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産業貿易部門の管理による食品安全検査および事後検査

Việt NamViệt Nam08/04/2024

検査チームのメンバーは、ディエンビエンフー市ムオンタン区のトランコンヒエン春雨生産工場で春雨のサンプルを採取し、迅速検査キットを使用した。

代表団は、ディエンビエンフー戦勝70周年を前に、ディエンビエンフー市とディエンビエン郡にある商工省の管理下にある食品生産・取引施設12か所を対象に、食品安全検査と事後検査を実施した。

検査の主な内容は、商工省管轄下の食品安全に関する国家管理における専門機関(地区レベル経済基盤局)の責任です。食品生産、加工、取引施設の検査および事後検査、自己申告に基づく条件、規制、品質の維持、国家機関発行の証明書などが含まれます。

検査チームはディエンビエン県ポムロット村のアルコール製造施設でメタノール迅速検査キットを実施した。

この検査は、特に近々行われるディエンビエンフー勝利70周年記念の祝賀期間中に、食品安全違反を速やかに発見・防止し、食中毒や食品媒介性感染症を抑制することを目的としています。

2回目の視察(9月9日から16日)では、代表団は、ムオンレイ町経済部とムオンチャ地区インフラ経済部の2つの部署を訪問し、その地域の中秋節期間中の食品の安全性について視察しました。


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