バイ プー農場は、フオンホアのオーガニックオレンジで有名です。

バイ・フー農園の有名ブランドオレンジ。写真：ヴィエット・カーン

ゲアン省アンソン郡には柑橘類の栽培の伝統があり、ディンソン村のバイフー農場では、前世紀の70年代から80年代にかけて、約100ヘクタールの規模でオレンジの木が繁茂してきました。

近年、白湖のオレンジ栽培産業は、土地の劣化と病気の急速な蔓延により衰退傾向にあります。費用と労力を費やしても、それに見合う成果が得られず、多くの農家が意欲を失い、オレンジ栽培面積はますます狭まってきています。

専門家たちは、長年にわたり、生産者が主観的な理由で土壌の力を過度に「搾取」し、結果を顧みずに無差別に化学農薬を散布・施肥してきたと主張しています。この状況を改善するため、近年、 農業分野およびあらゆるレベルの行政機関は、生産者に対し、有機農法を用いてオレンジの木の手入れを強化し、農薬の使用を最小限に抑えるよう指導・指導しています。

ヴィン・フオン・ホアオレンジ農園のオーナーは、甘い果実の収穫に興奮している。写真：ヴィエット・カーン

ヴィン・フオン・ホア・オレンジ農園はこの方針を非常にうまく実践しており、バイ・プー農園のオレンジ栽培の生産性がどんなに変動しても、当農園は全く影響を受けません。農園は2ヘクタール以上の広さがあり、石灰岩山脈のすぐそばに位置し、気候は涼しく、土壌は肥沃で、果樹の栽培に非常に適しています。

10年以上のキャリアを持つ「カム・ヴィン・フオン・ホア」ブランドのオーナー、グエン・ズイ・ホア氏は、オレンジの木の特性と性質を熟知しており、画期的な改良を迅速に行いました。「この土地は柑橘類、特にオレンジの木の栽培に非常に適していますが、それだけに頼ると、遅かれ早かれ苦い果実が実ってしまいます。土壌に含まれる微量栄養素は限られているため、土壌を育成・維持するには、定期的に栄養分を補給し、土壌の健全性を高める必要があります。」

ヴィン フオン ホア オレンジ農園は、2021 年から OCOP 製品として認定されました。写真: Viet Khanh。

政府と専門機関の指導を受け、2019年から我が家は有機栽培に切り替えました。この方法は費用も手間もかかりますが、結果は全く違います。オレンジの木は十分な養分を吸収するため、害虫や病気に非常に強く、落果も少なく、収穫量も減りません。多くのお客様から、オレンジは甘く、香り高く、ジューシーだと評価されています。

白湖地区はもともと低地で、ラム川の流れからも遠くないため、上流の水力発電所が洪水を放流するとしばしば洪水に見舞われ、多くのオレンジ栽培地が浸水し、病気の発生源もここから来ています。このような悲惨な状況に巻き込まれたくないと、ホア氏夫妻は自然災害が起こる前に、積極的に天候を「監視」し、危険を察知して親戚を動員し、作業員を増員して排水溝を掘り、流れを浄化することで被害を最小限に抑えました。ブランド構築の難しさを少しでも理解してもらうために、それを守り、発展させようとするのは、さらに難しいことです。

ディンソン村農民協会のホアン・ミン・タム会長（右）は、フオンホアオレンジ農園における有機栽培プロセスの導入が、多くの生産者にとって大きな後押しになったと断言した。写真：ヴィエット・カン

2ヘクタールの敷地で、フオンホア農園は毎年約70トンのオレンジを定期的に収穫し、販売価格は1kgあたり4万～5万ドンです。総収入は約30億ドンに達し、経費を差し引くと一家は非常に高い利益を上げています。さらに、ホア氏のオレンジ農園は、多くの地元労働者に月約700万ドンの雇用を生み出しています。

ディンソン村農民協会のホアン・ミン・タム会長は、「有機栽培プロセスを採用したヴィン・フオン・ホアのオレンジ農園は大きな推進力となり、多くの生産者の意識と思考を変え、以前のように土壌を侵食するのではなく、徐々に有機農産物の使用へと移行することができました。このオレンジ農園は経済効率が高く、2021年に一元的生産（OCOP）基準を満たすことが認証されて以来、その価値は大幅に向上しています」と述べました。

出典: https://nongnghiep.vn/nong-truong-bai-phu-vang-tieng-cam-huu-co-huong-hoa-d415686.html