チャヴィン省人民委員会の副委員長、レー・タン・ビン氏は次のように述べた。「これは、ワックスココナッツのブランドと独自の価値を称え、促進するために省レベルで開催される初の特別イベントです。」
このイベントでは、ワックスココナッツから加工した製品を世界市場に投入するための努力と決意を確認し、農業加工と観光の分野への投資を呼び掛け、その潜在性、利点、投資誘致政策を紹介し促進するとともに、文化スポーツ観光省によって国家無形文化遺産リストに登録されているカウケ地区の中国系コミュニティの宗教的な祭りであるヴーランタン祭りを継続的に保護、維持、促進していきたいとしている。
カウケ郡では、8月25日から8月31日までの7日間、チャビンワックスココナッツ100周年記念祭とヴーラン祭週間が開催され、12の主要イベントが開催されました。中でも特に注目すべきイベントは、チャビンワックスココナッツ100周年記念祭の開会式、ワックスココナッツに関するワークショップ、チャビン省特産フルーツの展示、ワックスココナッツを使った100品の料理コンテスト、そして「カウケ観光- ハウ川沿いの可能性」に関するディスカッションでした。
ワックスココナッツは、特にカウケ地区で有名な特産品の一つです。ワックスココナッツは1960年代に、チャヴィンのクメール僧侶がカンボジアから持ち帰り、カウケ地区に植えたことから誕生し、今日まで発展してきました。
ヴー・ラン・タン・ホイ・ウィークのオープニングプログラムは、カウケ県のヴー・ラン・タン・ホイ祭りを国家無形文化遺産として認定する決定の発表に関連しています。貿易フェア、料理スペース、獅子と龍の祭り、カウケ県のヴー・ラン・タン・ホイ祭りの国家無形文化遺産の画像の展示、スポーツ活動、民俗ゲーム、オンボン神を崇拝する活動...
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出典: https://kinhtedothi.vn/tra-vinh-gioi-thieu-festival-100-nam-cay-dua-sap.html
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