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| フア・ヴァン・トゥオンさんの家族（ナ・リ村）のタケネズミ農場には、暖房と冷房のシステムが備えられており、タケネズミが順調に成長し、発育するのに役立っています。 |
タケネズミは山岳地帯に広く分布する齧歯類です。コンパクトな体と灰褐色の毛皮を持ち、洞窟に生息し、主に夜間に活動します。好物は竹、葦、サトウキビ、トウモロコシ、キャッサバなど、田舎で容易に手に入る植物です。タケネズミは一年中繁殖し、抵抗力も強く、他の多くの家畜に比べて病気にかかりにくいという特徴があります。他の畜産モデルと比較して、タケネズミの飼育には広大な土地や多額の資本は必要ありません。
1世帯あたり5～10組の繁殖ペアと、約1,000～1,500万ドンの資本金で始めることができます。飼育ケージは、庭の隅や空き倉庫などに設置できる、風通しの良い小さなセルだけで十分です。竹が豊富に生育する地域では、飼料コストが低く、山岳地帯の農家にとって大きなメリットとなります。
トランフー村のノン・ヴァン・ヴィン氏は、2023年から竹ネズミの飼育に取り組んでいます。当初は実験用の10組のみでしたが、1年後には飼育数を増やし始めました。現在では飼育数は200組にまで増えています。彼は繁殖用の竹ネズミと商業用の竹ネズミの両方を、主に省内やハノイ、バクニン、ハイフォン市などの省内で販売しています。
ヴィン氏は、「竹ネズミは多くの人に人気があるので、市場ではすぐに消費されます。現在、我が家のケージでは最大300匹の竹ネズミを飼育できるので、飼育頭数を増やしていきたいと思っています」と語りました。
タケネズミは飼育が容易ですが、温度に敏感で、19～28℃の範囲が適しています。天候の変化や餌不足により、下痢、便秘、肺炎、インフルエンザにかかる可能性があります。飼育者は、群れの健康状態を定期的に監視し、病気を早期に治療し、ケージの清掃に細心の注意を払う必要があります。さらに、タケネズミの特性と習性をよく理解し、繁殖を容易にし、群れの損失を最小限に抑えるために、ペアリングを成功させる必要があります。
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| 多くの農村部の若者は経済発展のためにタケネズミの飼育を選択している（写真はバクトーン村で撮影）。 |
ナリ村のフア・ヴァン・トゥオンさんは、6年間のネズミ飼育で豊富な経験を積んできました。彼は頑丈なケージの建設、冷暖房システム、温湿度測定装置の設置に投資し、ネズミの繁殖に適した環境を整えました。その結果、ネズミは順調に成長し、繁殖しています。平均して、一匹のネズミから1～6匹のネズミが生まれます。
トゥオンさんはこう語った。「竹ネズミについて何も知らなかった私ですが、今では診断、治療、傷の手当てができるようになりました。また、あらゆる種類の薬、アルコール、包帯なども備蓄しています。適切に世話をすれば、竹ネズミはすくすくと育ち、良い収入をもたらしてくれるでしょう。」
イエンフォン村では、タケネズミの飼育モデルが再現されています。統計によると、現在、村全体では50匹以上のタケネズミを飼育している世帯が200世帯以上あります。また、小規模飼育を試みている世帯も多く、300～500匹のタケネズミを飼育している世帯も多く、1,000匹近くのタケネズミを飼育している世帯も2世帯あります。
経済効率の観点から、コミューンは国家目標計画に基づき、貧困世帯および準貧困世帯のタケネズミ飼育を支援する2つのプロジェクトを実施しました。さらに、各級農民支援基金から35戸のタケネズミ飼育世帯に資金を支給し、飼育規模拡大のための条件を整えました。
イエンフォン村農民協会のグエン・ティ・ビック・トゥ会長は、「2013年から村内のいくつかの世帯が試験的にタケネズミの飼育を始めました。効果が見られたことから、徐々に飼育範囲を拡大しました。現在、タケネズミの飼育は地域の持続可能な経済発展の柱となっています。村は、タケネズミの飼育に適した環境を整えるため、支援プログラムや融資を継続的に実施しています」と述べました。
タケネズミを効果的に飼育するには、密閉されたケージ、セメントの床、風通しは良いが光は少なく、適度な湿度が必要です。餌は新鮮で清潔、そしてカビのないものにしましょう。
ネズミは出産後約45日で母親から引き離されます。引き離された後、約2ヶ月間飼育され、体重が500グラムに達すると繁殖用ネズミとして販売されます。平均価格は1ペアあたり120万～150万ドンです。市販のネズミは品種によって異なりますが、体重は1.2～2.6kgで、価格は1kgあたり40万～55万ドンです。
あまり知られていない野生のげっ歯類であるタケネズミは、山岳地帯の多くの世帯に大きな収入をもたらす特産品へと成長しました。タケネズミ養殖を持続的に発展させるには、飼育者、飼育ユニット、消費チャネルの緊密な連携に加え、政府による技術研修とブランド構築への支援が不可欠です。これらの支援により、タケネズミはタイグエンの人々に持続可能な価値をもたらす特産品へと成長していくでしょう。
出典: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202508/nuoi-dui-huong-mo-cho-kinh-te-nong-thon-53c6d41/
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