ティム・クックがエッグコーヒーを飲んだハノイ旧市街のレストランに関する興味深い情報

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「アップルのCEO、ティム・クック氏が来店するという知らせを受けた時、私もレストランのスタッフ全員も大変驚きました。準備時間はわずか数分しかありませんでしたが、CEOが歌手のミー・リンさんとミー・アンさんと一緒に座ってコーヒーを飲めるような、心地よい雰囲気作りに努めました」と、48 Hang Be（ハノイ市ホアンキエム区）のレストラン＆カフェのマネージャー、グエン・ホアン・イエン氏は語った。

CEOは4月15日午前10時30分から店に現れ、30分間会話を交わしたことが分かっている。CEOは歌手のミ・リンさんとその子供たちと共に、エッグコーヒーとヒマワリの種を楽しんだ。

私のリン.jpg — アップルCEOのティム・クック氏が、ハンベのカフェで歌手のミ・リン氏とミ・アン氏と共にエッグコーヒーを楽しんでいる。写真：X

その後、アップルのCEOはXに店で撮った写真を投稿し、「こんにちはベトナム！才能あふれるアーティスト、ミー・リンさんとミー・アンさんの温かい歓迎に感謝します。エッグコーヒーも大好きです」とシェアした。

ティム・クック氏の写真と投稿はソーシャルメディアで瞬く間に注目を集めました。彼が訪れたコーヒーショップもネットユーザーから「狙われ」ました。

「CEOの写真が掲載された後、メディアや客から電話が絶えませんでした」とイエンさんは語った。

イベント主催者は飲み物に関して特別なリクエストはなく、レストランを信頼していました。しかし、レストランの経営陣とスタッフはApple以外のテクノロジー製品の使用を許可されていなかったことに気づきました。

今朝、Apple CEO ティム・クック氏がコーヒーを飲みに行ったレストランのスペース。

レストラン「48 ハン・ベ」は、ハノイ中心部にある古いフランス風ヴィラを改装したレストランです。4世代を経てもなお、レストランは当時のアンティークな特徴を保っており、鮮やかな黄色に塗られた壁、木製の家具、色鮮やかな模様、そして色鮮やかなランタンが、アンティークな雰囲気をさらに引き立てています。

ホアン・イエン氏によると、ここはフランス人実業家によって長年改装され、レストランとして経営されてきた5棟の古いフランス風ヴィラのうちの1棟です。ベトナムを訪れる世界中の観光客にアピールするため、独特の建築的特徴を大切に保存しています。

この場所は、フランス大使、元ドイツ首相アンゲラ・メルケル、元フランス首相ジャン＝ピエール・ラファランなど、多くの著名なゲストを迎えてきました。

「この場所を借りて営業を始めた時、できるだけ保存しようと思い、塗り直しと、レストランのサービスに合わせて少しだけ手を加えました。お客様の9割は外国人です。黄色い壁と赤い提灯のこの建築様式をとても気に入ってくれています」とイェンさんは語った。

多くの古いフランスのヴィラと同様に、この家も自然との一体感を重視した庭園志向の建築で、室内に光と風を取り込み、高い天井と大きな窓を備えています。

レストランは5ヶ月前に再オープンしました。毎日午前11時から午後2時まで、午後6時から午後10時まで営業しています。エッグコーヒーをはじめ、ハノイの代表的なドリンクを多数ご用意しています。また、春雨スープ、フォー、干し牛肉入りパパイヤサラダなど、伝統的なベトナム料理も豊富に取り揃えています。

旧市街の中心部に位置しながらも、手頃な価格で楽しめるレストランです。ランチメニューは前菜、メイン、デザートの3品で18万ドンです。

2023年末、サウス・チャイナ・モーニング・ポスト紙のエド・ピーターズ記者は、首都ハノイ旅行のおすすめ記事を執筆しました。その中で、ピーターズ記者はレストラン「48 Hang Be」について言及しています。フランス植民地時代の古民家を彷彿とさせるユニークなデザインの豪華なレストランで、ベトナム料理とヨーロッパ料理を融合させた料理を提供しています。

「静かな中庭を備えた築100年の天井の高い建物にあるこのレストランでは、リーズナブルな価格で幅広い種類の美味しいベトナム伝統料理を提供しています。レストランは、丈夫な木製のテーブルがスマートに配置され、明るくゆったりとした雰囲気になっています」と著者は書いています。