韓国からの女性観光客、ボヒさんは最近ベトナムを旅行し、ハノイ、サパ（ラオカイ）、ニャチャン（カインホア）など多くの目的地を訪れました...
ボヒさんは以前、ダナンの景色と料理に魅了され、5回も訪れていました。そのため、今回ベトナムに戻った韓国人女性観光客とボーイフレンドのジョーさんは、他にも魅力的な場所を巡りたいと考えていました。
彼らの旅で最初に立ち寄ったのはハノイでした。
ボヒさんは、ベトナムに来たら一番食べたい料理はフォーとエッグコーヒーだと明かした。中でもコーヒーは彼女が「夢中」な飲み物で、ベトナムに来るたびに1日に2杯も飲むほどだという。
「私はベトナムコーヒーの味がとても好きなので、ここを訪れるたびにおいしいカフェを探します」とボヒさんは語った。
韓国人女性観光客によると、ハノイのエッグコーヒーはとても有名で、ここに到着した際にこの飲み物を専門に提供する有名な店を探したそうです。
レストランはホアンキエム区ハンバック通りにある古い家の2階にあります。しかし、外からレストランまでの道はかなり分かりにくいです。
ボヒさんは路地から10メートルほど離れた場所に立っていたにもかかわらず、入り口を見つけるのに15分近くも苦労しました。人が一人通れるほどの狭い路地をすり抜け、さらに何段もの階段を上らなければならないことに気づいたとき、彼女は「数秒間固まってしまいました」。
「このカフェが見つからなくて迷子になってしまったんです。隠れた名店ですよ」と彼女は言いました。
カフェで、カップルはアイスミルクコーヒーを2杯とエッグコーヒーを1杯注文しました。韓国人観光客は、カフェについて調べたところ、多くの外国人が訪れることを知ったと話しました。
少し待つと、ボヒとジョーは注文したコーヒーを注文した。若いボヒは興奮を隠し切れず、すぐに初めてのエッグコーヒーを楽しんだ。
「ほら、お湯を張ったボウルに注がれたエッグコーヒー、すごく印象的でしょ。ココアパウダーが振りかけられていて、コーヒーの味がさらに濃くなっているみたい」とボヒさんはコメントした。
お客様は、卵とコーヒーのフォームが濃厚で芳醇、そして香り高いと絶賛していました。しかし、コーヒーに浸したココナッツビスケットは少し硬かったため、あまりお気に召さなかったようです。
ボヒさんによると、店内はかなり狭く、周りの人達から様々な言語や声が聞こえてくるので少し不便だそうだ。それでも、この女性観光客は名物の美味しいエッグコーヒーを堪能できたので満足だったそうだ。
ハノイを観光している間、二人はエッグコーヒー以外にも、牛肉のフォー、レモンティー、牛肉のソテーなど他の美味しい料理を楽しんだり、ホアンキエム湖を訪れたり、ストリートポートレートの絵画を体験したりする機会もありました。
数日間の楽しい旅の後、ボヒとボーイフレンドはハノイを出発し、サパ、そしてニャチャンへと向かいました。彼女は、北から南まで様々な体験ができたことで、今回のベトナム旅行はより一層楽しかったと語りました。
写真: スイカボング
創業60年のレストランでナンディン・フォーを試食した西洋人客は、「信じられないほど完璧」と絶賛した。このフォーはナムディン風に調理され、もやしの代わりにミックスオニオンや黒豆ソースが添えられ、1杯9万ドン。西洋人客は、一般的な価格帯からするとかなり高いが、その魅力的な味わいに「味わう価値がある」とコメントした。
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