(VTCニュース) -夜明けとともに、カットミン村(ビンディン省フーカット郡)の人々は、父から息子へと受け継がれる職業を維持するために、塩田での一日の仕事を始めるのに忙しい。
ビンディン塩田の夜明け
午前5時、ビンディン省フーカット郡カットミン村の塩田に最初の陽光が差し込み始める。上から見ると、それぞれの塩田は鏡のように見える。
早朝は、暑い太陽の下で塩作りの一日を始めるのに最適な時間です。
朝一番の仕事は、日の出に間に合うように、前日に濾過した海水を乾燥セルに注ぐことです。
「太陽の下で働き、涼しい気候の中で休む」塩製造者は毎年、塩を生産できるのはわずか 6 か月だけです。

塩は日中に作らなければならず、一晩放置してはいけません。そのため、カットミン村(フーカット郡)の塩田労働者は、いつも早朝に畑へ行き、暗くなってから戻らなければなりません。
晴天が多ければ多いほど、塩は早く形作られます。塩作りの職人にとって、灼熱の太陽は豊作と、より白く純粋な塩の粒を生み出すための、いわば恵みの贈り物なのです。

現在、カットミン村の塩田労働者のほとんどは高齢者と女性です。収入が低く不安定なため、多くの若者が「家業」を手放し、他の生計手段を探さざるを得なくなっています。

太陽が熱くなればなるほど、塩田で働く人々の労働は激しさを増す。太陽の影は塩田に長く伸び、人々は「太陽を運ぶ」かのように、日々海の精髄を抽出している。

「私の家は2世代にわたって塩作りを営んでおり、喜びも悲しみも塩粒から生まれています。10年前は、塩作りで裕福ではなかったものの、1日平均12万ドンの収入があり、安定した生活を送っていました。ここ数年は生活に十分な収入が得られていませんが、塩作りが大好きなので、やめられません」と、カットミン村の塩職人、グエン・スアン・ヴィンさんは語った。
フーカット県カットミン村には、塩を作る世帯が約600世帯ある。
塩田作業員たちは日没まで休みなく働き続けます。太陽が徐々に木々の向こうに沈んでいく中、塩田で働く人々の姿は、一日の最後の仕事に忙しく追われている様子を映し出します。
上から見ると、村道はカトミン村の塩田と水田の境界線となっています。塩田の美しさは風水によるものでも派手なものでもなく、苦労の汗が生み出す美しさです。
Vtcnews.vn
出典: https://vtcnews.vn/nhung-nguoi-cong-nang-tren-canh-dong-muoi-trang-tinh-tai-binh-dinh-ar764255.html
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