農産物輸出は700億ドルの目標を目指す

ヴィナT&Tグループ社で輸出用の果物を梱包する作業員。（写真：MINH ANH）

農林水産省は、一部輸出品の価格が引き続き上昇している状況で、商品の品質管理を厳格に行い、原産地を追跡し、販路を拡大して、今年後半の６か月間に目標を達成するという課題を強調した。

多くの製品に大きな進歩が見られる

計画財務部（農業環境省）のトラン・ジア・ロン副部長は次のように述べた。「2025年上半期、農業部門では木材、コーヒー、海産物の3つの輸出額が50億ドルを超えた。具体的には、木材と木材製品は82億1000万ドルで8.9%増、コーヒーは54億5000万ドルで67.5%増、海産物は51億6000万ドルで16.9%増となった。コーヒー、コショウ、カシューナッツ製品はいずれも価格の新記録を樹立した。コーヒーの平均輸出価格は59.1%上昇し、1トンあたり5,700ドル以上に達した。ゴム価格は22.4%上昇し、1トンあたり約1,865ドルに達した。カシューナッツの価格は23.8%上昇し、1トンあたり6,805.4ドルに達した。」

ロン氏は「農業環境省は今後2025年末までに、バリューチェーンに沿って農業部門の発展を方向づけ、従来の市場と新たな潜在的市場における農林水産物の生産量を最適に解決できるよう競争力の向上を支援していく」と強調した。

ベトナム水産物輸出生産者協会のレ・ハン副事務局長によると、過去6ヶ月間で水産物輸出額は19%以上増加し、特に米国向け輸出額は前年比16%増の8億9,100万米ドルに達した。中国、日本、韓国、ASEAN市場は引き続き好調な成長を維持している。主力商品であるエビとパンガシウスの売上高はそれぞれ20億7,000万米ドルと10億米ドルに達した。しかし、2025年後半には、これら2つの主力商品が米国の相互税政策による課題に直面する可能性があると予測されている。特にエビは、相互税、反ダンピング税、反補助金税を含む「税の上に税」の対象となるリスクがある。

果物と野菜に関しては、過去6ヶ月間の輸出額は同時期比8.4%減少し、わずか30億5000万米ドルにとどまったものの、今年下半期の見通しは非常に明るいと評価されています。農作物生産・植物保護局の担当者によると、過去6ヶ月間でベトナムは生鮮ドリアンを約13万トン、冷凍ドリアンを1万4282トン輸出しており、これは2024年の同時期の3倍に相当します。

バンメグリーンファーム株式会社のグエン・ティ・タイ・タン取締役会長は、「中国は2025年初頭から、輸出用ドリアンにはカドミウムと禁止物質であるオーラミンO（黄色ブドウ球菌）の検査結果の提示を求めています。多くの企業が期限内に更新しておらず、この要求を直ちに満たしていません。企業はドリアンの収穫後処理に困難を抱えており、輸入国の技術要件を満たす製品を使用すべきか分からず、専門機関による正式な指導が切実に必要とされています。企業は冷蔵・冷凍システムへの投資に依然として限界があるため、冷凍ドリアンの輸出拡大は困難です」と述べました。

「冷凍工場や収穫後処理施設の建設への投資を企業に促すための優遇融資制度が必要です。これは、特にドリアンの収穫期には消費と保存への圧力を回避するために、極めて重要な課題です」とタン氏は強調した。

成長の「鍵」

農業環境省のフォン・ドゥック・ティエン副大臣は、「輸出が現在の成長率を維持すれば、農業部門は今年、売上高700億米ドルという目標を達成できるだろう。しかし、年後半の6ヶ月間は、各機関や企業は市場動向に特に注意を払い、市場構造の変動に柔軟に対応する必要がある。例えば、2024年の同時期と比較すると、中国への輸出は減少し、2025年上半期はわずか59億4000万米ドルで、全体の17.6%を占めるにとどまった」と評価した。

当局は、人口と需要の両面で消費規模の大きいハラール市場など、新たな市場への貿易を積極的に促進する必要がある。欧州市場も毎年3,000億米ドルを超える農林水産物を輸入する肥沃な土地である一方、ベトナムからの輸入額は約53億米ドルにとどまっている。

ドイツ駐在ベトナム貿易事務所のダン・ティ・タン・フオン貿易参事官は次のように述べた。「今年最初の5か月間でベトナムとドイツの貿易成長に貢献した商品群の一つは農産物と水産物で、輸出額は10億米ドルを超え、2024年の同時期と比べて約83％増加しています。しかし、ドイツの消費用農産物の年間輸入額は約700億米ドルで、そのうちベトナムからの輸入は約2％に過ぎません。」

今後、高い成長が見込まれるのは生鮮果物、特にコーヒーです。統計によると、2023年のドイツは世界第2位のコーヒー輸入国で、売上高は40億6000万米ドルでした。2024年には、ベトナムはブラジルに次ぐ世界第2位のコーヒー供給国となり、売上高は5億米ドルでした。2025年の最初の5ヶ月間で、コーヒーはベトナムからドイツへの輸出品目の中で最も高い成長率を示し、7億6500万米ドル（115.8%増）に達しました。

「ドイツでは、ほとんどの州にベトナム人が多数のレストランを構えています。ベトナムのコーヒーブランドは、ドイツのベトナムレストランやコーヒーショップのシステムと連携してコーヒーブランドを構築・発展させることができます。同時に、製品をドイツの小売システムに直接導入するための研究も進めています。ドイツ農産物輸出協会の試算によると、エデカ、レーヴェ、カウフランド、リドルの4つのシステムだけで、ドイツで販売される農産物の80%以上を占めています」とフォン氏は述べた。

農産物輸出市場の拡大に向けた動植物検疫規制の遵守について、ベトナム国家疫学・動植物検疫情報調査事務所のゴ・スアン・ナム副所長は、農林水産物の輸入国は、環境への影響を最小限に抑え、農産物の品質を確保するため、食品安全規制をますます厳格化する傾向にあると述べた。例えば、EU市場は2024年にベトナムの農産物、水産物、食品に対して114件の警告を発した。

その理由は、栽培・飼育地域が、各製品の有効成分ごとの残留農薬濃度（MRL）に関する輸入業者の規制を完全に遵守していないためです。米国市場やハラール市場などの主要市場および潜在市場でも、規制や食品安全基準が定期的に追加されているため、企業はタイムリーかつ効果的な対応のために情報を継続的に更新する必要があります。

今年上半期の農林水産物輸出の目覚ましい伸びは、農業セクターが経済の「柱」としての役割を維持し続ける上で引き続き貢献しています。下半期は市場変動の課題を乗り越え、成果を継続的に推進することで、2025年の目標である4%成長という農業セクター全体の達成に向けた強力な原動力となっています。

出典：nhandan.vn

出典: https://baophutho.vn/xuat-khau-nong-san-huong-toi-muc-tieu-70-ty-usd-235789.htm