不衛生な食品を売買する個人に対する刑事処分

首相は指令の中で、 公安省に対し、食品の生産と取引における犯罪や法律違反の防止と対策を強化するよう指示した。

同省は、特に法律に則り、偽造食品や粗悪食品の密輸、生産、保管、取引など、重大な違反を犯した組織や個人に対する刑事処分を強化する必要がある。

食品安全検査チームがトゥドゥック農産物卸売市場を検査する（写真：ティントゥック新聞）。

首相はまた、省および中央直轄市の人民委員会に対し、十分な資金、資源、人員割り当てを割り当て、同地域における食品安全の国家管理の要件を満たすために職員の能力を向上させるよう要請した。

関係地方機関は、定期的に食中毒リスク評価を実施し、小規模食品生産・取引施設、屋台食品、食品サービス施設、地方市場、集団食堂、分散管理下にある主体における食品安全条件に関する規制の遵守状況について、検査、点検、抜き打ち点検を強化します。

違反が判明した場合、内閣総理大臣は、食品の安全が確保されていない施設に対し、厳格な対応と毅然とした営業停止、安全でない食品や中毒の恐れのある食品の回収・取り扱いを求めます。

各省市の人民委員会は、食品の生産や取引、特に外食産業や屋台食品産業に携わる組織や個人に対して、食品安全規制違反の状況把握、検査、処理における地方当局の責任を強化するよう指示した。

保健省に関しては、首相は、労働者、学生、観光客向けの共同厨房や食品サービス施設が多数ある主要地域、大都市、観光地など、特に地方でこの取り組みの実施を定期的に促し、検査するよう要請した。

首相はまた、保健省に対し、食品安全法の遵守状況の検査を強化し、特にリスクの高い地域における抜き打ち検査の指示の増加に注意し、規則に従って違反を厳正に対処するよう要請した。

出典: https://www.baogiaothong.vn/thu-tuong-xu-ly-hinh-su-ca-nhan-buon-ban-thuc-pham-ban-192241011202458742.htm