柑橘類の首都：新シーズンで忙しい

豊作をお祈りします！

台風11号の影響で数日間の豪雨が続き、土地は依然として湿潤で作物は影響を受けていますが、丘陵地帯では人々が豊作を願って懸命に耕作を続けています。最近、フォンソン区ハイク住宅街を訪れると、遠くからでも丘陵地帯を覆う緑豊かな景色が見られます。果樹畑では、レオ・ティ・タイさんの家族が育てている甘柑とザボンの庭が、まさに果物を育てる絶好の時期を迎えています。果物が自然光に直接当たるよう、密集した枝葉を素早く剪定し、取り除きながら、タイさんはこう語りました。「雨の後は土が固まっているので、この機会に地表を掘り起こし、カリウム肥料を与え、微量元素を散布して木の回復を促し、果実を育てました。今、これを怠ると、果物はすぐに割れて落ちてしまいます。」

キエンラオコミューンのコン村にあるスイートオレンジガーデン。

フォンソン村だけでなく、ルック・ガン村、ナム・ズオン村、キエン・ラオ村といった他の村でも、果樹は緑に覆われています。洪水が引いた直後、多くの果樹園主が晴天の時期を利用して葉への散布、有機肥料の施用、消毒を行いました。「健康なグレープフルーツだけが美しい果実とふっくらとした果肉を実らせます。今では、人々はバランスの取れた施肥を行い、窒素肥料を控えて自然な甘さを保っています」と、3ヘクタールのグレープフルーツ園主であるグエン・ティ・ハンさんは語ります。

農作物生産・植物保護局（農業環境局）によると、省全体では現在、約8,200ヘクタールの柑橘類の木があり、そのうち2,700ヘクタール以上がオレンジ、5,400ヘクタールがグレープフルーツです。このうち、5,300ヘクタール以上のオレンジとグレープフルーツはVietGAP基準に従って栽培されており、多くの場所では当初から有機栽培基準が適用されています。現在、オレンジとグレープフルーツは果実の発育段階にあり、推定総生産量は7万6,000トンです。収穫のピークは10月下旬に始まり、来年2月末まで続くと予想されています。作物構造の変化と暴風雨の影響で栽培面積は若干減少していますが、農家が積極的に生物学的技術を適用し、灌漑を節約し、有機栽培を行っているため、今年のオレンジとグレープフルーツのシーズンは依然として豊作になると予測されています。

純粋生産から農業経済へ

嵐の後、柑橘類の栽培地全体が点検され、住民によって緊急に施肥が行われました。栽培・植物保護局（農業環境局）のダン・ヴァン・タン局長は、「これは果実の品質形成段階であるため、排水、園内の衛生管理、そしてバランスの取れたNPK施肥が非常に重要です。耐性を高め、果実の光沢と風味を高め、割れや落下を防ぐために、Fe、Bo、Ca、Znなどの微量栄養素を含む葉面散布を追加するよう指示しています」と述べました。

現在、省内には約8,200ヘクタールの柑橘類の栽培地があり、そのうち2,700ヘクタール以上がオレンジ、5,400ヘクタールがグレープフルーツです。このうち、5,300ヘクタール以上がVietGAP基準に従って栽培されています。現在、オレンジとグレープフルーツは果実の発育段階にあり、総生産量は推定7万6,000トンです。収穫のピークは10月末から来年2月末まで続くと予想されています。

技術へのこだわりだけでなく、「品質でブランドを守る」という精神は、園芸農家にも深く浸透しています。チュー区セクー住宅グループのグエン・ヴァン・ハイ氏は、「今年のグレープフルーツは実がたくさんつきましたが、大きくて均一な房は70%しか残せませんでした。適切な時期に堆肥とカリウムを施用したおかげで、果実はすべてしっかりとしていて、熟すと黄色く甘くなります。収穫まではまだ約2ヶ月ありますが、既に地方の業者から連絡があり、昨年よりも高い1kgあたり3万5千～4万ドンという価格で予約注文をいただいています」と語りました。

バクニン省の果樹栽培地域の中心地にあるオレンジとグレープフルーツの市場が常に高い需要を保っている「秘密」の一つは、園芸家たちが体験型観光の発展と、観光客誘致と農産物の普及・消費の両立という目標を巧みに組み合わせていることです。多くの地域で農産物が「生産停滞」に陥ることがあるのもそのためですが、柑橘類の栽培地域は常に農産物消費問題の解決において最前線に立っています。

タンハイ農業生産貿易観光協同組合のグエン・ヴァン・フー理事長は、「オレンジとグレープフルーツの栽培は、単なる副収入を得るための農業活動ではなく、この土地の職業と評判を守るための活動だと確信しています。丁寧に育てられたオレンジやグレープフルーツは、1シーズンの努力と、消費者の心に残る商品への信念の結晶です」と述べました。フー氏が所有する協同組合は、過去の販売実績を踏まえ、今年、ホア・クア・ソン・エコツーリズム・サイトにおいて、観光客が訪れ、体験し、写真を撮り、軽いパーティーを開催できるオープンスペースをさらに増やす予定です。

旧ルックガン地区には現在、約30の地域観光協同組合があります。これらの協同組合は、果樹園と観光を組み合わせたツアー、宗教施設や信仰の遺構の見学、カムソン湖とクオンタン湖でのボート遊びなどを企画しています。何千人もの観光客がここを訪れ、再び訪れて果物狩りを体験することを約束しています。フォンソン区人民委員会のファム・ヴァン・ドゥ委員長によると、区はオレンジとグレープフルーツの収穫期（12月頃）を迎える前に、栽培地域の地元住民と協力し、地元の代表的な農産物を宣伝・紹介するフェアを開催する予定です。国内外の大手企業や貿易業者と連携し、オレンジとグレープフルーツの高度加工施設の研究・建設を進めます。フー氏の話や地元リーダーたちの話は、新たな方向性を明確に示していました。それは、純粋な農業生産から農業経済への移行、生産者と政府や企業との連携、製品の市場への浸透、甘い果物ブランドの構築、そして地域住民の持続可能な収入の増加です。

文と写真：マイ・トアン

出典: https://baobacninhtv.vn/thu-phu-cay-co-mui-tat-bat-vao-vu-moi-postid429077.bbg