代表的な農産物の祭り

（グロ）- 10月17日夜、プレイク区のダイ・ドアン・ケット広場で、ザライ農民協会が2025年第1回特産農産物コンテストに関連した農産物フェスティバルを開幕した。これはまさに、特産農産物が集まり宣伝される農家のお祭りである。

開会式には、省党委員会委員、省人民評議会副議長のフイン・トゥイ・ヴァン氏、多くの部署や支部の代表者、省内の各村や区から多数の農民が出席した。

農業フェスティバルとコンクールの開幕を祝うテープカット式典。写真：ML

2025年第1回代表農産物品評会と連動した農産物フェスティバルは、80ブース規模で過去最大となり、ダクラク省とクアンガイ省の農民協会、区、協同組合、生産・経営企業、企業、農民協会など、省内外68団体が参加した。フェスティバルでは、生産・加工プロセスがOCOP（一村一品生産）とVietGAP（ベトナムGAP）基準を満たした、地元農家の代表的製品300点以上、そのうち60点以上の主要ブランド農産物が紹介・宣伝され、消費者を魅了した。

省人民評議会のリーダーたちがブースを訪問。写真：ML

デ・ジー村農民協会のディン・ティ・キム・グエン氏は、「このお祭りには、デ・ジー産の海魚やアンチョビの魚醤といった地元の特産品を持ち込み、故郷の海水から作ったきれいな塩製品を配布します。省西部の人々に広く知ってもらい、体験してもらいたいという思いからです」と語った。

トンニャット区のグエン・ティ・ホン・リンさんは、家族のために多くの農産物を購入した後、興奮気味にこう語った。「こんなに豊富な種類の農産物が揃ったのは初めてです。ビンディン省とザライ省の農家が、それぞれ地域の特産品を持ち寄って展示・紹介してくれました。これらの農産物は安全基準を満たしているので、私たち消費者も安心です。」

農業協会のブース。写真ML

農産物フェスティバルと代表的農産物コンクールは、2025年10月17日から19日までの3日間にわたって開催されます。コンクールの組織委員会は、地域の強み、生産にハイテクプロセスを適用した製品、ハイテク応用の方向性、市場での評判のある製品、プロファイルと製品紹介による経済効率、売上高、品質証明書などの基準を使用して、製品グループと産業に基づいて評価および採点セクションを設けます。

「このフェスティバルは、ザライ省の多くの地域が参加する大規模なイベントです。このフェスティバルを通して、農家が自らの農産物を宣伝、展示、紹介するための環境を整え、需要と供給を結びつけ、生産と消費において協力し、合弁事業を立ち上げるのを支援し、生産経験の交換・共有の機会を創出し、農林水産業分野における新たな科学技術の革新を促進したいと考えています」と、ザライ省農民協会副会長のY・カム氏は述べた。

出典: https://baogialai.com.vn/ngay-hoi-cua-san-pham-nong-nghiep-tieu-bieu-post569635.html