ハノイでアメリカ人億万長者を歓迎、「イカ焼きを食べ、瓶ビールを飲む」メニューを公開

（ダン・トリ） - タヒエンのビアハウスのオーナーが明らかにしたVIPゲスト（重要人物）を迎えるためのメニューは、玉ねぎでマリネした豆腐、骨なし鶏の足、焼きイカ、瓶ビールなど、ベトナム料理のおなじみの料理です...

12月5日午後5時30分頃、グエン・ドゥック・フイ氏（34歳、「Huy Beer Tay」のオーナー）は、20人ほどのグループ客のためにテーブルを予約したいという電話を受けました。担当者は営業時間やメニューについて尋ね、タヒエン通り（ ハノイ市ホアンキエム区）の歩道に座るテーブルを予約してほしいと依頼しました。

選択できる料理は 7 〜 8 種類あり、すべてベトナムの屋台料理でおなじみの料理です。揚げ酸っぱい春巻き、骨なし鶏の足、イチジクの葉で包んだ春巻き、フライドポテト、玉ねぎ入り豆腐、焼きイカ、ビールなどです。

「団体客は特別な料理やサービスを要求しませんでした。そのため、レストランでの準備は、他の団体客を迎える時と同じように行われました。VIP客だろうという予感はありましたが、誰なのかは分かりませんでした」とフイ氏は語った。

ある部署が20人のグループ客のテーブルを予約するために電話をかけたが、レストランのオーナーはファム・ミン・チン首相とジェンセン・フアンCEOが現れるまで誰が来るか知らなかった（写真：マイン・クアン）。

午後9時30分、予定時間の約30分前、フイ氏とスタッフはレストランが施錠されているのを見て驚きました。予約した団体の代表者がレストランの状況を確認し、調査に向かいました。

現在、レストランは新規のお客様のご入店をお断りしております。既にご利用いただいているお客様は、歩道沿いの5つのテーブルから離れた場所にお座りいただけます。

午後10時、VIPゲストが到着すると、沿道の全員が立ち上がって拍手喝采しました。フイ氏は、ファム・ミン・チン首相と黄CEOの登場に驚きながらも、喜びを感じました。

「感無量です。レストランに特別なゲスト2名をお迎えできたことを光栄に思います。お二人は歩道に座り、シンプルながらも本格的なベトナム料理を召し上がっていました。ファム・ミン・チン首相と黄CEOは、お二人とも気さくで愛すべき方でした」とフイ氏は語った。

Nvidiaの創設者がレストランオーナーのグエン・ドゥック・フイ氏（白いTシャツ）と気楽に会話している（写真：マイン・クアン）。

NVIDIAの創業者は、黒いTシャツとジーンズという、見慣れた風貌をしている。街頭でファンと写真撮影やサインに応じるなど、親しみやすい人物として知られている。

食事中、ジェンセン・フアンCEOは瓶ビールと軽食を楽しそうに飲み、ファム・ミン・チン首相や周囲の人々と共に「ベトナム！」と叫んだ。

フイ氏によると、食事は地元の人々、国内外の客に囲まれ、快適で明るい雰囲気の中で約1時間続いたとのことです。当初の食事時間はわずか20～30分程度と見積もられていたことが分かっています。

フイ氏は、国旗が刺繍されたTシャツに2人の特別ゲストからサインをいただきました。オーナーは記念品として額装してくれるとのことでした（写真：キャラクター提供）。

食事後、グループの代表者が5つのテーブル、20人分の合計金額540万VNDを支払いました。

「二人のスペシャルゲストが退場するまで、すべてが順調に進みました。私にとって、このイベントは幸運な出来事でした。」

「私のビール店だけでなく、ターヒエン通りのすべての人々や企業が、ファム・ミン・チン首相とジェンセン・フアン氏にベトナムの屋台料理文化を伝えることに貢献できたことを非常に誇りに思っていると思います」とフイ氏は語った。

12月5日夜、ファム・ミン・チン首相、グエン・チー・ズン計画投資大臣、NVIDIA社のジェンセン・フアン会長兼社長は、ホアンキエム湖を訪れ、旧市街を観光し、ターヒエン通り（ハノイ）の料理と雰囲気を体験しました。

以前、2023年のハノイ旅行中に、ジェンセン・フアン氏はハンノンのフォー、ハンティエックのガチョウ鍋、グエン・フアン通りのブンタン、エッグコーヒーを楽しみました...

この訪問中、億万長者はフォー・バット・ダン、ジャン・コーヒーなどハノイの伝統的な飲食店に立ち寄りました。

出典: https://dantri.com.vn/du-lich/tiet-lo-thuc-don-an-muc-nuong-uong-bia-chai-don-ty-phu-my-o-ha-noi-20241206163207913.htm