化外交と統合された貿易促進活動

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ベトナムはシンガポールにどの製品を最も多く輸出しているのでしょうか？シンガポールは物品サービス税を引き上げ、ベトナム製品にさらなる機会を与えています。

3月30日、シンガポールのフランス語圏同盟は、ベトナム大使館、フランス大使館、シンガポールのフランス語圏コミュニティのいくつかの加盟国の大使館と連携して、加盟国間の交流とつながりを強化し、各国の伝統的な料理文化を紹介し、促進することを目的とした「フランス語圏フードフェスティバル2024」を開催しました。

1. Đại sứ Mai Phước Dũng và Tham tán Cao Xuân Thắng trực tiếp giới thiệu các sản phẩm của Việt Nam

マイ・フオック・ズン大使とカオ・スアン・タン参事官がベトナムの製品を直接紹介しました。

ベトナム大使館貿易事務所は、今年のフランス語料理フェスティバルに参加し、レッド・スパロー・ベトナム・レストランおよびベトナム・グリル・ビレッジ・レストランと協力し、ブンチャー、バインミー、ネムランなど、「ベトナムのアイデンティティ」が染み付いた特別な料理をいくつか提供しました。緑色の皮のグレープフルーツ、ココナッツ、マンゴー、メロン、アボカド、ドラゴンフルーツなどの新鮮な果物は、ベトナムの2つの企業、グリーンパワーズ・カンパニー・リミテッドとキャンシーズ・ガーデン・カンパニーから直接参加して紹介されました。

フェスティバルで直接提供されたパン、ブンチャー、ネムラン、バターコーヒー、フルーツジュースなどに加え、シンガポールのベトナム貿易事務所は、乾燥春雨、ライスペーパー、魚醤、キクラゲ、シイタケ、チャーやネムを作るためのスパイス、春巻きのつけダレを作るためのスパイス、ブンチャーウォーターなど、上記の料理に関連する多くのベトナム食品を紹介しました。また、食後のデザートとして、瓶入りフルーツジュース、青皮グレープフルーツ、バターコーヒーなども紹介しました。

駐シンガポール・ベトナム大使のマイ・フオック・ズン氏は、「ベトナムは長年にわたりフランス語圏コミュニティの一員であり、常に責任あるメンバーとして、この組織の共通活動に多大な貢献をしてきました。今年のフードフェスティバルへのベトナムの参加は、シンガポールのフランス語圏コミュニティに対する私たちのコミットメントと責任を示すものです」と述べました。

これは、シンガポールのフランス語圏諸国にベトナムの食文化を紹介し、ベトナムの食文化への理解を深める絶好の機会でもあります。観光客や若い世代の学生にとって、フェスティバルのブース出展を通して、ベトナムだけでなくフランス語圏諸国のあらゆる文化を探求する機会となるでしょう。

来場者に試食してもらえる新鮮なフルーツ製品の紹介

駐シンガポールベトナム大使館商務参事官兼貿易事務所長のカオ・スアン・タン氏は、フランコフォン・フード・フェスティバルは毎年恒例のイベントの一つであり、貿易事務所の活動の一つであると述べました。このフェスティバルは、経済外交と文化外交をシンガポール市場におけるベトナム製品の貿易促進と融合させ、海外でのベトナム製品のプレゼンスを高め、シンガポールの関係者や国際的なパートナーとの貿易を結びつけるものです。ベトナム貿易事務所は、ベトナム企業の皆様にこのフェスティバルへの参加を呼びかけ、ベトナムの伝統食品のプロモーション、ひいてはこれらの料理を作るための製品のプロモーションにご協力いただきたいと考えています。