古都で濃厚な味わいのチュンケーキとテトケーキを味わいながら、旧正月を体験しましょう。

グエン王朝時代のフエ王宮で古代の旧正月の雰囲気が再現されている

2月6日、フエ皇城カンチャン宮殿中庭で、フエ建造物保存センター主催のプログラム「旧正月菓子の古い香り」が行われました。春の色彩に満ちた空間で、伝統衣装、春の花、赤い対句、そしてピンクくじ、カードゲーム、書道パフォーマンス、言葉の贈呈などの宮廷や民俗のゲームが披露されました。

伝統的な旧正月の雰囲気は、チュンケーキ、テトケーキ、テトケーキの入った鍋、薪ストーブの暖かさに満ちたチュンケーキを包む雰囲気に非常に近づいてきました...

フエ遺跡保存センター副所長のグエン・フオック・ハイ・チュン氏は、バンソック儀式（暦贈呈式）やノイ掲揚式とともに、「旧正月菓子の昔の香り」2021年春タンスーは、伝統的な色彩を通して旧正月の昔の香りを体験し、新年を始める意義深い行事であると語った。

「旧正月の香り」では、旧正月の豊かな風味が染み込んだ、昔のフエ米、特にチュンケーキを包む雰囲気、旧正月のケーキ、そしてチュンケーキの湯気の立つ鍋などのイメージを再現しています。

特に、「旧正月餅の香り」は、チュンケーキと旧正月餅の包みコンテストに加え、フエ歌と春歌で賑わいます。また、祖先に餅を供える儀式も再現されます。

全国の多くの省や都市で新型コロナウイルス感染症が複雑に展開している状況を受け、フエ遺跡保存センターは、プログラムに参加する代表者や訪問者に対し、マスクの着用、消毒液での手洗い、社会的距離の確保など、疾病予防対策を徹底するよう求めています。

新年の願いを空に送る

ピンクのタトゥーをプレイ

カードゲーム

書道家グエン・フオック・ハイ・チュン氏（フエ遺跡保存センター副所長）が書道を披露し、書道を寄贈した。

チュンケーキとテトケーキを包み、春の花で「飾り付け」する

賑やかな旧正月の雰囲気

家族が集まり、チュンケーキとテトケーキをジャムの皿と紅茶、そしてアプリコットの花の色で包む。

...そして、薪ストーブで調理されたバインチュンとバインテットの鍋

「テトケーキの古き香り」というプログラムでは、ケーキを供える儀式も再現されています。焼き上がったケーキは水切りのために取り出されますが、これは「役人と兵士」が待つ時間でもあります。

バインチュンとバインテットが一つずつトレーに載せられて運ばれてきます。

ケーキを捧げる行列が出発する

供え物の行列に並べられたバインチュンとバインテットの皿

行列はフエ皇城のゴモン門を通過してト寺院に向かった。

ミュウ地区の正門でテトケーキを配るグループ

...トー寺院でテトケーキを捧げる儀式を行う

テトケーキが次々と運ばれてきます。

...「奴隷たち」は中庭の両側に一列に並んで立っていました。

お香とテトケーキを供える

ソース: https://www.baogiaothong.vn/trai-nghiem-tet-co-do-duom-nong-phong-vi-banh-chung-banh-tet-192495250.htm