クアンナム大学を代表してヴォ・ディン・ティさん（左）が、教育成果展示イベントで製品の展示に参加した。写真：ファン・ヴィン
ティさんは、家族が豚の世話をするのを手伝うために故郷に戻って以来、納屋の強い湿った臭いのせいで、周囲の生活環境と動物たちの健康について深く考えるようになった。
学校で学んだ知識をもとに、ティは微生物製剤の研究を始め、米ぬか、酵母、水といった入手しやすい材料を使った自然発酵の実験を始めました。最初のバッチは失敗に終わりましたが、多くのメモと調整を重ね、ティは徐々に適切な配合を編み出しました。
初期試験では、畜舎の床面積10平方メートルに本製品を1kg散布するだけで、臭気が大幅に軽減され、風通しの良い環境が整えられ、家畜の呼吸器疾患リスクが低減することが示されています。鶏舎では、本製品を籾殻と混合して敷料として使用することで、臭気の抑制と疾患蔓延リスクの低減を図っています。
この製品を使用した家庭の中には、畜舎の環境が改善されただけでなく、アフリカ豚コレラの発生率も低下したと報告するところもあります。包括的な科学的検証は行われていませんが、製品の有効性は実証されており、ユーザーの間で信頼を得ています。
微生物を利用して畜産現場の臭気を消すため、納屋に散布された酵母製品。写真：ファン・ヴィン
この製品の特徴は、その汎用性です。臭いの除去に加え、食品の堆肥化、腸内細菌の補充、ペットの健康維持、そして獣医薬費の大幅な削減にも効果があることが実証されています。
高価な市販製品と比較して、Thiの製品ははるかに安価で使いやすく、小規模農家にも適しているという利点があります。工具や資材の購入資金はわずか500万ドンでしたが、数ヶ月のテストを経て、Thiは製品の実現可能性と再現性を証明することができました。
畜産用消臭製品の開発プロジェクトを直接指導した農林学部講師のグエン・ティ・ミー・リン氏は、「私を含め、学部の多くの講師は、ティ氏の率先性と熱意に深く感謝しています。この製品は品質試験を実施し、実用性を確認するために様々な畜産モデルで試験されました。初期の結果は良好です。さらに改良が進めば、この製品は農家の環境負荷軽減とコスト削減に役立つ有用な製品となるでしょう」と述べました。
2025年4月にホーチミン市で開催された第7回全国学生起業フェスティバルにおいて、畜産用消臭剤の製造プロジェクトが農林水産業分野の職業訓練機関の学生部門で3位を獲得しました。これは、ティ氏が製品を最適化した上で、将来的に消費者に提供したいという意欲の源となっています。
「私の大きな目標は、発酵プロセスを改善し、品質を高め、商標を登録して、製品が市場で長期的な地位を確立できるようにすることです」とティ氏は語った。
出典: https://baodanang.vn/sinh-vien-che-tao-san-pham-khu-mui-trong-chan-nuoi-3303672.html
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